営業時間・定休日を教えてください

[月] 定休日 [火] 定休日 [水] 18:00 - 22:30（L.O. 料理22:00 ドリンク20:00） [木] 18:00 - 22:30（L.O. 22:00） [金] 18:30 - 20:30（L.O. 20:00） 21:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 12:00 - 14:00（L.O. 14:00） 16:00 - 20:30（L.O. 20:00） 21:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 定休日 [祝日] 18:30 - 20:30（L.O. 20:00） 21:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝前日] 18:30 - 20:30（L.O. 20:00） 21:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝後日] 18:30 - 20:30（L.O. 20:00） 21:00 - 23:00（L.O. 料理22:30 ドリンク22:00）イレギュラーに開始時間が変更することもございます。土曜日のランチコースは完全予約制です。日曜日は不定期で営業しています。日曜日の営業については、予約フォームまたはインスタグラムをご覧ください。 @namagaki.kenkyujyo お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

〒142-0043 東京都品川区二葉１丁目１０−１１北岡ビル大井町駅から徒歩8分下神明駅から徒歩5分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

☑︎ 大井町駅徒歩8分のオイスターバー ☑︎ こだわり愛情たっぷりの牡蠣を贅沢に ☑︎ 丁寧な説明とペアリングで大人の牡蠣体験＜こんなあなたにぜひ＞ ▶︎ 牡蠣がすき！これまでと違う牡蠣体験したい＜こんなあなたはちょっと…＞ ▶︎ 生牡蠣は2つくらい食べれば満足ですう＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【本日のピックアップ】 ▶︎ キルパトリック牡蠣は波... お店の口コミを見る

Switch to Tabelog's English page? Click here to change the language

Tabelog 페이지를 한국어로 전환하시겠습니까? 언어를 변경하려면 클릭하세요

切换到 Tabelog 简体中文页面？点击切换语言

切換到 Tabelog 繁體中文頁面？點擊切換語言

生牡蠣研究所 - 下神明（オイスターバー）

食べログ

クリア

**2025**年1月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2025**年2月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28

**2025**年3月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

公式

牡蠣の魅力を伝える生牡蠣専門店

生牡蠣研究所

3.06
口コミ 16 人
保存 1859 人

最寄り駅：

下神明駅

下神明駅×オイスターバー

[ 東京 ]

東京×オイスターバー

ジャンル：

オイスターバー

予算：: ￥8,000～￥9,999
￥8,000～￥9,999

定休日：: 月曜日、火曜日、日曜日

店舗情報（詳細）

環境や社会への取り組み

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(8)
3. ドリンク(8)
4. ランチ(0)
5. 写真(6)
写真295
口コミ16
1. 口コミ(16)
2. 平均・分布
クーポン・地図
1. クーポン・地図
2. 周辺のお店

【下神明駅5分】牡蠣の魅力をお届け！全国から厳選した自慢の牡蠣とお酒をゆったり堪能

落ち着いた店内で、全国各地の牡蠣を味わいながらお酒も堪能できる【生牡蠣研究所】。"牡蠣の魅力を伝える"をコンセプトに、うんちくをお話ししながら牡蠣を剥いてご提供◎相性の良い白ワイン、日本酒、クラフトビールなどもご用意しておりますので、ぜひご一緒にどうぞ。当店はカウンター6席のみのプライベートな空間です。肩肘張らずゆったりとお楽しみください♪
※1〜2部制の一斉スタート

ご予算9000円〜13000円
...

お店のこだわり

料理

五感で楽しむ当店の牡蠣は、目の前で剥いてご提供いたします！

料理

全国から厳選した牡蠣を生・焼き・蒸しで味わう自慢のコース

空間

6席のみの店内は、落ち着いた雰囲気で多彩なシーンに対応◎

ドリンク

白ワインや日本酒など、牡蠣と相性のいいドリンクもご用意

コース

7500円コース◆牡蠣10個！生牡蠣8個に蒸し牡蠣・焼き牡蠣まで、多彩な味わい方とこだわりの順番で自慢の牡蠣を堪能！(※別途、お通し代+秘密の牡蠣塩代あり) ※1〜2部制の一斉スタート（土曜日は3部）10品

絶品牡蠣10個！全国から取り寄せた季節で一番美味しい絶品生牡蠣を一番楽しめる順番で提供。 ※1〜3部制の一斉スタートなため、時間厳守でお願い致します。

コース詳細

7,500円 (税込)

人数: 1～3名様

絶品牡蠣８個！全国から取り寄せた季節で一番美味しい絶品生牡蠣を一番楽しめる順番で提供。 ※1〜3部制の一斉スタートなため、時間厳守でお願い致します。

コース詳細

6,000円 (税込)

人数: 1～3名様

ランチ7500円コース◆牡蠣10個！生牡蠣8個に蒸し牡蠣・焼き牡蠣まで、多彩な味わい方とこだわりの順番で自慢の牡蠣を堪能！(※別途、お通し代+秘密の牡蠣塩代あり)10品

絶品牡蠣10個！全国から取り寄せた季節で一番美味しい絶品生牡蠣を一番楽しめる順番で提供。

コース詳細

7,500円 (税込)

人数: 2～4名様

クーポン

【木曜日限定】2個増量！1500円お得なクーポン。10個コースを8個コースの価格で食べられるクーポン。

お得なクーポン

クーポン

【木曜日限定】2個増量！1500円お得なクーポン。10個コースを8個コースの価格で食べられるクーポン。

詳細

全部で1枚のクーポンを全て見る

※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813955 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813955","content_type":"ReviewImage","content_id":280813955,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813958 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813958","content_type":"ReviewImage","content_id":280813958,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813961 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813961","content_type":"ReviewImage","content_id":280813961,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813963 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813963","content_type":"ReviewImage","content_id":280813963,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813965 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813965","content_type":"ReviewImage","content_id":280813965,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813969 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813969","content_type":"ReviewImage","content_id":280813969,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813971 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813971","content_type":"ReviewImage","content_id":280813971,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813972 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813972","content_type":"ReviewImage","content_id":280813972,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813973 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813973","content_type":"ReviewImage","content_id":280813973,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813974 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813974","content_type":"ReviewImage","content_id":280813974,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813975 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813975","content_type":"ReviewImage","content_id":280813975,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813976 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813976","content_type":"ReviewImage","content_id":280813976,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813977 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813977","content_type":"ReviewImage","content_id":280813977,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813978 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813978","content_type":"ReviewImage","content_id":280813978,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813979 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813979","content_type":"ReviewImage","content_id":280813979,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813981 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813981","content_type":"ReviewImage","content_id":280813981,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813982 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813982","content_type":"ReviewImage","content_id":280813982,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813985 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813985","content_type":"ReviewImage","content_id":280813985,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813986 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813986","content_type":"ReviewImage","content_id":280813986,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-280813987 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-280813987","content_type":"ReviewImage","content_id":280813987,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

★*

口コミ 7,907件フォロワー 3,106人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

牡蠣を極めしなおきち劇場！コンディション最高の生牡蠣を食べ尽くす夜

＊＊ここへ行け！＊＊美味しい牡蠣はすべてここにあった！大井町駅の離れで夜だけ開店する間借りの研究所。全国の産地から厳選し取り寄せた鮮度抜群の生牡蠣を素材の味を引き立てる調理法で提供。一番人気のプランは「生牡蠣6個、蒸し焼き牡蠣1個ずつ（5,500円）」で満足コスパ。なおきち所長が選ぶクラフトビール、ワイン、日本酒を片手に愉しもう。もう牡蠣で悩まない！＜ピックアップメニュー＞... 詳細を見る

93？

2025/01 訪問

2回
ほってぃ@目黒グルメ【ほたログ】

口コミ 926件フォロワー 813人

カウンターのみのプライベート空間で、大人の牡蠣体験。

☑︎ 大井町駅徒歩8分のオイスターバー ☑︎ こだわり愛情たっぷりの牡蠣を贅沢に ☑︎ 丁寧な説明とペアリングで大人の牡蠣体験＜こんなあなたにぜひ＞ ▶︎ 牡蠣がすき... 詳細を見る

15？

2025/01 訪問

1回
すくすくぱんだ

口コミ 905件フォロワー 1,126人

牡蠣のおいしさを楽しみ尽くせる2時間！とても良かったので再訪したいです♡

インスタの投稿を見て気になっていたこちらに。完全予約制で牡蠣を味わい尽くせるときいて…いざ！ ★生牡蠣6個・蒸し焼き牡蠣コース ¥5,000 ○ お通し牡蠣のごま油漬け... 詳細を見る

125？

2024/10 訪問

1回

口コミをもっと見る（16人）

テイクアウト

営業時間

18時30分〜22時30分
定休日：月・火・日

メニュー

■カキタベタイ缶詰お持ち帰り用
通販一番人気　蠣のオリーブオイル漬け　1,200円
牡蠣ラー油　1,200円
牡蠣のごま油オイル漬け　1,200円
牡蠣リゾット　1,000円

注意事項▼
店頭・通販サイトどちらからも購入可能です　
店舗でお食事いただいた方のみがテイクアウト可能

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	生牡蠣研究所
ジャンル	オイスターバー
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可お一人様につき、お飲み物を2杯以上お願いさせて頂いております。一斉スタートとなっておりますので、ご予約時間から10分以内を目指してご来店お願い致します。当店として生食用のみを扱うなど、リスク管理をしておりますが、体調などによっては、あたってしまう可能性がある点をご了承願います。もしあたってしまった場合、誠に恐縮ではございますが、当店としては、責任を負いかねます。
住所	東京都品川区二葉1-10-11 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「品川区二葉1-11-25」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	〒142-0043 東京都品川区二葉１丁目１０−１１北岡ビル大井町駅から徒歩8分下神明駅から徒歩5分下神明駅から268m
営業時間	水 18:00 - 22:30 L.O. 料理22:00 ドリンク20:00 木 18:00 - 22:30 L.O. 22:00 金・祝日・祝前日 18:30 - 20:30 L.O. 20:00 21:00 - 23:00 L.O. 22:30 土 12:00 - 14:00 L.O. 14:00 16:00 - 20:30 L.O. 20:00 21:00 - 23:00 L.O. 22:30 祝後日 18:30 - 20:30 L.O. 20:00 21:00 - 23:00 L.O. 料理22:30 ドリンク22:00 月・火・日定休日イレギュラーに開始時間が変更することもございます。土曜日のランチコースは完全予約制です。日曜日は不定期で営業しています。日曜日の営業については、予約フォームまたはインスタグラムをご覧ください。 @namagaki.kenkyujyo
予算	￥8,000～￥9,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1011003015413 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通しと箸休め1000円（税込）

席・設備

席数	6席（カウンター6席（最後の2席のみ対面となります））
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に喫煙スペースあり
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ハッピーアワー
お子様連れ	お子様のご入店はお断りしております。
ドレスコード	過度な香水はお控え頂くよう、ご了承お願い致します。
ホームページ	https://kakiwakatenokai.com/pages/namagakikenkyujyo
公式アカウント	https://www.instagram.com/namagaki.kenkyujyo/
オープン日	2024年6月28日
備考	平日は1部2部制。土曜日は1〜3部制の一斉スタートです。基本は生牡蠣のお店です。
初投稿者	ゴリgori55（0）