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品川駅の高輪口から１本小路入ったビルの２F。こんな処に？！って、遅れそうになったのでタクシー飛ばして到着しました。この日は３名で個室にお邪魔しました。菊池シェフは主にオザミグループで活躍されてたそうで、クラシカルな定番料理をベースに、チョコちょこ崩しイノベーティブが＋プラスされてる印象のコース構成でした。この日は飲み物（お酒）もペアリングでお任せ。い... お店の口コミを見る

L'ARBRE (品川/フレンチ)

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食べログ

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公式

全国各地の厳選食材を活かした本格フレンチ

L'ARBRE

（ラルブル）

3.06
口コミ 6 人
保存 399 人

最寄り駅：

品川駅

[ 東京 ]

ジャンル：

フレンチ

肉料理

海鮮

予算：: ￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 日曜日

店舗情報（詳細）

『ニュー・クラシック』を掲げ、貴重な食材やフランス料理の伝統に敬意を払い新しい表現で。

培われた技術と経験の集大成
フランス料理の伝統に対する敬意と敬愛
新たな解釈で紡ぐ、これまでにない表現
カウンタースタイルだからこそ味わえる臨場感
スタッフや生産者と共に築く、ひとつひとつの体験
お客様と共に創り上げる特別な空間と歓び

≪New Classic French Restaurant≫
...

お店のこだわり

料理人

『ニュークラシック』をテーマに仏料理を表現する菊地正樹シェフ

料理

希少な食材や生産者とのご縁に感謝し、一皿一皿心を込めて。

料理

アセゾネ（塩）とキュイソン（火入れ）には徹底的にこだわる。

ドリンク

食材の魅力やフレンチならではのソースに寄り添いうペアリング

コース

【DINNER】◆Menu L’ARBRE◆ ＆ ◇Standard Pairing◇ 　日々変わりゆく希少な食材たちを大切にお仕立てした季節のおまかせコースとスタンダード･ペアリング11品

シェフの心を込めて作り上げるお料理一皿一皿に合わせて『美味しい』『合う』だけではなく『楽しい』を感じて頂けるようワインはもちろん、日本酒など様々なお飲み物をご用意しております。シェフが自ら日本全国の生産者のもとを訪ね、数々の市場にはなかなか出回らない希少な食材と出会ってきました。そのご縁に感謝、食材を大切にし、生産者に敬意を払い素材本来の魅力を引き出しまた、クラッシックな要素を大切にしたフランス料理の技法を用いる事で他店にはないシェフ独自の世界観を体現するコースです。アセゾネ(塩)、キュイソン(火入れ)に徹底的にこだわりその日、その瞬間最高の仕上がりをお楽しみ頂きます。

コース詳細

29,800円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 18:00～22:30

季節の食材を基に仕立てるおまかせのコース料理シェフが自ら日本全国の生産者のもとを訪ね、数々の市場にはなかなか出回らない希少な食材と出会ってきました。そのご縁に感謝、食材を大切にし、生産者に敬意を払い素材本来の魅力を引き出しまた、クラッシックな要素を大切にしたフランス料理の技法を用いる事で他店にはないシェフ独自の世界観を体現するコースです。アセゾネ(塩)、キュイソン(火入れ)に徹底的にこだわりその日、その瞬間最高の仕上がりをお楽しみ頂きます。

コース詳細

14,900円 (税込)

人数: 2～4名様
利用可能時間: 18:00～22:30

【LUNCH】◆Menu L'ARBRE ◆日々変わりゆく希少な食材たちを大切にお仕立てした季節のおまかせコース　≪ディナーと同じコースをお楽しみ頂けます≫

＊日々変わりゆく希少な食材たちを大切にお仕立てした季節のおまかせコース ≪ディナーと同じコースをお楽しみ頂けます≫ シェフが自ら日本全国の生産者のもとを訪ね、数々の市場にはなかなか出回らない希少な食材と出会ってきました。そのご縁に感謝、食材を大切にし、生産者に敬意を払い素材本来の魅力を引き出しまた、クラッシックな要素を大切にしたフランス料理の技法を用いる事で他店にはないシェフ独自の世界観を体現するコースです。アセゾネ(塩)、キュイソン(火入れ)に徹底的にこだわりその日、その瞬間最高の仕上がりをお楽しみ頂きます。

コース詳細

14,900円 (税込)

人数: 1～4名様
利用可能時間: 12:00～16:00

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パリもどき

口コミ 139件フォロワー 87人

ピックアップ！口コミ

居心地の良い正統派フレンチです年末にランチでお邪魔しました。通常のランチとは別に、夜のコースと同じものを食べれる14,000円くらいの方にしました。オープンしたばかりの様で、物凄い数の胡蝶蘭が階段まで置かれていました。よっぽど慕われているシェフなのでしょう。期待も... 詳細を見る

7？

2024/12 訪問

1回
parisjunko Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,378件フォロワー 5,415人

確かな技術と温かい気配りが素晴らしいフランス料理の隠れ家

高輪にあるフレンチレストラン「樹 L'ARBRE ラルブル」品川駅、品川プリンスホテルを横目に、カンテサンス方向へ。地図でイメージするよりも、近いです。〜ニ... 詳細を見る

199？

2024/11 訪問

1回
どら身

口コミ 3,264件フォロワー 3,802人

新規オープンです。

品川駅の高輪口から１本小路入ったビルの２F。こんな処に？！って、遅れそうになったのでタクシー飛ばして到着しました。この日は３名で個室にお邪魔しました。菊池シ... 詳細を見る

23？

2024/11 訪問

1回

口コミをもっと見る（6人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	L'ARBRE（ラルブル）
ジャンル	フレンチ、肉料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5594-8842
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区高輪4-22-11 Village高輪 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR及び京急線　品川駅　徒歩4分品川駅から335m
営業時間	月・火・水・木 18:00 - 23:00 金・土 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00 日定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay）
サービス料・チャージ	10％

席・設備

席数	12席（カウンター8席個室4席）
最大予約可能人数	着席時 12人、立食時 20人
個室	有（4人可）ミニマムチャージ6万円（税込み）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	お問い合わせください。
ドレスコード	スマートカジュアル ※ハーフパンツ、サンダル等ご軽装でのご入店はご遠慮頂いております。予めご了承下さいませ。上記の内容ご確認の上、同伴者様にもご理解を頂くようご説明をお願い致します。過度な香水やオーデコロンをつけた状態での御来店をご遠慮戴いております。  皆様が、お料理の香りまで最大限楽しんで大切に味わって頂くために御理解、御協力をお願い致します。
ホームページ	https://larbre2024.com/index.html
オープン日	2024年11月14日
電話番号	03-6822-6334
初投稿者	どら身（3802）

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料理人『ニュークラシック』をテーマに仏料理を表現する菊地正樹シェフ

栃木県出身のChef菊地正樹。ホテルシェラトン東京ベイにてキャリアスタート。オザミトーキョーやブラッスリーオザミソラマチなどを中心にシェフなどを歴任。L’ARBREでは『ニュー･クラシック』をテーマに、今まで実直に培ってきた技術や経験を基にフランス料理の歴史への敬意と尊敬し伝統を重んじながらも、中々クローズドキッチンでは表現出来なかったカウンターならではの楽しませるクラシックフレンチを体現する。

料理希少な食材や生産者とのご縁に感謝し、一皿一皿心を込めて。

日本でしか表現できない伝統を重んじたフランス料理。全国にまだまだ知られていない素晴らしい食材、そして生産者とのご縁を大切に。シェフ自身も現地伺い食材、風土、生産者と触れ合うことでこそ感じられる魅力。食材の素晴らしさをお皿に、そしてカウンターならではの表現でお伝えして参ります。

料理アセゾネ（塩）とキュイソン（火入れ）には徹底的にこだわる。

伝統的技法を大切にしながら素晴らしい食材との融合。食材本来の美味しさを最大限に引き立たせるためのアセゾネ（塩）。その食材ならではの魅力を長年の技術と経験で最大限に引き出すキュイソン（火入れ）。それらを大切にしながらフランス料理の伝統的なソースとの融合により別世界へと誘うシェフ菊地が織り成す料理の数々。

ドリンク食材の魅力やフレンチならではのソースに寄り添いうペアリング

シェフ菊地の織り成す数々の料理に対し合わせる飲物は様々。ワインだけでなく、日本酒、焼酎、ジンなど、、、お好みなども伺いながら多様な日々異なるご提案を行う。料理とお客様とに寄り添うことを大切にしたペアリング。

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L'ARBRE（ラルブル） - 品川（フレンチ）

L'ARBRE