7月の鳥しきさん＠目黒 : 鳥しき
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鳥しき
（とりしき）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
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7月の鳥しきさん＠目黒
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カシワ
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皮
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砂
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はつ
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手羽中
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団子
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やげん
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さえずり
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せせり
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煮込みバケット
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茄子
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う玉
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銀杏
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ズッキーニ
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膝周り
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玉蜀黍
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親子丼小
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ご馳走様でした。
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5月の鳥しきさん@目黒
本日は19時スタートの予約
焼き場から見て正面右のお席
店内は既に満席で良い感じに賑わっています。
【頂いたもの】
☆煮込みバゲット
親方の丁寧なご挨拶を頂き、本日もバゲットからスタートです。
☆かしわ
香り良く、キュッと引き締まったアタックですが、丁寧な火入れで全体像はむっちゃ柔らか
正に池川さんのかしわです。
☆皮
香ばしく厚みのある皮は、サクサクに焼き上げた表面とプニっとしたテクスチャーのW食感
いきなり登場の神がかった串
☆ハツ
根元から徐々に大きくなる4貫挿し
ウインナーのようなパツっとした噛み心地に、溢れる肉汁
☆ヤゲン
BP仕上げのコリコリ食感
大好きな鳥しきさんのヤゲン。
☆スナップエンドウ
☆砂肝
大きくカットされたワイルドな串打ち。
サクサクのコリコリ
☆せせり
厚みのある串打ちで、中心はピンクの最高の火入れ
塩味も丁度で抜群◎
☆つなぎ
ハツの根元の脂ののった美味しい部分
醤油仕上げ♪
☆銀杏
焼き目も香ばしく、ホクホク
☆うずら
うずら特有の味の濃いお味
☆ぼんじり
一瞬ぼんじりと分からない中々面白い形
上質な脂でプリプリ
☆血肝
トロトロという言葉以外見つからない、超絶仕上げ
☆厚揚げ
外はカリッと、中は絹のW食感仕上げ
薬味と出汁醤油がよく合ってます。
☆食道
プニプニとしたテクスチャーの食道(さえずり
部位としての肉の味は勿論
脂ものってて無茶苦茶美味しいです。
☆ソリ
ストップをかけるタイミングの後に出てくる巨大串
ポーションは70g程でしょうか?
皮面はパリっと、噛むとステーキのようにジューシー。口いっぱいに肉汁が溢れます。
☆ブロッコリー
高温の脂で揚げたような面白い1品
もはや鳥しきさんの、野菜串のスペシャリテと言って過言では無い品
☆膝
串から外した巨大な1品
お肉の下に仕込んだ白髪ねぎと少量のごま油がアクセントに
☆スープ
伊達鶏のお味が濃くでたガラスープ♪
☆親子小
飲める親子丼小
塩味の効いた醤油ベースの地も◎
本日は社長にボトルを入れて頂き、いつもの2.5倍はお酒を飲んでしまいました。
串物は勿論〜〆、お土産まで
社長も自分も大満足のひとときでした。
ご馳走様でした。
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血肝
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膝
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親子小
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ソリ
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ハツ
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かしわ
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皮
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ヤゲン
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エンドウ
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砂肝
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せせり
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つなぎ
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銀杏
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うずら
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ぼんじり
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厚揚げ
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食道
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ブロッコリー
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煮込みバゲット
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ご馳走様でした。
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2月の鳥しきさん@目黒
本日は17時30分の予約
お席は池川さんの真ん前
贅沢なプラチナシート。
【頂いたもの】
☆煮込みバゲット
数種のお肉をじっくり煮込み、カリカリに焼いたバゲットの上にのります。
山椒もアクセントに
☆かしわ
一本目は、ずーっと食べたかったかしわ
正方形のように打たれた重厚な串打ち
絶妙な柔らかさで、口いっぱいに肉汁が溢れます。
☆皮
胸皮？厚みがあり表面はサクサクとした噛み心地
塩加減も絶妙
☆砂肝
サクサクコリコリの複雑で面白いテクスチャー
香りもいいです。
☆薬研
軟骨の間に、脂ののったハラミ
ポーションは50gオーバーの、BP仕上げ
食べ応え、パンチともに◎
☆芽キャベツ
春の香りを届けて頂きました。
☆松葉周り
鎖骨周りの胸のような柔らかな身
プリっとした美味しい脂分もあり、とても美味しかったです。
☆銀杏
3Lサイズのしっかりとした大きさ
ホクホクの熱々
☆ハツ
神がかった火入れで、これ以上の膨張が無いくらいプリっプリのパンパン
☆う玉
茹で火入れともに良く、黄身がとろ〜り
☆せせり
分厚い串打ちで、難しい火入れ
柔らかでいて中まで熱く、鳥しきさんに来る度感動の一本
☆膝周り
子供の膝くらいの大きさ
白髪葱にごま油仕上げで油淋鶏のよう
☆厚揚げ
外はカリカリの中はシルキー
BMのストレート6のような厚揚げ
☆血肝
熱々のトロトロ
この辺の温度帯でのサーブは流石です。
☆ブロッコリー
油を塗り高温で焼いたシンプルな1品ですが、まるで揚げたように感じるとても興味深い一串
美味しいです。
☆ボンジリ
幅を広く取った串打ち
余分な脂分は備長炭の熱で丁寧に落とされています。
塩味も良く食べやすい串
☆ちょうちん
パンパンに膨れたキンカン
レバー、卵管が下に付きます。
☆ソリレス
ソリ裏の縦の赤身を巻き込んだ串打ち
ポーションは70gくらいある、正にチキンステーキ
皮面はパリッと香ばしく、大きな身は旨みの塊
☆つくね
比較的にあっさりと頂ける挽肉の割り
コリコリ軟骨入り
☆手羽
丁寧に骨周りに包丁が入ってますので、裏から骨を先に外して頂きます♪
☆スープ
最後はスープ
今まで食べた串を回想し振り返ります。
今日も色々発見もあり、とても良い時間を過ごせました。
ご馳走様でした_(._.)_
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ハツ
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ちょうちん
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皮
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ソリレス
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かしわ
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ソリレス
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薬研
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松葉周り
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かしわ
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皮
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砂肝
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芽キャベツ
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松葉周り
-
松葉周り
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煮込みバゲット
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パイタン
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銀杏
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ハツ
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う玉
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せせり
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膝周り
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厚揚げ
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血肝
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ブロッコリー
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ボンジリ
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ちょうちん
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つくね
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手羽
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手羽
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お新香
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ご馳走様でした_(._.)_
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11月の鳥しきさん@目黒
17時のオープン前
お店の前で少し待つこの時間が大好きです。
本日頂いたもの
☆煮込みバケット
良く煮込まれたお肉達。
スタートにコレを食べると、鳥しきさんに来たという実感がわきます。
☆はつ
串もの一本目は珍しいハツから
プリプリ♪
☆皮
串打ち、焼き色ともにレベルの高い串
☆白湯スープ
☆う玉
☆銀杏
☆ブロッコリー
油を塗りながらギリギリまで火を入れ、揚げたようなお味
☆薬研
☆食道
タレ仕上げでコリコリ＆プニプニの食感
大好きなさえずり
☆つくね
☆椎茸
☆血肝
レア感を残した素晴らしい火入れ
トロトロ
☆せせり
柔らかさを残したフィニッシュ
王道の素晴らしいお味
☆ジャガバター
☆砂肝
☆厚揚げ
☆〆そぼろ丼
水分を飛ばしながら味を入れた挽肉。
パラパラと解れ味しっかりで美味しかったです。
本日も素晴らしい火入れの数々
串もの仕上げは流石でした。
勿論、気配りと先回りの接客も心地良かったです。
ご馳走様でした_(._.)_
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煮込みバケット
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はつ
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皮
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スープ
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う玉
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銀杏
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ブロッコリー
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薬研
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食道
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つくね
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椎茸
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血肝
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血肝
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せせり
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赤星
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ジャガバター
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砂肝
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厚揚げ
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そぼろ
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6月の鳥しきさん@目黒
梅雨も明けそうな猛暑のMeguro Tokyo
定期的に行かせてもらってる「鳥しき」さんへ来ました。
お時間は17:30
店内を覗くと開店スタートの組が既に入っています。
本日のお席は焼き台から見て左の卓・・
池川さんがかなり近くて緊張します。
勿論串のサーブも親方からです。
本日頂いたもの
☆かしわ
スタートはコチラ
本日の伊達の正肉は、タレののり含め意外とさっぱりな夏スタイル。
柔らかでジューシーなお肉を、大きなポーションで口いっぱい堪能
☆砂肝
砂もかなりの大きさ。
硬い部分をくるんと串で巻き込んだ串打ち。
2つの食感を同時に楽しめ、コリコリのサクサク。
香りも◎
☆う玉
中からとろりと半熟の黄身。
タレの仕上げ方も◎
大人から子供まで魅了する魅惑の一串
☆アキレス
珍しく前半に出てきました。
柔らかなお肉から入り、後半にコリっとしたテクスチャーで締めくくる面白い串
☆皮
綺麗な焼き色です。
少しの焦げが香ばしく、中は柔らかで水分もしっかり残してあります。
伊達鶏の皮は柔らかで食べやすいと思います。
☆白湯スープ
胃腸を温めてくださいとのこと。
粘度も高く濃厚なお味
☆かっぱ(薬研軟骨)
肉付きの薬研に更にお肉を足した、ガッツりと楽しめる一串
淡白な軟骨のコリコリに、肉のお味がフュージョン。
醤油仕上げにBPでキリッと
☆銀杏
3Lサイズの銀杏はホクホク食感
☆はつ
丸で打たれた心臓は動脈残し
中までコントロールされた素晴らしい火入れ。
肉の味は勿論のこと、仕上げ方も流石！
神がかっています(汗
☆オクラ
こちらも只のオクラと思いきや、野菜の味に甘味や塩味＋出汁を感じる流石の仕上げです。
☆食道
脂ののった上質なホルモンのようなお味。
脂身の柔らかさと、コリコリとした食感が楽しめます。
☆ジャガバター
夏といえばジャガバター
今年の祇園祭でも食べたいと思います。
☆血肝
大きな身でプルプル。
中はとろけるようななめらかさ。
臭みゼロで旨味の塊
☆せせり
本日一番印象に残った一串
かなりの厚みがありながら、中は絶妙なピンク色。
強火なのか？弱火スタートなのか？それとも余熱で入れてるのか？
塩味の乗りも最高で、むちゃくちゃ美味しかったです。
☆膝
いつも皿出しなのに今日は串で出てきました。
膝まわりにはとても美味しい脂があり、特徴的な肉の味が楽しめる部位のひとつ。
☆厚揚げ
鳥しきさんの系列でも出る美味しい厚揚げ。
外はカリっと中はシルキーな舌触り。
出汁と薬味のバランスも◎
☆だんご(つくね)
叩いた軟骨入りでゴツゴツとした食感の粗挽きタイプ。
肉の味もダイレクトで◎
☆ガラスープ
最後は〆の鉄板。
今日も新たな発見もあり、楽しめました。
ご馳走さまでした_(._.)_
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一本目はかしわ♪
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コリコリの砂きも
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はつ。一つ一つが大きく、ジューシー
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アキレス
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かっぱ(薬研軟骨)。味は勿論食感も◎
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血肝は、中がトロトロ
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数種類の煮込みをのせたバゲット
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う玉は黄身がとろり。タレの仕上げ方も◎
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皮もかなりの厚み。外はカリっと香ばしいです。
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3Lサイズの銀杏はホクホク
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オクラ出汁仕上げ
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食道は、上質な脂ののったホルモンのよう
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夏といえばジャガバター
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せせり。むちゃくちゃ美味しい！神がかった火入れ
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膝まわりは、脂ののった美味しいお肉
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だんご。軟骨入りの粗挽きタイプ。美味しいです。
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外はカリカリ、中はシルキーな厚揚げ
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白湯は濃厚なお味
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〆はガラスープでさっぱりと
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ご馳走さまでした_(._.)_
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【2022年】1月の鳥しきさん@目黒
昨年から何度か行かせてもらってる、日本一の焼鳥屋「鳥しき」さん。
本日も17時前に到着です。
頂いたもの
☆砂肝
☆かしわ
☆食道
☆白湯
☆うずら
☆薬研軟骨
☆銀杏
☆血肝
☆皮
☆椎茸
☆せせり
☆はつ
☆つくね
☆厚揚げ
☆アキレス
☆じゃがバター
☆ソリレス
☆膝
☆ちょうちん
☆〆スープ
/砂肝
前回とは異なり、かなり綺麗な仕上げ方です。
火入れとお味は流石。
/食道
コリコリとした食感に、クニュっとした旨味の溢れる脂
あっさりとした醤油仕上げで、香ばしさも◎
/アキレス
股(脛)肉の弾力と、筋(腱)の適度な歯ごたえ
緩急のある面白い部位の串
/ちょうちん
キンカン(卵胞)の下に付いた、肝と卵管のバランスも最高！一口で頂きます
来る度に気付くこともあり、美味しく楽しく贅沢な時間を過ごせました♪
ご馳走様でした♪
又来ます☀️
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ちょうちん/下に付くのはレバーと、くね打ちの卵管。一口で頂きます
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血肝/流石の火入れです。
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皮/香ばしく焼き上げた見事な一品。均等な厚みで串打ちも素晴らしい。
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ソリレス/ソリレスの下の肉も巻き込んだ、巨大な串。チキンステーキのような美味しさ♪
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かしわ/ボリュームもジューシーさも味も抜群！
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うずら/程よくとろとろ♪
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砂肝/銀皮を綺麗に処理してあります☀️しっかりセンターを捉えた串打ちも綺麗
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食道/さっぱり香ばしい醤油仕上げで、コリコリ＆プニプニのW食感◎
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薬研軟骨/軟骨の間に追加肉が挟まってるので、コリコリ＋しっとりとしたテクスチャー♪
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銀杏/3Lサイズでホクホク
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椎茸/水分と旨味の出汁がいい感じです。
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せせり/厚みのある串打ちでポーションも大。BP仕上げでパンチも◎
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はつ/まる打ちで動脈残し。鳥しきさんのはつ、むっちゃ好きです♪
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アキレス/色々な身と合わさり面白い食感！美味しいです♪
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じゃがバター/今年の夏祭りを予感させる一串
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煮込みバゲット
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砂肝
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かしわ
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食道
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白湯スープ
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うずら
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軟骨
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銀杏
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楊枝
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血肝
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皮
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椎茸
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せせり
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はつ
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つくね
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厚揚げ
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アキレス
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ソリレス
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膝まわり/ジューシーな肉の塊！BPとゴマ油仕上げ
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ちょうちん/まるで宝石のような一串。
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鳥スープ
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秋の鳥しき@目黒
本日の予約の時間も17時
少し前に到着し、近くの喫茶店で時間を潰します。
緊急事態宣言の延長で、お酒の提供は無しですが、勿論ノンアルコールでも美味しい焼鳥を堪能できました。
本日の串は肩のお肉からスタート
☆お新香
☆煮込みバケット
☆肩肉
☆はつ
☆白湯スープ
☆皮
☆薬研
☆かしわ
☆砂肝
☆うずら
☆せせり
☆オクラ
☆血肝
☆玉蜀黍
☆ソリレス
☆つくね
☆厚揚げ
☆膝まわり
一口を計算された食べごたえのあるポーション。
はつや血肝等の内臓は、他の鶏肉と比べても臭みは全く無く、旨味の塊。
皮と薬研に、絶品のかしわも健在。
後半登場するソリ＆膝のデカ肉もクリア。
膝は香ばしくゴマ油の風味で。
行く度に感動します。
とても良い時間を過ごせました♪
ご馳走様でした。
又来ます！
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かしわ
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皮
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砂肝
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血肝
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つくね
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そり
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煮込みバケット
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肩肉
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まるはつ
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皮
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薬研軟骨
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薬研軟骨
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かしわ
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かしわ
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#砂肝 コリコリ＋サクサクの多重食感♪
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ウズラ
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うずら
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せせり
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せせり
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オクラ
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オクラ
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血肝
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玉蜀黍
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そり
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そり
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つくね
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厚揚げ
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膝まわり
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ストップ！は言わないで 2021年-ロマンス/ドラマ/ヤキトリ-1時間28分@目黒
予約の時間は17:00
消えてた行灯に火が灯り
スタッフの案内で中へと入ります。
神々しい雰囲気の店内
焼き台の備長炭は団扇で扇がれて、準備万端。
お席は焼き台の真横。
【本日頂いたもの】
☆煮込みバゲット
濃いめの味付けの数種類のお肉。
炭火でカリカリに焼かれたバゲットに良く合っています。
☆かしわ
丸々と太ったbling-blingな串打ち。
横の人のも美味しそうに見えます(笑)
これぞ日本一！絶品の火入れ。
☆砂肝
一貫が大きく食べごたえが◎
あまり成型してないので非常に面白い食感。
こりこりのサクサク。
☆皮
外はカリカリの中モチモチ
和を感じる味わいも◎
☆オクラ
鳥しきさんの野菜はいつも美味しいですね～
季節感も◎
☆玉蜀黍
熱々！でも、手で食べて欲しいと言われ豪快にかぶりつき！(夏)
☆白湯スープ
濃厚スープで胃袋を暖めます♪
☆やげん
薬研の間に挟んだトロトロの美味しい脂身。
やみつきのW食感w
☆はつ
大振りで難しい丸はつの火入れも、流石です。。
☆うずら
後塗りなのか？浸けこんでるのか？
塩味も味わいも抜群◎
☆せせり
厚みのある串打ちで、正に旨味の塊でした。
☆血肝
本日は、結構攻めたレアなフィニッシュ。
トロトロです。
☆厚揚げ
高温で焼かれた表面はカリっと香ばしく、中はシルキーな口当たり。
薬味の香りもむっちゃいいですねぇ♪
☆つくね
団子を少し押さえた感じの3貫挿し
網焼きなんですね
挽肉の割りも最高でむっちゃジューシー。
☆ぼんじり
こちらも山を押さえ平らにした串打ち。
表面は香ばしく、中はモチモチ♪
☆手羽先
ワイルドで豪快な焼き上げ
骨の周りのお肉は適度な弾力で、食べごたえも◎
☆ブロッコリー
炭火で焼いてるのに、まるで油で揚げたような面白いテクスチャー
記憶に残る一串
=====ここでストップ=====
☆提灯
前回も食べた、「2021年。夏に食べたい鳥しきの串ランキング3位」(komug調べ)の串。
鉄久の上に針金を置いてキンカンを焼き、串側の肉とセパレートでの火入れ
流れるような焼きの所作に感動。
☆親子丼
お腹いっぱいでしたが、意外とさらっと食べれました。
鮮やかな色味、濃厚な黄身
パーフェクトです。
============
前回はストップ言ってから数本来たので、早めにストップを言い、提灯を最後に何とか〆の親子丼まで食べれました。
ご一緒したゲスト(尊敬する方)との楽しい時間を過ごせた事も大満足(*^^*)b
ご馳走様でした♪
又来ます☀️
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今日も食べれた！提灯☀️
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正方形に近い串打ちで、丸々と肥えたかしわ。 隣の人の皿のも食べたくなる(笑)
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特等席でした^^
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砂肝も、ここでしか食べれないスペシャルなお味。
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丸はつ
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玉蜀黍☀️ ワイルドにかぶりつきます♪
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煮込みバゲット
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かしわ
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砂肝
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皮
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オクラ
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玉蜀黍
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白湯スープ
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やげん
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丸はつ
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白玉
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せせり
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血肝
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厚揚げ
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つくね
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ぼんじり
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手羽先
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ブロッコリー
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提灯
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親子丼
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焼鳥の聖地@目黒
予約の時間は17:00
和を感じる清潔な店内は、お香の香り
凛とした雰囲気の中
池川さんに挨拶をもらうと、静かにスタートの合図です。
①お新香
②煮込み×バケット
濃いめの味付けに、数種類の部位の味とそれぞれの食感＆赤で煮込んだ様な洋のテイスト
バケットと一緒に頂きます。
③かしわ
大振りなポーションは、50g～over
炭火香るタレは香ばしく、キュッと引き締まった身。
鳥しきの系譜で何度か食べた「かしわ」ですが、美味しいですねぇ～♪
④砂肝
少し残した銀皮＆縁側も一緒に打った不揃いの串打ち。
サクサクのコリコリで歯触りまで楽しめる素晴らしい一品。
⑤皮
外はカリっと、中は柔らか。
打つ前に出汁で茹でてるのか？と思うほど。味わい深い初めて食べる味の皮でした。
⑥軟骨
所謂薬研軟骨
軟骨の間にはぎっしりのお肉がプラス。
塗りの味わいも良くて、ジューシー
⑦スープ
がっつり乳化させた、濃厚白湯
胃腸を温め、後の大串に備えます。
⑧食道
ホルモンのような上質な脂分に、プニプニ×コリコリのW食感
合わせるタレも、良く合ってます。
⑨はつ
丸でテレコに打たれた×動脈残し打ち
難しい火入れも難なくこなす素晴らしいテクニック。
⑩白玉
表面の薄い感じではなく、黄身の手前まで入ってるように感じるお味
美味しいです。
⑪レバー
しっかりとした安心安全の火入れ。
大振り故に真ん中はとろりですが、熱々です。
⑫つくね
団子状態の3貫刺し
挽肉の割合は分かりませんが、まあ旨い！
刻み玉ねぎ×肉の味も、叩いた軟骨の食感も◎
⑬じゃがバター
新じゃがの表面の皮はパリっと、中はホクホク
大人から子供まで、夏の花火大会と同じくらい好きな串。
⑭厚揚げ
一口で食べれるポーション
上に乗った薬味と、少し甘めの醤油のバランスが◎
⑮背肝
つなぎで背肝のトップと下を挟んでストッパーにしてるんかな～？？
脂分の旨味と背肝のホロホロ食感がとても良く合ってます。
⑯はらみ
挟んだ皮(脂身)が、ぷりぷり！
結構硬いイメージのハラミですが、柔らかな噛み心地
⑰ちょうちん
かなり時間を掛けた丁寧な火入れ
レバー＆卵管と一緒にプチんと一口で頂きます。
⑱せせり
かなりの厚みを持たせた串打ち
噛むたび溢れるジューシーな肉汁に、BP仕様
⑲スナップエンドウ
四季を感じる季節野菜
油、出汁、出汁醤油なのか？
素材も味付けも抜群
⑳ソリレス
目を見張るポーションは、焼き上げで60g後半
ソリレスの下に隠れた、縦の赤身をくの字に巻いて串に打たれています。
適度な弾力+濃厚な旨味の塊
21(おまけ)
ギリギリ食べきれなかった巨大膝軟骨周り
逃した魚は70gオーバー
22〆のスープ
薄めですっきりとした飲み口
野菜の旨味？味が少し入っています。
=============================
⭐串
全体的にかなり大きめで食べごたえ十分。
タレ、醤油、出汁、胡椒などを駆使して、一本一本に独立したストーリー(味わい)がある事に、先ずは驚愕
それと同じく、撮った写真を確認すると、全部美味そうに撮れてます=串の仕上がり(焼き)が無茶苦茶イイ
プラス
物腰低い池川さんのお客さんファーストの姿勢に、お弟子さんたちの真剣な働き
これは、流石の日本一です。。
ご馳走様でした_(._.)_
又来ます。
-
素晴らしいお味！是非とも食べたい【ちょうちん】(キンカン+肝+卵管
-
厚みのあるかしわ(腿)
-
大きな砂肝(銀皮+縁側残し
-
こりこり軟骨(薬研)間に挟まる肉も◎
-
皮
-
はつ(丸)動脈残し
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レア過ぎない、むっちゃ上手な火入れでトロトロ
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鳥煮込み+バゲット
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かしわ。タレも◎
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砂肝
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中まで味わいが深い^^
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軟骨(薬研)
-
濃厚スープ。胃腸を温めます♪
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お新香
-
食道
-
食道(さえずり)トロトロのホルモン！厚みのある難しい火入れも難なく
-
はつ
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白玉(う玉)=うずら
-
うずら。表面だけじゃなく味しっかり！美味しい
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レバー
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つくね(だんご)
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タレもしっかりのって、挽肉の味も濃い。軟骨の食感も◎
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じゃがバター。下に敷いたバターの上にホクホクのじゃがいも！
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厚揚げ。薬味+醤油で頂きます♪
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背肝
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背肝(つなぎをストッパーにしてるんかな？？
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ハラミ
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ハラミ、挟んだ脂身も美味しい^^
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ちょうちん(キンカン+肝+卵管
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せせり
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せせり、かなりの厚み
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スナップエンドウ
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スナップエンドウ
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ソリレス
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ソリレス+トロ腿mix
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少しお味の入った〆のスープ
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ご馳走様でした(*^^*)
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komug710
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鳥しき（とりしき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Gold受賞店
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2020年Gold受賞店
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2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
焼き鳥 百名店 2024 選出店
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食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
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食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3440-7656 |
| 予約可否 |
予約可 ■年末年始休業日 12月29日～1月9日 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
目黒駅から徒歩2分 目黒駅から111m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
※未成年のお客様のご入店はご遠慮いただいております。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年 |
| 備考 |
※テイクアウトのお弁当や串物もあり。（お弁当は3,000円です） |
| 初投稿者 |
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いつものように煮込みバケットから始まり、一本目のカシワに感動
サクサクの皮も、丸ハツも、せせりも、神がかってました。
営業が一回転制になるみたいなので、中々来れなくなってしまうかも。
ご馳走様でした。