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メニュー・プラン : トリサカバ ハイカラ 新小岩店

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

神泡超認定店
7年連続金賞からあげと鶏白湯ラーメン

トリサカバ ハイカラ 新小岩店

（【旧店名】からあげバルハイカラ）
最寄り駅：
新小岩駅
[ 東京 ]
ジャンル：
居酒屋
鳥料理
ラーメン
予算：

～￥999

～￥999

定休日：
日曜日
店舗情報（詳細）

更新日 : 2022/09/06

料理メニュー

(税込価格)

━…‥‥・ ひな鶏半羽揚げ ・‥‥…━

━ 5年連続金賞受賞＠日本唐揚協会「からあげグランプリ」素揚げ・半身揚げ部門 '14年～ ━
おすすめ

━ 5年連続金賞受賞＠日本唐揚協会「からあげグランプリ」素揚げ・半身揚げ部門 '14年～ ━

980円

ひな鶏半羽揚げ【ハイカラ名物】
新潟市から三条市を中心に食される鶏半身のからあげ『半羽揚げ』。当店では、新潟のカレー味はベースにしつつも、数十種類のオリジナルスパイスを使って仕上げています。お子様もペロリと召し上がれる“ほんのりスパイシー味”で、やみつきになる方続出のハイカラ名物です。
※20分ほどお時間をいただきます。
半身 約350g

━…‥‥・ 発酵熟成ひな鶏半羽素揚げ ・‥‥…━

発酵熟成ひな鶏半羽素揚げ【鶏肉料理の革命】

発酵熟成ひな鶏半羽素揚げ【鶏肉料理の革命】

1,080円

おすすめ
“発酵熟成”の技術を用い、独自に研究を重ねることで、かつては不可能とまで言われたほど難易度の高い鶏肉の熟成を可能にした、当店オリジナルの革命的素揚げメニューです。7日間熟成させた鶏肉は、香り・食感・旨味、全てが別格！この感動の味わいをぜひ実感してください。
※20分ほどお時間をいただきます。
半身 約350g

━…‥‥・〆の名物！ハイカラ鶏白湯らあめん ・‥‥…━

スープ、麺、具、全てにこだわった鶏白湯ラーメン。
これまで限定で提供していた幻の商品をついにグランドメニュー化！
リピーター続出の濃厚鶏白湯ラーメンは必食！
お一人様、食事のみも大歓迎です

ハイカラ鶏白湯らあめん
おすすめ

ハイカラ鶏白湯らあめん

880円

国産素材を無添加で仕上げた濃厚ながらキレのある鶏白湯スープ。
そのスープにあうように特注で作ってもらっているストレート細麺。
自家製の真空低温調理でしっとり仕上げる鶏チャーシュー。
店主がかつてラーメン専門店を出すために1年かけて開発した、全てにこだわりぬいた鶏白湯ラーメンです。
塩味と醬油味の2種類からお選びいただけます。

━…‥‥・ ももから ・‥‥…━

秘伝塩味ももから

秘伝塩味ももから

生姜やにんにく、七味などをブレンドしたハイカラオリジナル和風スパイス仕上げ！シンプルながら奥深い味わいの鶏もも肉からあげです。
一人前3個 約100g：420円 メガ盛り15個 約500g：1,980円 ギガ盛り30個 約1kg：3,680円 テラ盛り45個 約1.5kg：5,380円

━…‥‥・ 手羽揚げ ・‥‥…━

やみつき手羽揚げ

やみつき手羽揚げ

名古屋名物手羽先を思わせる山椒と胡椒を利かせた甘辛醤油ダレ仕上げ！
※15分ほどお時間をいただきます。
1本：190円 5本：880円 10本：1,580円

スパイス手羽揚げ

スパイス手羽揚げ

20種以上のハーブとスパイスを駆使したスパイシーな手羽揚げ！
※15分ほどお時間をいただきます。
1本：190円 5本：880円 10本：1,580円

━…‥‥・ アレンジももから ・‥‥…━

“大分風”ももから（おろしポン酢と柚子胡椒で）

“大分風”ももから（おろしポン酢と柚子胡椒で）

520円

3個 約100g

“宮崎風”ももから（タルタルソースと温玉でチキン南蛮風に）

“宮崎風”ももから（タルタルソースと温玉でチキン南蛮風に）

580円

3個 約100g

“新潟風”ももから（新潟の魚醤を使った甘酢と大根おろし）

“新潟風”ももから（新潟の魚醤を使った甘酢と大根おろし）

520円

3個 約100g

“名古屋風”ももから（甘辛醤油ダレに山椒と胡椒をきかせて）

“名古屋風”ももから（甘辛醤油ダレに山椒と胡椒をきかせて）

520円

3個 約100g

“博多風”ももから（明太子とチーズとマヨネーズ）

“博多風”ももから（明太子とチーズとマヨネーズ）

520円

3個 約100g

“中華風”ももから（にんにくをきかせた油淋鶏ソース）

“中華風”ももから（にんにくをきかせた油淋鶏ソース）

520円

3個 約100g

“メキシコ風”ももから（冷製のピリ辛サルサソース）

“メキシコ風”ももから（冷製のピリ辛サルサソース）

520円

3個 約100g

“アメリカ風”ももから（ホットチリソースとブルーチーズソース）

“アメリカ風”ももから（ホットチリソースとブルーチーズソース）

520円

3個 約100g

“アジア風”ももから（スイートチリソースとマヨネーズ）

“アジア風”ももから（スイートチリソースとマヨネーズ）

520円

3個 約100g

━…‥‥・ 他の部位のからあげ ・‥‥…━

鶏むね肉の自家製塩麹漬け込みからあげ

520円

手羽トロ@の醤油味からあげ

520円

鶏皮のカリカリからあげ

420円

鶏ひざ軟骨のスパイシーからあげ

420円

・━ サプライズメニューのご案内 ━・

からあげケーキ【約1kg・ももから30個相当】

からあげケーキ【約1kg・ももから30個相当】

3,680円

誕生日などのサプライズパーティーには、定番のケーキやデザートプレートではなく、当店らしく『からあげケーキ』でお祝いを♪
※コースと合わせてご予約いただく場合は1,000円OFFでご用意します。

━…‥‥・ 鶏であて ・‥‥…━

自家製鶏チャーシュー

490円

炙り鶏皮ポン酢

490円

鶏砂肝ポン酢 どっさりネギをのせて

490円

鶏ささみのスモーク 辛子とマヨで

390円

━…‥‥・ 店主の故郷 新潟の名産 ・‥‥…━

ジャンボあぶらげ

ジャンボあぶらげ

産地直送の新潟名物『栃尾揚げ』を、新潟伝統の醤油で♪
1本：980円 ハーフサイズ：650円

新潟名産3種の盛り合わせ

新潟名産3種の盛り合わせ

980円

いくらの魚醤漬け、いかの塩辛、数の子松前漬けの3種セット。

本当は県外に出したくない新潟産最高級いくらの魚醤漬け

580円

新潟産鮭の魚醤仕込みの最高級いかの塩辛

480円

新潟産甘えび醤油仕込みの最高級数の子松前漬け

480円

━…‥‥・ あげもの ・‥‥…━

レアレアとり天

レアレアとり天

590円

鮮度が良いからできるレア仕上げ。まずはシンプルに塩とわさびで。それから本場大分風にカラシとポン酢で。

とっても分厚いハムカツ

490円

自家製揚げたて厚揚げ

390円

新潟風ジャンボチキンたれカツ

650円

あじフライ

190円

ジャンボ手羽先餃子（1本）

290円

揚げ春巻き（1本）

150円

昔ながらのコロッケ（1個）

150円

アメリカンドック（1本）

190円

チキンナゲット

390円

いつものフライドポテト

390円

やみつきスパイシーフライドポテト

420円

ちょっと贅沢なトリュフ風味のおとなのフライドポテト

420円

━…‥‥・ 酒のあて ・‥‥…━

キムラ君（キムチ＆ラー油トッピングの冷やっこ）

450円

冷やっこ

290円

なめ茸おろし

190円

山くらげの醤油漬け

190円

らっきょうの魚醤漬け

190円

かつおにんにく

190円

やみつき揚げペンネ

290円

板わさ

290円

韓国キムチ

290円

かつおの酒盗

290円

きゅうりの一本漬け

390円

ピリ辛ねぎメンマ

290円

冷やしトマト

390円

あんちょびマヨたまご

390円

タコスチップス サルサ添え

390円

ウイスキー香るレーズンバター

390円

いぶりがっこクリームチーズ

450円

酒盗クリームチーズ

450円

━…‥‥・ サラダ ・‥‥…━

半生鶏節をどっさりかけたオニオンスライス

490円

12ヵ月熟成グラナパダーノをどっさりかけたグリーンサラダ

650円

ポテトサラダ

390円

明太ポテトサラダ

490円

酒盗ポテトサラダ

490円

━…‥‥・ ごはんもの ※新潟妙高産のお米『みずほの輝き』使用 ・‥‥…━

極上たまごかけごはん

490円

削りたて半生鶏節、自家製の醤油麹、厳選鶏卵ファームのたまご、九州の甘みのある醤油、新潟妙高産『みずほの輝き』で作る、やりすぎてしまった絶品TKG。

おいしいごはん

250円

炊きたてごはん♪

からあげ専用タレかけごはん

290円

甘辛醤油ダレ、のり、ネギをのせたごはん。からあげ（ご注文別途）をのせれば、美味しい“からあげ丼”のできあがり！

ごはんセット（ごはん、鶏スープ、香物）

390円

鶏スープ

190円

鶏そぼろ親子丼レギュラー

680円

鶏そぼろ親子丼ハーフサイズ

490円

新潟風チキンたれカツ丼

880円

本当は県外に出したくない新潟産最高級いくらの魚醤漬け丼

1,080円

こだわりのチキンラーメン

590円

自家製の濃厚鶏白湯スープと厳選鶏卵ファームのたまごで贅沢に作るラーメン。

━…‥‥・ おこさまメニュー ・‥‥…━

おこさま限定からあげプレート

おこさま限定からあげプレート

590円

こだわりのソフトクリーム（おこさま価格）

120円

小学生くらいまでのお子様には半額で♪

おこさまチンチロリンソフトドリンク

さいころを振って、ゾロ目なら無料、偶数なら半額になるゲーム。

━…‥‥・ あまいもの ・‥‥…━

ベルギーワッフル

190円

揚げごま団子

250円

こだわりのソフトクリーム（バニラ / 季節のアイス）

250円

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
トリサカバ ハイカラ 新小岩店（【旧店名】からあげバルハイカラ）
ジャンル 居酒屋、鳥料理、ラーメン
予約・
お問い合わせ

050-5872-6496

予約可否

予約可

当日のご予約受付可
お気軽にお問い合わせ下さいませ！
住所

東京都葛飾区東新小岩1-2-14

トリサカバ ハイカラ 新小岩店 - 地図
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交通手段

JR新小岩駅　北口から徒歩1分
平和橋通り沿いにあるジョナサンと貴金堂の間の道に入ったらすぐ！

新小岩駅から174m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 02:00

      L.O. 料理01:00 ドリンク01:30

  • 日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    テイクアウトも承っております！

    ■ 定休日
    2024年1月より日曜定休となります
予算

～￥999

～￥999

予算（口コミ集計）
￥2,000～￥2,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど））

QRコード決済可

（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

サービス料・
チャージ

お酒をご注文のお客様にお通し350円

席・設備

席数

18席

（カウンター8席、テーブル10席）

個室

無

貸切

可

（20人以下可）

禁煙・喫煙 全席禁煙

入口に灰皿を置いてあります。
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、電源あり

メニュー

コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ハッピーアワー、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ

子供可（未就学児可、小学生可）

お子様、家族連れ歓迎です！
公式アカウント
https://www.facebook.com/karaagebarhaikara/ https://twitter.com/karaagehaikara https://www.instagram.com/karaagebarhaikara/
オープン日

2013年11月5日
電話番号

03-5875-7039

備考

初投稿者

ワイン好き☆ワイン好き☆（1）

お得なクーポン

クーポン

金宮ボトル1980円→1480円！

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    本日のウオーキングは新小岩方面へ。
    途中で青砥スポーツジムで坂路調教、サウナ、お風呂で鍛えました。
    新小岩ではお寿司屋さんの予定でしたが満員。。。
    線路の向こう側で新規開拓としましょう。
    「からあげバルハイカラ」さんのカウンターへ。
    ハイボールからのスタートです。


    グループやカップルで盛り上がる店内。
    お通しをいただきながら、ほっと一息です。
    煮物が美味しいですね。
    ニンジン...

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