美味しいが、お約束されています( ˶>ᴗ<˶)♡ : ファッティーズ

結構前に このお店の特等席を19時に予約し、
土曜日、お仕事後にダッシュで向かいます

いつも、『お料理は全部決めて良いよ♪』って
言ってくれる優しい親友に感謝です(ㅅ´꒳` )♡
（全部って､､なかなか無いと思いません？）

乾杯してからメニューを吟味 (ФωФ)ｼﾞｰ…

乾杯ビールのグラスをご覧下さい✨✨
丁寧に注がれたビールの美味しい事ったら( ˶>ᴗ<˶)

その後は、お値段控えめなボトルワインをッ☆

◆ 鰹のカルパッチョ アンチョビソース

シャインマスカットがトッピングです♡

ライムをギュッと搾り、振りかけると
爽やかな香りで最初のお皿から盛り上がります✨️

モチッとした鰹にアンチョビソースが
良いハーモニー(≧∇≦)b

◆ 生ハム・モッツァレラチーズクレソンのサラダ

コレには洋梨が潜んでいました　Σ੧(❛□❛✿)！

苦味少なめのクレソンに、しっとりした生ハム
ムニっとしたモッツァレラチーズ、たまに洋梨や、
カブもいました　ゆで卵もッもッ♡

皆が好きなモノだらけのサラダは、自家製の
優しいドレッシングで上手にまとまってます♪

コチラの、ありそうで無い組み合わせのサラダは
野菜の存在感弱めで、サラダというより、
立派な前菜で、ワインを呼ぶ味わいです

◆ つぶ貝のエスカルゴ風

つぶ貝は、北海道出身の親友の好物なので
きっと喜んで貰えると踏んでオーダー

熱々・コリコリのつぶ貝に、
刻んだブロックベーコン、ポテトが、
ガーリックバターにヒタヒタに浸かってますので
添えられたパンをジュブっとディップすれば破顔
　　　　　
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆


ワインもう１本くださいッ♡♡

◆ チキンのパリパリソテー

コチラのシグニチャーメニューであり、
美味しい…と、自然に口に出さずにいられない逸品

美味しそうな焼き目＝〈視覚〉
ナイフを入れるとパリパリっていう＝〈聴覚〉
皮目パリなのにジューシーな＝〈味覚〉
五感ならぬ、三感に訴えてきますッ☆

ソースと、チキンの下敷きになってる
マッシュポテトと一緒に頬張ると、
一気に幸せ~~~(ㅇ´▽︎｀ㅇ)✨️

もう少し食べたいねって事で

◆ ハマグリとヤリイカのスパゲッティ
レモンクリームソース

1人50ｇでお願いしたら、２皿で提供されました
レモンクリームなので、しつこくなく、
貝とイカの食感と味わいの違いも楽しめ
ペロり (๑'ڡ'๑)୨♡

ノンアルの友人のお楽しみタイムです

◆ コーヒー
◆ ラムレーズン・ほうじ茶のアイスクリーム

皆でちょっとづつ貰いました♪


今日もまた、多幸感に包まれました　♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

お味の落とし所と、価格が素晴らしい佳店です✨


(店外に灰皿あり)

夏に訪問し、魅了された
【ファッティーズ】さん
月曜日、別の友人達にお祝いいただきました♪♪
ゼロ次会にて、軽く３杯飲んでから
４名で19時スタート。

白ワインのボトルを開けて乾杯✨

★砂肝のコンフィとハツのクレソンサラダ

サラダにはスイカ・バナナ・ブドウ入り♪♪
内臓系苦手な友人が､絶賛の砂肝のコンフィとハツ。
ドレッシングも美味しいの♪
4人で2皿でも良かったかも♡

★ハモとふきのとうのフリット

ふきのとうのタプナードが優秀✨
バゲット欲しくなりました。

白ワイン2本目

★千葉産地蛤と稚貝の大葉ジェノベーゼパスタ

貝がふっくら　ボンゴレより濃厚な
ジェノベーゼソースは、フォークが止まりません。

★チキンのパリパリ焼き

コレがまた食べたくてやって参りました✨✨
今宵も格別に美味しい(๑>◡<๑)♪
ナイフを入れると、素晴らしいサウンドが！！

もう少し食べたいという友人がオーダーした
★ノルウェーサーモンのパリパリ焼き

スモークされたサーモンの半レアな
しっとりした身と真逆の
見事な皮パリパリ具合
たっぷりのディルといただきます♪

グラス赤ワイン追加

コチラのお料理の何が良いって、
味の落とし所です。

どのお皿も美味しいって、
サイコーじゃないですかッ✨✨

コチラはワインのボトルも
かなり 良心的な価格です。

通い詰めたいお店です\(//∇//)\/


4日連続外食だったので
今日から野菜と納豆ゴハンです　笑

下田から帰った私達は、一旦それぞれの家に帰り、
旅行の後片付けをした後、その中の1人のお誕生会と、
打ち上げを兼ねて【ファッティーズ】に
８時に集合しました。

お店に向かう道中、ガールフレンドの
ご機嫌を損ってしまったようです。。
ジェントルマンでいようと努めているのですが、
元々粗野なんで、どーもいけません(｡-_-｡)…
こーゆー時は、息を潜めて存在を消すに限ります。笑

お店に入ると、美味しい香りが充満しています✨
主役に食べたいモノを選んで貰い、
先ずは生ビールで乾杯♪♪

★ ショートカクテルグラスで出てきたとうもろこしのパンナコッタと、赤海老と帆立のコンソメジュレは
ひんやりとしており、日焼けで体温が上がっている身体にはご馳走。とうもろこしの甘味が堪らない。
スタートから皆、盛り上がります(*^▽^*)♪

★ 長女のリクエストはツブ貝のブルゴーニュ風　
ツブ貝だけじゃなく、じゃがいもとベーコンも
入っています｡工夫されてます♡
ツブ貝を食べたら、別添えのパンをバターに浸して
白ワインと共に…間違いないです(*≧∀≦*)！

★ 鱧のフリットは、鱧の良さを損なわない
軽ーーい揚がりで、ナスとズッキーニも美味しいッ
ナスなんて、トロットロで、追加したい位…

★ チキンのパリパリ焼き　長女の家族はここに来ると必食メニューだそう…ナイフを入れると、ザクッ、パリッの音で、食べる前から期待が爆上がり\(//∇//)\
塩味も丁度良く、厨房を背にして座っていたので、
どうやったらこんなに上手く焼けるのか、
見れなかったのが残念(*´Д｀*)…
塩味も丁度良く、唸る美味しさ…

★ ４種のチーズのパングラタン　コレも必食メニューだそうで、私の作るモノとどう違うのか興味深々…
ファッティーズさんの方がソースが緩くて、パンもふわ感が残っていて美味しい♪

お味が良いのでエンジンがかかり、
ムール貝のジェノベーゼソースのパスタも頼みたかったのですが、皆、若いのに私より少食なので、ストップがかかりました(´･ω･`)…ｼｭﾝ

お店は常に満席で、何食べても美味しいのと、
ワインもお値頃なので浜田山の人気店です♡
まだまだ食べたいメニューが有りましたので再訪決定ﾃﾞｽ
土日は早めの予約をおすすめします✨

白ワイン２本空けて、隣の人気のBARに移動しました。
美味しい、美味しいって楽しんでいたのに、
３人の女性の、私への攻撃はBARでも続いてしまい
分が悪いったら無い…(ㆀ˘･з･˘)…
たまには、好き放題言わせて、
酒の肴になってあげますよう｡ ｡