ほんまにほんまの美味しい焼き鳥屋さん＠中野 : 居酒屋 万喜
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sarupannda27さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
居酒屋 万喜（まき）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-0238 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中野駅北口徒歩4分 中野駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8011201012024 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
38席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （20～30人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1979年3月22日 |
| 電話番号 |
03-3386-2808 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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関西より、旧友来る！そんな時は、おっちゃんは夜廻り出動やよね☆
カレは、実はお酒を飲まない人種なんですが♪
居酒屋さんの雰囲気が好きなんだとか♪
もうこれで、なんだかんで、3回目なんですぅ♪
今回は、そんなカレが、中野に美味しい焼き鳥屋があるということで、中野にGO☆
飲まない彼が行きたいというんだから、間違いなしと(^_-)-☆
で、カレのあとをちょこちょことおっちゃんついて行くと、細い路地・・・
なんかいかにも隠れた銘店の香りが、
店の前に来ると、「え！まぢ？まさかの立ち飲み？」
初老にはちとつらいかなと思ったら、ここ二階座敷なんですと☆
おっちゃん心中で、ほっ(^_-)-☆
で、店員さん曰く、何でも、 2009年5月15日放映された「VVV6」の芸人が選ぶ「中野焼き鳥」ランキングで、
なんと第1位になったそうで、
放映後は、V6のファンが大挙押し寄せ、「どこに座った？」「ここ触っていたよね」等々凄かったんだとか☆
しかし、今でも人気で、この日はギリ入れて系だったそうなんです。ラッキー(^_-)-☆
で、おっちゃんが、焼酎を選んでいると、
ツレは「アミレバー、鶏皮、テッポウ、からしハツ、各2本」「MIXホルモン刺し」と怒涛の発注。
ほんま、まるで常連さんやん(*^_^*)
で、メニューに書いてあったんですが、
なんでも、「厳選された備長炭」と「熊本阿蘇の溶岩石」を使っているんだとか(*^_^*)
一般的には、溶岩焼きは基本、遠赤外線を発するといわれ、素早い加熱が可能になるんだとか！
すなわち遠赤外線が効率よく肉の表面をあたため、短時間に内部まで加熱することができるので、
きっと、ホクホク感やジューシーな感等々の旨みを逃がさないんです。
つまり、焼き鳥も表面パリッ、中はジュ－シーとなる訳なんです。
また、炭火は、ガス火の４倍も赤外線を出しているのですよ(*^_^*)
これじゃ、自信がある訳ですよね、と一人納得。
で、よくよく注文確認すると、まぁ普通かなとおっちゃんは油断していたんです。
だって、テッポウは直腸やし、網レバーは網脂で巻いてある奴やろ♪
カラシハツはどうせ塩焼きやろっと(-_-;)
そういえば、味付けのタレｏｒ塩を言ったなかったんやけど、大丈夫なんやろうか、
まぁお酒のまんから、注文の仕方知らんのやろっ位で、スルーしたんです。
で、店員さんが、「アミレバーの焼き加減はどうします？」おっちゃんは通ぶって、「レアで」と（＾ｕ＾）
で、来た料理に吃驚したんです。テッポウのみタレのポピュラーだったんですけど、
鶏皮もアミレバーも想定外なんです。
特にアミレバーは、まぢ、これなんやねんなんです。
なんでも、とろっとろの鶏レバーを豚で巻いた万喜独自の逸品なんだとか。
それを万喜特製辛し味噌をつけてたべるんだとか（＾ｕ＾）
で、おっちゃん口に含むと、
まぢ初体験、パリとろって言う感じなんです。
豚は比較的しっかりとなんですが、
中の鶏レバーが旨みと甘みとジュ－シーのとろっとろの宝石箱状態！
更には辛し味噌が絶妙のアクセント！
まぢ脱帽の逸品(^_-)-☆
で、からしハツは青葱たっぷりで、からしがほんまええ感じ！
鶏皮はなんか食感的には、カスうどんのカスにも似た感じのほんまええ食感！
お酒がすすんじゃうぅ♪
ＭＩＸホルモン刺しは、黄身とホルモンたちの奏でるシンフォニーに圧倒☆
旨し！下戸を舐めておりました。恐るべき嗅覚とレーダーやん！まいりました。
ほんま癖になるお店でございました。ん？なんでも元力士がおるとか♪旨い訳ですね♪
ほんまにほんま、中野まで来たかいがありました☆