魅惑の鯖。 : 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道
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身体が欲するラーメン。
気づけばこの半年で6回目。
つまり1カ月に1度は食べています。
長らく食べないと禁断症状が出るほどに。笑
頂いたのはもちろん鯖定食。
トッピングにトリュフ煮卵。
今日もクリーミーで香ばしく、
スープも一滴残らず完飲。
スープ、麺、具材のバランスが完璧すぎて、
何も言うことありません。
身体中に沁み渡る美味さ。
ご馳走様でした！
また来ます。
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今日も極上鯖定食。
気づいたら5回目の来訪。
（詳細は過去のログをご覧ください）
すっかり虜です。
焼き鯖の香ばしすぎる香ばしさにクリーミーなスープ。
そこに絡まる主張しすぎないストレート麺。
後乗せトッピングに香り高いトリュフ煮卵。
最後は山椒で味変。
食べた後の罪悪感がないラーメン。
今日もスープまで完飲です。
次はいよいよ秋刀魚辺りを攻めてみようと思います。
ご馳走様でした！
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魚を食すラーメン。
またまたまたまた来訪。
わざわざ足を運んでしまうくらいハマっています。
実は昨日の夜中から来ると決めていました。
鯖定食にお約束のトリュフ煮卵。
鯖定食が¥50値上がりで¥1,150、
トリュフ煮卵も¥50値上がりで¥150になってました。涙
どこも値上げラッシュ。
原料高騰の煽り、こればかりは仕方がないですね…
しかしながら相変わらずの鯖の香ばしさ！
そしてスープのクリーミーさ！
スープが冷めないための別盛りも嬉しいですね。
まだまだ飽きないので、
しばらくは秋刀魚や栗には手を出さず鯖一本でいきたいと思います。
今日もスープ一滴も残さず完飲。
美味しかった！
ご馳走様でした！
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激ハマり中。
1週間も経たないうちにまたまた足を運んでしまいました。
鯖定食にトリュフ煮卵。
飽きるまではしばらくこれ一本で行きつつ、
他を試すのはその後にします。
そのくらい癖になる美味しさ。
午前中に頂くと極上の朝ごはんをいただいてる感覚。
ラーメンなんだけど、焼き鯖定食を食べている感覚になるから不思議。
食べたあとの罪悪感もなし！
今日もスープ完飲。
ご馳走様でした！
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センスしか感じない一杯。
前回、その美味しさにすっかりやられてしまい再訪。
今日は鯖の定食で。
鯖の香ばしさ、今日も爆発！
加えてクリーミーさも健在！
焼いた鯖をペーストにしてるんじゃないかってくらい鯖・鯖・鯖！
あぁ、やっぱり好きだ、この一杯。
ラーメンといい、トリュフ卵といい、
店主のセンスしか感じない。
ついつい最後までスープ飲み干してしまいました。
大盛がないのだけ残念！
今日もめちゃくちゃ美味かったです！
ご馳走様でした！
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色んなストーリーを楽しめる一杯。してやられた！
寒さが深くなってきたので、この所身体が妙にラーメンを欲します。
気になっていた噂のお店に満を持して突入です。
こちら、鯖/イカ/秋刀魚/鰯などのスープから好みのものを選ぶことができます。
私は根っからの鯖好きなので、
鯖定食¥1,100＋トリュフ卵¥100を券売機でポチッと。
10分ほどして運ばれてきました。
スープや麺が冷めないようにトッピングは別皿に盛られているとのこと。
スープをひと口。
なんですか、このラーメンは！！
完全に私の愛する焼き鯖ではないですか！！
鯖の香ばしさがきて、とろみかがったクリーミーなコクがきて、最後に奥深さがくる。
ひゃー、美味い。
そして麺。
ストレートでスープと絡むしっかりとした細麺。
結構タイトな感じの麺です。
バランスがめちゃくちゃいい！
そしてトリュフ卵以外のトッピングを乗せて。
ネギ、そして玉ネギのシャキシャキがアクセントになる。
いやはや、食べ進めるうちに徐々に感動が。
上質な和定食を頂いてるような気持ちになるので、
ラーメン食べてるという罪悪感がない。
終盤戦に差し掛かってトリュフ卵をIN。
芳しきトリュフの香りを纏った卵がスープの世界観を少し変えます。
まさに「Change the World」。
これまた美味い。
そして最後は山椒を少し振り掛けて味変。
あぁ、これもいい。
色んなストーリーを楽しめる一杯。
健康診断の数値的に私の場合はスープを残さなきゃいけないのですが、そんなことを気にしてられないと気づいたら最後の一滴まで完飲してました。
こうなってくると他のラーメンにも手を出してみたくなりますね。
個人的に大好きな一杯です。
コスパ含めて大満足。
ご馳走様でした！
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昭和生まれの寅次郎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火焼濃厚中華そば 奥倫道
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3438-0188 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線大門駅A3出口から徒歩2分 大門駅から157m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010401123372 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年7月27日 |
| 備考 |
※10月1日より一部商品の値上げをさせていただく事になりました。 |
| お店のPR |
丁寧に炭火焼した素材をまるごと使った超濃厚なスープが特徴の「道系ラーメン」
奥倫道は、炭火焼濃厚中華そばをベースに各店ごとに異なった個性（道）を持つ"道系ラーメン"の3店舗目となり、倫道の正統な直系店舗として、倫道が追求する"炭火焼き"と"ラーメン"を組み合わせるという考えの、さらに奥ゆき（真髄）に迫るメニューを展開していきます。道系ラーメン史上最多となる8種類のスープをご提供します！！！ |
| 初投稿者 |
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気づいたら7回目の来訪です。
（詳細は過去のログをご覧ください）
そして久しぶりに来られて嬉しい。
鯖（¥1,100）を迷わずオーダー。
焼き鯖の香ばしすぎる香ばしさにクリーミーなスープ。
そこに絡まる主張しすぎないストレート麺。
後乗せトッピングに香り高いトリュフ煮卵（¥150）。
最後は山椒で味変。
食べた後の罪悪感がないラーメン。
今日もスープまで完飲です。
百名店になるまで応援したい。
ご馳走様でした！