穏やかなバンコク : タイ料理居酒屋 バンコクザップ
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タイ料理居酒屋 バンコクザップ
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穏やかなバンコク
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
タイ料理居酒屋 バンコクザップ（Bangkok Zap）
|
|---|---|
| ジャンル | タイ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「小岩駅」徒歩2分 小岩駅から74m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2020年8月13日 |
| お店のPR |
【小岩駅2分】落ち着いた雰囲気の空間で、本格タイ料理をお気軽に♪全品テイクアウトOK！
本場タイ出身のシェフが作るタイ料理の数々をご堪能ください！「ガパオライス」や「トムヤムクン」など日本でも定番のメニューから、現地で大人気の「タイラーメン」まで、一度食べるとヤミツキになる味わいが勢揃い♪辛さや量の調節も可能ですので、お気軽にお申し付けください◎親しみやすい雰囲気の店内は、ゆったりとおくつろぎいただけます。さらに、当店の料理は全てテイクアウトOK！お得なランチメニューもお見逃しなく☆ |
| 初投稿者 |
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2023.08 夜
全部で 2000円
・ラープヌア 1000円
・カオパットムー 1000円
東京都江戸川区小岩のタイ料理屋。
バンコクの方のお店で、割とご年配の
ご夫婦？がやっている。旦那さんが調理。
雰囲気はとても穏やか、
１人でも落ち着いて食べられる。
料理はほぼ一律で1000円。
辛さを聞かれるかもしれないので、
聞かれたらタイ人と一緒でと言おう。
そうすると味は穏やかでは無く、
突き抜けた辛さのタイ。
暑さにやられて忙しさもありヘロヘロ。
肉を食わねば、肉食いてー。
レア焼きで柔らかくて脂の乗った、
僕がそんな肉を好むはずは無く、
良く焼きで香ばしい赤身を食いたい。
思い浮かんだ候補の１つがラープヌア。
タイのラーンナー（北部、チェンマイとか
チェンライのラーンナー王朝伝来の料理）。
イサーンとは違うのだよイサーンとは。
くー、ゲーンケーガイとかヤムチンカイとか
ケンオオンとかナムプリックオーンとか、
食いてー、、出せるお店が、、無い。
ラープヌアくらいならどこかあるやろ、
で、ヒットしたのがこちら。
お店の方々はバンコクの方らしいので、
カオパットムーもお願い。
おや？ なかなか良いじゃないか。
特にカオパットムー。
タイ炒飯で初めてくらいの美味しさ。
・ラープヌア (4.0)
ラープ(ｶｵｸﾜ、炒り米)＋ヌア(牛)、で、
炒り米牛ひき肉サラダ。
プリックタイがギンギンで味が濃い！
きっちり炒られた牛肉は臭み皆無で、
キュッと赤身肉の味。
唐辛子じゃない辛さがカーンと抜ける。
（辛さに弱い人には厳しいかも）
辛味がプリックタイなところが、
伝統のラーンナーって感じかな。
ニンニクの芽？ それと豚皮の揚げ煎餅が
良いアクセントになって香ばしさが伸びて、
これこれ、この味がラーンナー。
カオニャオをもらって一緒に食べても
良かったなぁ。
バンコクでもラープヌアは知られた
ラーンナー料理みたいだ。
・カオパットムー (4.0)
カオ(米)＋パット(炒め)＋ムー(豚)、で、
豚肉炒飯。
経験内ではタイの炒飯ってイマイチだった。
ここのカオパットムーで覆った。
タイらしいシットリした炒飯なんだけどね、
普通はベトっとしている。
ここはシットリパラパラ。
米より具が多い感じの具沢山米料理。
甘いしょっぱい酸っぱい、で、色々ある味が
とってもバンコク。
揚げた豚皮がパリっと煎餅みたいな、
パパドみたいな感じで、砕いて良し。
炒めたプチトマトも良い感じでジューシー、
食感と言うか歯ごたえの変化が楽し。
豚肉はデカい。こんなに具が多い炒飯も
初めてだ。これは良い、とっても。
久しぶりに東京で良いタイ料理屋に出会った。
東京はタイ料理屋の勢いが減った気がしてた。
次は、カーオオブサバロットにしよう。
パイナポーチャーハンね。
メニューにあったかは見ていないけど。
プリックタイって胡椒の事ね。
タイには元々は唐辛子が無かったんですよ。
今では種類も豊富で多用してるよね。
有名な唐辛子だとプリッキーヌ。
プリックが唐辛子の事なんだけど、
元々のタイの唐辛子はこれじゃって感じで、
プリックタイが胡椒。
希に生プリックタイを使うお店があって、
当たればラッキー。