ワンタン麺の完成形かも : 中華soba いそべ
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中華soba いそべ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華soba いそべ（チュウカソバ イソベ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3759-2568 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急多摩川線「矢口渡」駅から徒歩30秒 矢口渡駅から28m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
プレミアムモルツ・サワー・アサヒ、キリン、サッポロの各種瓶ビール |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年1月15日 |
| 備考 |
店主は池尻大橋「八雲」の出身です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年1月15日開店。業歴8年10か月。店主様は八雲での修業経験があるよう
麺、スープ、具材のそれぞれが美味く、バランスが最高！ワンタン麺の完成形かもと思う出来栄え。スープは動物系と魚介系の幹が太い。ケミカル感はなくスッキリと飲みやすく絶品。スープを完飲。麺はストレートの細麺。淡麗なスープと調和するほどよい存在感。ワンタンは肉と海老の2種。肉は生姜の風味がきいている。肉の鮮度も良好。海老は風味とプリプリした食感が楽しめて最高！八雲を超えているのではないかと思うほどの逸品
■会計方法
・券売機制
・入口左手すぐの券売機で食券購入
・千円札、二千円札のみ使用可
・新紙幣は使用可
・食券は半券が手許に残らないタイプ
■頂いた品
・白旨 特製ワンタン麺1,150円
・切り落としチャーシュー200円
・プレミアムモルツ生500円
会計1,850円
■ワンタン麵の構成
・麺
縮れのないストレートの細麺
店内で自家製麺
・スープ
動物系と煮干等の魚介系
をきかせた幹の太いスープ
厚みはあるがケミカル感は
なくスッキリ
淡麗系の頂点かも
最後の1滴まで完飲
・具材
肉入りワンタン3個
海老入りワンタン3個
豚と鶏のチャーシュー各1
極太メンマ、海苔、青葱、柚子
■卓上の備品類
・胡椒、花椒八味、激辛スパイス
・プラ箸、レンゲ
・つま楊枝、紙ナプキン
・お冷のポット
・ビオレU手指消毒液
■留意点
・材料切れによる早仕舞があるので
Xで営業情報を事前確認するのが吉
・使用したナプキン、つま楊枝は
自分でゴミ箱に捨てる
■日時・混雑状況
・2024年11月7日18:30。初訪
・入店待ちなし
・先客2、後客2
・私を含め男性比率80％
・麺の提供待ち6分
・食事時間22分
■場所
・多摩川線矢口渡駅から至近
・通り沿いの路面店で見つけやすい
■構造・状況
・入口右手すぐに自家製麺スペース
・カウンター10席のみ
・ご夫婦と思しき2名体制
・お冷は1杯目は出てくる
・2杯目以降は卓上のポットからセルフ
・BGMはジャズ
■トイレ
・入口左手のカウンターの背中側
・男女兼用。洋式。TOTO製
・ビオレU薬用泡ハンドソープ
フルーツの香り
ペーパータオル、ハンドスキッシュ
消臭力あり
(2024年11月8日)
評価平均3.71
レビュー490人。3.68
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