築地の老舗お蕎麦屋さんで頂く熱々の鍋焼きうどん❣️ : 築地さらしなの里
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築地にある老舗蕎麦屋の旨いカレー南ばん✨
築地さらしなの里《カレー南ばん》
木曜のつきぢ整骨院後､前々から来たいと思っていた此方に初訪。
築地駅そぐにある信州更科蕎麦処の手打ちそば老舗人気店。麻布十番にある寛政元年(1789年)創業の「更科堀井」初の支店として深川佐賀町で「麻布永坂更科支店布屋善次郎」として明治32(1899)年に創業。
その後戦時含め紆余曲折を経つつも昭和42(1967)年に屋号を「さらしなの里」として築地の場所で開店し現在に至る。
営業は月～金が11:00～20:30L.O.(通し)と土日祝が11～15時と定休日なしと凄い､1と2階で55席。
蕎麦メニューは勿論､カレー南ばんの人気店としても有名。
王道なビジュアルで味も王道。
しかし味わいは際立って良い。
とろぉっと餡掛けのような熱々スープは程良くスパイシーなカレーと出汁の加減が抜群❣️
で上品な風味と口あたりのいい蕎麦も旨い◎
カレーｘ出汁ｘ蕎麦ｘ具材のバランスがめっちゃ良く､奥行きある旨い一杯に仕上がっている。
大盛りを頼んでいる方もいましたし､蕎麦メニューには小天丼も頼めます。
いやぁ旨かった✨ ご馳走様です♪
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こっちん0623
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
築地さらしなの里（つきじさらしなのさと）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、カレーうどん |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7309 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線築地駅 徒歩1分 築地駅から152m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8010001118618 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
55席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 個室は５名様以上にて承ります。（４人掛け×２テーブルのお席です） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
当店の隣りに区指定喫煙スペースがあります。 |
| 駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用ください |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） お子様のご来店を歓迎いたします。ミルク等のお手伝いあればお気軽にお声掛けください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1899年 |
| 電話番号 |
03-3541-7343 |
| 備考 |
【2003年5月中央区築地2より移転】 |
| 初投稿者 |
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築地さらしなの里《鍋焼うどん》
毎週木曜朝のつきぢ整骨院後､丁度4週間前の1/25以来の訪問。築地駅そぐにある信州更科蕎麦処の手打ちそば老舗人気店。
麻布十番にある寛政元年(1789年)創業の「更科堀井」初の支店として深川佐賀町で「麻布永坂更科支店布屋善次郎」として明治32(1899)年に創業。その後戦時含め紆余曲折を経つつも昭和42(1967)年に屋号を「さらしなの里」として築地の場所で開店し現在に。
蕎麦メニューは勿論､1/25に頂いたカレー南ばんの人気店としても有名。
実は先週に鍋焼うどんと思ってたんだけど2/15は季節外れの暑さだったので寒い今日に。
鍋焼の蓋を開けると湯気凄っ､あっつ熱の熱々。
つゆは鷄と鰹出汁が効いたあっさり優しい味わいの醤油､めっちゃ旨い❣️
うどんは稲庭タイプで食感と啜り具合もバッチリで美味◎
具材は海老2とつみれとに蒲鉾とお麩､青菜と椎茸に蓮根と葱2種､卵がいい具合でとろぉり半熟。
寒い日には鍋焼きがより美味しく感じます✨
ご馳走様でした♪