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口コミ一覧 : 鮨 尚充

公式

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鮨 尚充

(たかみつ)
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

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120 件を表示 1184

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.1

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

雲丹と鮪が美味な中目のエンタメ鮨

今回は「鮨 尚充」さん。

なかなか来店出来なかったもののOMAKASEキャンセル枠でなんとか登店。

中目黒の駅からは若干、歩く印象で店構えは落ち着いた雰囲気。翻って内観はなかなかバブバブバ...

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  • 269420715 - ねぎとろキャビア軍艦

  • 269420716 - 馬糞雲丹(根室)といくら(津軽海峡)のご飯

  • 269423537 - 松茸の土瓶蒸し

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4.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問17回目

日本一=世界一のエンターテイメント鮨でありながら、最強のレジェンドウニを中心にネタも握りも最高に美味しいお店。まぐろもくじらもカラスミもちも美味しかった。トリュフうにも美味すぎでペロリ。美味しい日本酒...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.7
2025/02訪問47回目

◇明石真鯛
◇小長井牡蠣
◇毛蟹
◆あおり烏賊
◇生牡蠣
◇雲丹ご飯に白トリュフ
◆氷見ぶり
◇鮑
◇肝ごはん
◇子持ちやりいか
◇さわら
◆赤貝
◇からすみ餅
◆中とろ
...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問2回目

久々のUSJ

2月のトップバッターを飾ったのは尚充さん。
今回も楽しくて美味しい時間をありがとうございます。
頂いた物は白トリュフ雲丹ご飯に雲丹の軍艦が2貫、大間の鮪にネギトロキャビアなどなど。
豪華なライン...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/02訪問1回目

鮨 尚充 | 舌に絡みつくシャリと濃厚なウニ

尚充のウニは、まさにとろけるような濃厚さ✨ クリーミーで甘みが強く、口に入れるとシャリと一体となり、旨味がじんわり広がる

特に印象的なのは、シ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目

ごあいさつから、長崎の生牡蠣にびっくり舌鼓。
やま幸さんの背鰭の真下にもびっくり。
うににも感動で、どんどん感動がエスカレーター式にのぼっていく感覚です。
どん兵衛のお出汁の味を再現して、のれそ...

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4.5

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問3回目

中目黒駅徒歩8分
年始の雲丹の初競り700万の話題をさらった尚充さんに行ってきました!!
名実ともに雲丹No. 1のお店になったと思います。
700万の雲丹とほぼ同じ、はだての一番をいただくこと...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/01訪問2回目

現時点で1番好きなお鮨屋さん。
派手なパフォーマンスと裏腹に仕事はしっかりネタはピンネタの尚充さん。今1番好きなお鮨屋さん。やま幸の中でも日本最高峰の背トロ、他が高すぎて諦めたはだて1番ウニなど素晴...

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5.0

¥100,000~1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問3回目

初競700万円の雲丹の余韻が最高だった

年始の鮨尚充さん

テレビを賑わせたウニ初競り700万円は驚いた
去年は150万円ドバイや中国からの勝ち取った日本の誇り

大富豪が1人50万円のコースを堪能したと言う
大将曰く「優しい人...

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  • 鮨 尚充 - 初競を落とすと頂ける箱が拝めた
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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/12訪問1回目

キラキラしたお寿司屋さん

ゴージャスなネタや素材が続々と登場するお寿司屋さんです。
大将もなんだかキラキラしておりました。
接客もきめ細やかでさすが。
お寿司以外に出てくるお料理も美しいものばかりでした!
眩しかったの...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/12訪問1回目

素晴らしいお鮨

予約超困難店の尚充にやっと行く事ができました。NO1の雲丹を食べさせてくれるお店です。中目黒の駅から歩くと少し距離があります。スタート時間の少し前から入れてもらえました。いたるところに私の大好きなヴィ...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問1回目

キラキラなだけじゃない超実力派お鮨

食器はエルメス、お箸はティファニー
ケースはヴィトンなど
キラキラ系お鮨屋さん∑(*ºㅿº* ).ᐟ.ᐟ

お鮨の方もウニバーサルと言われるほど
雲丹尽くしのコース✨

お味の方はどれを...

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問11回目

鮨界のエルメス

うにやヴィトンを始め派手なイメージがある尚充さんですが、鮨界でもヴィトンやエルメスに劣らない実力、美味しさがあります。

つまみを始め20品程出てくるボリュームに加え、お酒もかなり進みます。

...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.3
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.7
2024/11訪問46回目

鷹が三つ

いつもお世話になってる尚充さん、今年も一杯たべました
ネタの良さと小さいけど存在感があるしゃりの組み合わせは最高。来年もよろひくお願いします

◇うにかまごはん白トリュフ
◆かつお
◇あわび...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/11訪問1回目

派手派手だけど味もサービスも感動するレベルで超一流

念願の尚充さん初訪問です。

ツマミと握りが順不同に出るスタイルで、最初にタイのお刺身からスタートでした。
品数が多いですがツマミも握りも小ぶりで、かなり食べやすいです。

お箸はティファニ...

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4.0

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2024/11訪問1回目

TPO

中目黒の高級寿司へランチにお呼ばれ。
ランチといえどもおそらく夜とはなにも変わらない3時間コースだったけど。

エルメスとルイヴィトンで溢れる店内。
もはやドラッグより高いと言われる白トリュフ...

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4.6

¥100,000~1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

初めて!
鮨屋さんでこんなに楽しく呑めたのは。
ってほどに大将の気の使い方と席の回し方が上手すぎました。
今回金額が上がったのは、ワインこボトルを2本おろしたのですが、それ以上の満足度です。
...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

絶品の数々。人生は一度は行きたかったお店に初訪問しました。感動が勝って曖昧ですが、握りはどれも美味しく、お皿や細かい備品までこだわったすごいお店だなと感じました。人、モノ、食材、この店に関わる全てがハ...

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4.9

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問1回目

平日の21時の部二人で訪問、予約のため待ちなし。
大将がとっても気さくな方で、気遣いが良くエンタテインメント性もあるお寿司屋さんです。
何よりもネタがうまく、いろんなウニの食べ比べができたり、白ト...

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4.3

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.2
2024/11訪問11回目

中目黒の超人気寿司屋!久しぶりの訪問。

東急東横線「中目黒駅」から徒歩7分。

2年ぶりの訪問となりました。

外国のお客さんもちらほら。

10回以上も通っていますが、
一品目のスタートは常に鯛の刺身から。
塩かわさびか。...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/11訪問3回目

ウニを愛しウニに愛された大将 中目黒

東京都食べログ鮨9位
東京都食べログジャンル無差別21位
尚充さん3回目の訪問です!

ウニの握りはいつものほたての生ウニと愛媛の赤ウニ。
ほたての生ウニは価格高騰で国内で利用するのはかなり...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 尚充(たかみつ)
受賞・選出歴
2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3712-6999

予約可否

予約可

住所

東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA 1F

交通手段

東急東横線、地下鉄日比谷線、中目黒駅下車。徒歩10分

中目黒駅から487m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜日(月曜日が祝日の場合は休業)
予算

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥40,000~¥49,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

お店の外に灰皿あり

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ドリンク持込可

オープン日

2011年5月

備考

予約受付~17:00まで

屋形船のご予約は予約サイト食オクにて限定でご予約を承ります

初投稿者

Sugar RaySugar Ray(458)

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     18:00 - 00:00
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     18:00 - 00:00
    [土]
     18:00 - 00:00
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
    日曜日(月曜日が祝日の場合は休業)

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    東急東横線、地下鉄日比谷線、中目黒駅下車。徒歩10分

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    現時点で1番好きなお鮨屋さん。
    派手なパフォーマンスと裏腹に仕事はしっかりネタはピンネタの尚充さん。今1番好きなお鮨屋さん。やま幸の中でも日本最高峰の背トロ、他が高すぎて諦めたはだて1番ウニなど素晴らしいものが少量多品でてくる。大将の人柄も◎で、客層も実は大人しくお鮨を楽しめます

    ◆ツマミ、◇握り
    ◆真鯛
    ◆生牡蠣
    ◆蟹
    ◇アオリイカ
    ◆ウニ4種白トリュフご飯
    ◇ブリ
    ◆蒸鮑...

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