やっぱり旨いねぇ : らーめん 大鳳

今年最終出社日。
何を食っておこうかと考えて、こちらへ。
現在一番好きなラーメン屋さん。
やっぱり注文は魚介鶏そば 680円とランチセット100円。
ラーメンだけにしようと思ったけど、ついつい。。
このラーメンを食べる前に「はやし田」のラーメンに感嘆したけど、
やっぱりこの魚介鶏そばでも大満足。
セットのから揚げはいつも通り揚げたて。
ご飯がちょっと柔らかくて良くないけど。。
今度はから揚げだけつけてもらおうかな。

駒沢大学周辺は今年のコロナ禍で家系の駒大商店、家、リンガーハットが閉店。
家丸も休業。
その中で良く頑張ってくれていると思う。
このお店は決して大人気ではないけど、厳しい中でお客さんが逆に集まってきているようにも思う。
年明けも頑張って欲しい。

客先訪問の後で駒沢出社。
当たり前なら日常が特別に感じる今。
少し自分にご褒美なんて、あなた思ったりしませんか？

まだ夏の暑さが抜けない9月4日。
ラーメンが食べたい。
美味しいラーメンが食べたい。
やっぱりここ。

唐揚げ食べたい。
でもラーメンも食べたい。
良いのかな。良いよね。

魚介鷄そば 680円。
ランチサービス 100円。
100円なのに唐揚げと小ライス。

魚介鷄そば、旨すぎ。
これを知ってから、他のメニューが頼めなくなった。
唐揚げも胸肉だけど揚げたてで旨い。
あぁ、許されない禁断のハイカロリー。

Facebookに載せたら、
妻から「明日からあなただけラマダンね」
( ´_ゝ`)
わかってる。
人間ドックが近いこと。
「魔がさして、やった。」
そんなところかな。

皆さんも是非。魚介鷄そば。
そして唐揚げ。
お試しください。

私が駒沢大学で一番うまいと思っているラーメン屋。
緊急事態宣言で4/6から原則テレワークになり、すっかり駒沢周辺のお店に行くことがなかった。
もちろん私だけではなく、弊社グループ社員が一気にその状態だったし、
大学も休みだったので、きっとこのお店も非常につらい状況だったと思う。

でも久しぶりに行ってみると、きちんと営業していた。

オーダーは前回感激した魚介鶏そば 680円
そして今回も感激した。

うまい。うますぎる。

鶏スープと魚粉、少々の背脂。バランスばっちり。
麺はパツンとした張りのある細麺。
決して珍しいスタイルではないが、ど真ん中の味だ。
ちなみに出来事で100円のランチセットで唐揚げと小ライスもいただいた。
やりすぎだった。。
久々に会社に来たことで舞い上がったのかな。。
今度は大人しくラーメン単品にしようと思う。

とにかく良かった。
この貸店舗は嘗て数多くのラーメン屋が入っては消えて行った。
このお店もさすがにコロナで厳しい状態だった思う。
でも何とか生き残ってくれていたことに感謝している。

駒沢で働いて18年。嘗てラーメン街道と呼ばれた環七も駐車規制でおとなしくなったが、
246号線玉川通りはやはりラーメン屋が多く、入れ替わりが激しい。
この大鳳が入っている貸店舗も私が知っているだけで８店は入れ替わった。
これまで旨い店もあれば、そうでもない店もあり、逆に気に入った店ほど早くいなくなってしまう傾向もあった。

お店が出来たのは2018年だったと思うが、
最初は濃厚鳥白湯が目を引き、確かに美味しいと思った。
だが、この店のベースは魚介と動物系のＷスープの醤油ラーメンで、
それがかなり好みだと言うことが後でわかった。
外出が多い仕事になったため、落ち着いて駒沢で昼食を取ることが出来なかったが、
新型肺炎対策でオフィスにいることが増えると食べる機会も出てきた。

さて、この写真のラーメンは期間限定の魚介鶏そば 680円。
私が好みと書いた醤油ラーメンより鶏の濃厚な粘度のあるスープとなっている。
コッテリ感はあるがしつこくない。そして細くて張りのある麺にマッチしている。
旨いとしか言いようない。

またランチのサービスは+100円で、唐揚げ2個と小ライスが付いてくる。
恐ろしいコストパフォーマンスだ。
また麺大盛が＋10円。驚きの価格。
ラーメンの種類も多く、スープベースが微妙に違う。
スープに原価を掛け過ぎて潰れる店が多いわけだが、
この店の財務諸表をチェックしたくなるほど心配になる。

駒沢には他に家系ラーメンが3店舗、元気に営業している。
また少しなれて根強いファンがいるしもきはらがある。
もちろんそこも好きだが、私は大鳳が一番美味しいと思う。
店主は年配の男性。いつもバイト君といっしょに頑張っているが、
どうか長く続いてほしい。
嘗て何店も繁盛しているのに入れ替わっただけに、
家賃の問題とかあるのかもしれないけど。。

246号線駒沢大学交差点の近くによくお店が入れ替わるところがあります。
主にラーメン屋が居抜きで入るんですが、2017/3まではロメスパの店が入ってました。
そのお店が閉店して今度は鶏ベースのこってりラーメンを出す店が入りました。

最近まったく勤務地駒沢にいることできず「家出息子」状態の私。
でも夕方に帰社してようやくこの新しいお店に入ることができました。

さて、開店は2017/6、開店当初は味玉無料のビラを配ってました。
入店は19時くらい。先客なし。冷静に券売機へ。

濃厚鶏白湯ラーメン　780円
トッピングはビラにある無料の味玉

ラーメンは確かに濃厚。これは旨い！
天下一品とはまた違いますね。あちらは鶏以外のものが溶け込んでますが、
こちらは鶏骨のコクがすごい。こってりした旨さです。
味玉はちょっとややウケですが、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、大きなメンマと
ボリューミーな一杯です。

このこってり具合は確か途中でキツくなってきます。
でも黒七味なんていう代わりアイテムがあって、これを入れるとアクセントになっていい感じ。
総じてなかなか実力を感じる一杯でした。

あと朝ラーメンがあって、7:00から食べられるようです。
朝食派レビューアーさんにも朗報ですね。（＾＾

ただ、それでも課題はあります。
この店舗です。
前に入っていたロメスパの店も、その前に入っていた次郎インスパも。
さらにその間に入っていたロボ刀削麺の店も。
さらにさらにその前の前の前に入っていたＷスープのラーメン屋も。
みんな美味しかったのに逝ってしまいました。。（Ｔ＿Ｔ）
ここは駒沢、ラーメン砂漠。
そんなに簡単にはやっていけないのです。特にこの店舗は。

このお店もがんばってほしいけどきっともって1年、駄目だと数ヶ月。
ぜひ期待を裏切ってほしいものですが、きっと家賃が高かったりするんでしょうね。
大学生の行動で左右される恐ろしい地帯。
どうか神のご加護を。。