そりゃ人気だわ！ : 渡辺料理店
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渡辺料理店
（Watanabe Ryouri-mise）- 最寄り駅：
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03-6381-8899
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美味しすぎて幸せすぎる、渡辺料理店
前回ランチで訪問し感動だったので、今回はディナーで訪問しました。
前菜はズワイガニとウニとアボカドを使った一品。蟹の味がしっかりして、ウニもたくさん乗ってて嬉しい！ソースが素晴らしく、スプーンで掬って完食！
次に白アスパラ、季節ものです。白アスパラも完璧な茹で加減で、マヨネーズ風味の絶妙なソースと、ホタルイカのソルティーさとタンポポの茎？の苦味が合い、計算されつくした一皿。
次にお魚料理は穴子とフォアグラのお料理。今回はこれが一番好みでした。フォアグラの味がしっかりして、いくつかのソースが組み合わされ食べる部位により様々な味がします。これはとんでもないレベルの究極の一品。
最後はポーク。切るの大変でしたが肉は柔らかい。そら豆で季節感も出していて渾身の肉料理って感じでした。
今回カウンターだったので目の前でいろんな料理を見れて楽しく過ごせました。ワインもどれも本当に美味しく、詳しくないのでお料理に合わせてもらいました。
料理だけでなく、お酒やホールや接客面、様々な面、全ての面で一流だと感じました。気持ちよく美味しい食事のできる間違いないお店です。
また頑張って予約取ります！
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7月に電話予約争奪戦の中、やっと取れた11月の予約。迷った挙句、最初なのでランチにしました。
お店はちょうどいい広さ。渡辺シェフが目の前で料理してます。
前菜の鰹はサッパリと上品な中に強さがある、そんなお味。苦手な食材も細かいところまで対応頂けました。マッシュルームのスープは温度からとろみから、上にかかったカフェオレのような泡まで完璧な出来上がり。
たらのポワレは桜エビのソースで、とにかくソースが絶妙です！メインは選べる方式。少しプラス料金で牛フィレ肉にしました。赤ワインソースが見事に合って、肉も柔らかく下処理のせいか旨みが噛むほどに染み出ます。ソースは全ての料理見事で、最後の一滴まですくいました。
こちらのパンは、たむらパンという近くのパン屋さんのパンを出していて、このパン屋はオープン時に行列ができ、朝には売り切れてしまう入手困難パン。食べて納得でした。こんな美味しいパンはなかなかないです。料理にも合います。
デザートは洋なしのコンポートにしましたが、これも全く手を抜いてない！最後まで感動でした。
フロアの女性もとても感じ良く、渡辺シェフも最後は見えなくなるまで見送ってくれる丁寧さ。
これは予約取れないのも納得です。
次はディナーの予約を頑張って取ろうと思います！
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linus22464
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
渡辺料理店（Watanabe Ryouri-mise）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6381-8899 |
| 予約可否 |
予約可 予約必須。4か月後の予約受付日を毎月お店のInstagramかサイトにてお知らせ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線、門前仲町２番出口から3分 門前仲町駅から99m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター５席、テーブル席12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年7月21日 |
| 備考 |
【昼】コース4,000円のみ、デザート別600円。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回、3回目になりますが、やはり素晴らしかった！ひとつひとつのソースが本当に味わい深く、素材もこだわっていて、ホスピタリティも抜群で、雰囲気も良く、たむらパン食べれて、コスパもよく、お酒も美味しく、最高です！
席数も少ないので、これは人気で予約取れないのも仕方ない。
頑張ってまた電話予約取ります！