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メニュー・プラン : シュマッツ 東京ポートシティ竹芝

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

クラフトビール×オリジナルドイツ料理

シュマッツ 東京ポートシティ竹芝

（SCHMATZ）
最寄り駅：
竹芝駅
[ 東京 ]
ジャンル：
ビアホール
バル
居酒屋
予算：

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

更新日 : 2024/11/17

料理メニュー

(税込価格)

◆・・・Salad・・・◆

お肉料理と一緒に

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ / Grilled Caesar Salad

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ / Grilled Caesar Salad

1,089円

グリルシーザーサラダをドイツ定番のサワークリームとオニオンのドレッシングでシュマッツ風にアレンジ。

生ハムサラダ～バルサミコドレッシング～ / Schinkenspeck Salad

968円

生ハムと相性の良い、くるみ・セルバチコを使い、バルサミコソースで仕上げたサラダ。

彩り野菜のグリーンサラダ/green salad

880円

水菜とレタスにセルバチコを添えたシンプルなサラダ

◆・・・german sunack pizza・・◆

ドイツ南東部の郷土料理で、薄く伸ばしたパン生地にクリームや具材をのせて焼いたドイツ風ピザ

クラッシック / classic - Bacon and Onions

クラッシック / classic - Bacon and Onions

605円

サワークリームソース・オニオン・ベーコン

マルゲリータ / margarita

759円

サワークリームソース・バジル・チェリートマト・ステッペンチーズ

飴色玉ねぎとチーズ / roasted onion and cheese

649円

グリルオニオンソース・チーズ・フライドオニオン

3種チーズとはちみつ/3 types of cheese and honey

715円

サワークリーム・ゴルゴンゾーラ・パルメザン・ステッペン・ハチミツ

◆・・・cold appetizer・・・◆

冷菜の小皿料理

イベリコサラミ2種盛り合わせ/2 types of Iberico pork salami

605円

イベリコ豚のサルシッチャとチョリソーのサラミ。

自家製ジャーマンピクルス

605円

ディル風味の自家製ピクルス。

うずら卵の黒ビールマリネ

759円

うずらの卵を自家製黒ビール醤油で漬け込みました

クラウトザラート/krautsalat
おすすめ

クラウトザラート/krautsalat

440円

キャベツをさっぱりマリネした本場ドイツの味

バイエルン風チーズディップ“オバツダ"/cheese dip “obatzda”

バイエルン風チーズディップ“オバツダ"/cheese dip “obatzda”

605円

成田シェフ考案のレシピ!バイエルンの伝統的な味を日本で再現。

こはだのロールモプス/kohada rollmops

660円

酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました。

ジャーマンポテトサラダ“カルトッフェルザラート”/kartoffelsalat
おすすめ

ジャーマンポテトサラダ“カルトッフェルザラート”/kartoffelsalat

550円

本場ドイツのポテトサラダ。マヨネーズを使用せずビネガーで仕上げたさっぱり味。

粗挽き生ハムのブルスケッタ

660円

ドイツで食される“メット”をアレンジ。

◆・・・hot appetizer・・・◆

温菜の小皿料理

おすすめ

ジャーマンポテト/german potatoes

660円

玉ねぎの甘みとベーコンの旨味が詰まったシュマッツ人気の一皿です。

おすすめ

自家製ザワークラウト/homemade sauerkraut

440円

ドイツ人オーナー、マークこだわりの味です。

ゼッポレ/zeppole

440円

もちもちとした生地の食感と磯の香りが楽しめる逸品。

マッシュルームのアヒージョ/mushroom ajillo

605円

ピンチョス風に仕上げたマッシュルームのオイル漬け。

丸ごと茄子のラタトゥイユ/eggplant ratatouille

770円

ナスを丸ごと一本使ったラタトゥイユ。

◆・・・french fritto・・・◆

大人気のフリット！ひと味もふた味も違います

フライドポテト/French Fries

715円

熱々のポテトをお楽しみください。

おすすめ

アンチョビフライドポテト / Anchovy Fries

935円

アンチョビガーリックバターのフライドポテト。

トリュフフライドポテト / Truffle Fries

935円

トリュフの香り豊かな、ワンランク上のフライドポテト。

自家製ごろごろポテト/chunky potatoes

1,078円

カリッと仕上げたポテトにピリ辛ソースを添えた、ビールにぴったりの一品。

ベルリン名物カリーヴルスト/currywurst

ベルリン名物カリーヴルスト/currywurst

1,078円

カレーケチャップの甘辛ソースをトッピングしたソーセージをフライドポテトと一緒にどうぞ。

◆・・・grilled・・・◆

満足度の高いこだわりグリル

国産牛サーロイングリル/grilled Wagyu sirloin

国産牛サーロイングリル/grilled Wagyu sirloin

3,465円

上質な脂と赤身のバランスがバツグンの国産牛サーロインをミディアムレアでグリルしました。

麦富士豚グリル/grilled Mugifuji pork

麦富士豚グリル/grilled Mugifuji pork

1,540円

柔らかくきめ細かいプレミアムポークを完熟トマトソースで味わえます。

レアサーモングリル/rare grilled salmon

レアサーモングリル/rare grilled salmon

1,980円

レアに焼き上げたサーモンを自家製タルタルと一緒にどうぞ。

ラムグリル/grilled lamb
おすすめ

ラムグリル/grilled lamb

1,760円

赤身の旨味の強いラムランプ肉を時間をかけてグリルしました。
バルサミコと粒マスタードのソースでどうぞ。

美桜鶏の低温グリル/slow grilled Miou chicken

美桜鶏の低温グリル/slow grilled Miou chicken

1,540円

南アルプス連峰の大自然の中、ストレスなく育てられた鶏の胸肉を低温調理でジューシーに仕上げました。ラビコットソースでさっぱりとお楽しみいただけます。

グリル盛り合わせ/grilled platter

4,950円

3~4人前のボリュームたっぷりの盛り合わせ! 国産牛、麦富士豚、美桜鶏、ソーセージが楽しめる人気のお肉メニューです。

ハーフサイズ：2750円

ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト

1,639円

ドイツ南東部ニュルンベルグ地方の名物料理。

オリジナルソーセージ2種盛り/two sausage platter

1,430円

三年間修行しドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが作る粗びきソーセージ。

和牛ソーセージ

1,210円

和牛の旨みが詰まったグリルソーセージ

鹿肉のソーセージ

1,320円

野性味あふれる香りの鹿肉のソーセージ

本日のソーセージ

1,320円

新鮮でオリジナルなソーセージをご準備しております。
スタッフまでお尋ねください。

◆・・・main・・・◆

シュマッツの人気定番料理

パプリカとフレッシュトマトのシュニッツェル
おすすめ

パプリカとフレッシュトマトのシュニッツェル

2,178円

パプリカとトマトをフレッシュなソースに仕立てました。仕上げに削りたてのパルミジャーノレッジャーノをトッピング。

トリュフ薫る イエーガーシュニッツェル

2,178円

トリュフの香り豊かな、マッシュルームソースのシュニッツェル。

牛タングーラッシュ

1,738円

パプリカの香りが程よく効いたドイツ風ビーフシチュー。

◆・・・bread・・・◆

プレッツェル

660円

外はパリっと、中はもっちり。伝統的なドイツブレッツェル。ビールとの相性抜群です。

バケット（２ピース）

198円

サクサクしたスライスバゲット

◆・・・pasta・・・◆

たっぷりステッペンチーズのケーゼシュペッツレ/cheese spatzle

1,210円

南ドイツの郷土料理ケーゼシュペッツレにステッペンチーズをたっぷりかけてグラタン風にアレンジしました。

卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ

卵黄コンフィとリガトーニのカルボナーラ

1,760円

濃厚なソースのカルボナーラに濃い黄身の卵黄コンフィをトッピング。

黒ビール仕立てのラザニア
おすすめ

黒ビール仕立てのラザニア

1,540円

黒ビールでコクを出したボロネーゼソースを使用しています。

牛ラグーのタリアテッレ
おすすめ

牛ラグーのタリアテッレ

1,870円

牛肉を赤ワインでほろほろになるまで煮込んだソース。

◆・・・desserts・・・◆

お店で手づくり大人のデザート

ラズベリークレームブリュレ

ラズベリークレームブリュレ

792円

ラズベリーとたっぷりトッピングしたクレームブリュレ
オレンジリキュール風味の大人味です.。

ビール麦芽のパンナコッタ
おすすめ

ビール麦芽のパンナコッタ

440円

焙煎したモルトとビールで作ったソースをトッピング。
シュマッツ特製のパンナコッタです。
※少量ですがラム酒が含まれています。

おすすめ

ビールアフォガード

500円

黒ビールとバニラアイスの一口アフォガード

本日のシャーベット

605円

季節のシャーベットをご用意しています。
スタッフへお尋ねください。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
シュマッツ 東京ポートシティ竹芝（SCHMATZ）
ジャンル ビアホール、バル、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5457-0495

予約可否

予約可
住所

東京都港区海岸一丁目7-1

シュマッツ 東京ポートシティ竹芝 - 地図
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交通手段

◆JR京浜東北線・根岸線 JR山手線 東京モノレール
　浜松町駅北口より徒歩4分
◆都営大江戸線 都営浅草線
　大門駅 B2出口 徒歩5分
◆ゆりかもめ
　竹芝駅 直結

竹芝駅から176m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • 土・祝日

    • 11:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日

    • 11:30 - 21:00

      L.O. 20:00

  • ■ 定休日
    施設に準ずる
予算

￥4,000～￥4,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど））

QRコード決済可

（PayPay、au PAY）

サービス料・
チャージ

15時以降はお通し代として385円頂いております。

席・設備

席数

111席

（店内87席 テラス24席）

最大予約可能人数

着席時 111人、立食時 150人
個室

無

貸切

可

（50人以上可、20人～50人可）

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に施設喫煙所あり
駐車場

有

施設駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 大人数の宴会

こんな時によく使われます。
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.schmatz.jp/

公式アカウント
https://www.facebook.com/schmatzjp https://www.instagram.com/schmatzjp/
オープン日

2020年9月14日
電話番号

03-6435-8066

初投稿者

シーリアシーリア（1749）

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    本日のお昼ごはんは、竹芝のSCHMATZさん！

    午前の研修を終えて、会社のメンバー５人でランチ

    午前研修の日はご無沙汰ぶりの満員電車体験
    南武線から京浜東北線って恐ろしい混み具合
    朝から体力削られてしまうな
    なんかコロナ騒動前より混んでるんではないだろうか？

    午前はひたすら頭を使い、オーバーヒート気味の頭を冷やすためのランチタイム

    さて、今回はどこに行くか？？となり今...

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