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洋風かき玉スープ
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キャベツと紫キャベツの千切り、サニーレタス、パプリカ、ミニトマト、コーン、マカロニのサラダ
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キャベツと紫キャベツの千切り、サニーレタス、パプリカ、ミニトマト、コーン、マカロニのサラダ
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ライスと山形牛のハンバーグ
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山形牛のハンバーグ
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山形牛のハンバーグ断面アップ
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ライス
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ホットコーヒー
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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ランチメニュー
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この日は大森でランチ。
やって来たのがこちらの肉バル。
場所は、JR大森駅東口から徒歩3分ほどの商店街の一角。
2016年12月13日オープンですのでわりと最近に出来た肉バルです。
それにしても私の生活圏ではこの手の肉バル系のオープンが多いですわ。
日本人は肉に目覚めたのか???
店頭にランチメニューの掲示が有りますのでまずはそれを眺めます。
基本的にランチは以下の3種類でパスタとカレーの内容が変わるスタイル。
この日は、
A.本日の日替わりパスタ
桜えびと春キャベツのペペロンチーノ
B.シェフの気まぐれカレー
彩り野菜(7種類)トマト風味カレー
C.山形牛のハンバーグ
上記は、サラダ・スープ・ドリンク付きでALL1000円(税込)
というラインナップでした。
目星を付けてから店内へ。
店内は、厨房に沿ってカウンター3席。
2名がけテーブル4卓、4名がけテーブル4卓、8名がけテーブル1卓。
私は左奥の片面ソファの2名がけテーブルに案内されました。
卓上のランチメニューは店頭掲示のものと同じでしたので、座ると同時に、
C.山形牛のハンバーグ 1000円
サラダ・スープ・ドリンク付き
をオーダーします。
これがイチオシのようですので。肉バルですしねえ。
ドリンクはホットコーヒーでお願いしました。
お店は、店長である男性1名、フロア担当に女性2名の計3名で切り盛り。
内装は、シャンデリアもあり、柱に煉瓦調も取り入れており、なかなかオシャレなバル。
BGMは、古典的なジャズが流れています。と同時に大型モニターでは海の映像を流しています。
3分ほどでスープとサラダ、10分少々でライスとハンバーグがサーブされました。
この日の山形牛のハンバーグランチの内容は以下になります。
・スープ
洋風かき玉スープです。熱々でこれは美味しいですね。
・サラダ
キャベツと紫キャベツの千切り、サニーレタス、パプリカ、ミニトマト、
コーン、マカロニのサラダです。ドレッシングはイタリアンハーブ系。
後でパスタの添え物もあったので、マカロニ以外の方が嬉しいのですが、
ランチサラダとしては立派なボリュームでその点は良かったです。
・ライス
普通盛でしたがそれでも250g前後の多めの盛り付けでした。
炊き加減は普通で米自体も普通に美味しいご飯です。
ちなみに大盛は無料です。
・山形牛のハンバーグ
山形牛100%のハンバーグというふれこみ。
180g前後の普通サイズのハンバーグの下にはフェットチーネが敷かれ、
上からはグレイビーソースをベースにしたものがかけられています。
ソースには、刻んだウインナー、ニンジン、エリンギ、飴色に炒めたタマネギが入り。
赤ワインの酸味と炒めタマネギのコクが強調されたようなソースでしたね。
ハンバーグは細挽きのひき肉を使用しており、スパイスで味をまとめています。
山形牛100%から期待されるほどの旨味は感じませんでした。
せいぜい国産牛かな?と思われるくらいのクオリティ。
・ホットコーヒー
食事が終わったので声をかけてサーブしてもらいました。
スティックシュガーとパック入りクリームが添えられましたが、
使わないので下げてもらえば良かったなあ。失敗。
コーヒーはポットに淹れ置きのものです。苦味が印象的で普通に美味しいコーヒー。
この内容で1000円。
山形牛のハンバーグが和牛らしい旨味に溢れるものだったら1000円は安かったのですが、
そうでもなく、普通の国産牛レベルの味に感じたのでCPも普通という印象。
サラダはボリュームがありますし、スープとドリンクのフルセットですので悪くも無いのですが。
ちなみにお会計はテーブルで行うスタイルでした。
ご馳走様です!(2018/5/13現在、3.03ポイント)