好みの問題か : らあめん英
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らあめん英
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好みの問題か
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ラーメン(800)
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店舗基本情報
| 店名 |
らあめん英（ひで）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5477-3707 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
経堂駅から徒歩5分（すずらん通り沿い） 経堂駅から311m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1994年4月19日 |
| 備考 |
Facebookは最近更新されておらず |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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20年以上前にも訪問してしっくりこなかった博多の豚骨ラーメン。
あの時の感覚はズレていたのか再訪してみた。
結果的にはズレはなく、やはり自分にはピンとこない。
わたしはもっと豚骨臭が強いスープが好きなのだと思う。
本場九州で食べていると一言で言えない分類があるけどこちらはスープの色合いは久留米系？
でも店内もそうだけど臭いがしない。
上品なスープで普通に美味しいけど、自分としてはもっとトンコツ臭が欲しい。
タレの濃さはノーマルでもちょいと強め。東京だな、この辺りは。
チャーシューは割としっとりして美味。タレの味より塩味が少し強いかな。
麺はお決まりの低加水麺で皆さん「カタめコール」だけどアタシはノーマルで。
でも何というのか、麺とのバランスが。家庭内別居の夫婦みたい(笑)
昼時のピークを過ぎているのに客は断続的に途絶えることなく店頭には行列も！
きっとコロナ時から変わったのだろうけど店主は1人オペレーションなのでてんてこ舞い。
サブの女性はまだ不慣れな様子で。
飲食業界の人手不足を憂いつつも茹で時間は短いのだし、などと思いながら気が付けば15分以上待ち。
店主に罪はない。
それにしても食後の舌の痺れはなかなかものものだ。