もちっ❤️ふわっ❤️本物のピッツア職人の作るナポリピッツアってこんなに美味しかったんですねー✨イタリアクラフトビールとクワトロフォルマッジ(4種のチーズピッツア)で幸せに✨ピッツア沼に突入ですっ☺️ : ピッツェリアGG 吉祥寺
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食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
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もちっ❤️ふわっ❤️本物のピッツア職人の作るナポリピッツアってこんなに美味しかったんですねー✨イタリアクラフトビールとクワトロフォルマッジ(4種のチーズピッツア)で幸せに✨ピッツア沼に突入ですっ☺️
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ピッツェリアGG 吉祥寺
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ピザ 百名店 2023 選出店
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
ピザ 百名店 2021 選出店
食べログ ピザ 百名店 2021 選出店
ピザ 百名店 2019 選出店
食べログ ピザ 百名店 2019 選出店
ピザ 百名店 2018 選出店
食べログ ピザ 百名店 2018 選出店
ピザ 百名店 2017 選出店
食べログ ピザ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ピザ、イタリアン、コロッケ |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-26-5024 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線京王井の頭線「吉祥寺」駅公園口徒歩3分 吉祥寺駅から268m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 タイムズ吉祥寺南町第四20台・テクニカルパーク吉祥寺6台各30分2百円、兼六吉祥寺南P28台3百円 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、複数言語メニューあり（英語） |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年10月5日 |
| 備考 |
夜のみ予約可能 |
| お店のPR |
薪窯で焼く「本物のナポリピッツァの店」、東中野から吉祥寺（公園通り駅から３分）
ナポリから窯職人を招聘して組み上げた本格的な薪窯、ナポリの有名店でミッチリ修行を積んだピッツァイヨーロ達が、ナポリの小麦粉を使って焼き上げる現地と同じ風味のサクッと軽いピッツァ。大きさや姿もナポリと同じ。店内の装飾品の数々も、まるでナポリの店で食べている雰囲気。ピッツァを延ばす台はもちろん、お客様が食事をするテーブルまで大理石使用。ナポリ名物の惣菜揚げ物もご賞味ください。テークアウトも大歓迎です！ |
| 初投稿者 |
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東京の吉祥寺駅からみどり多い井の頭恩賜公園に行く途中のナポリピッツアのお店。駅から井の頭通りを渡って丸井の裏手です。
店主の河野智之シェフは学習院大学を卒業後日本のイタリア料理チェーンに就職後、ナポリのピザ店マリーノで修業。本物のピザを提供してくださっています。
GGはGUAGIONE(ナポリの方言で若者)という言葉で、若者を応援したい、若者であり続けたい気持ちからと言う意味とGUAGIONEのGの発音をしないことから存在してるけど認識されていないものー>日本におけるナポリピザと言う意味、GRANDE GIAPPONESE(すごいぞ日本人)と言う意味。それから知り合いのイニシャル。最後に頑張れ学習院だそうです。
鎌倉にもお店がありナポリ経験のあるピザ職人がピザを焼いてくださっています。
井川直子さんの著書「ピッツア職人」ではGG所属の中村拓巳シェフや河野智之シェフが紹介されています。真のナポリピッツァ協会では中村拓巳シェフや河野智之シェフはGG鎌倉店所属で浜口シェフが吉祥寺店所属です。たくさんのピッツア職人が所属されています。

お店の場所は吉祥寺駅から井の頭恩賜公園に行く途中くらいのところ。
オーダー イタリアのクラフトビール バラデン ロックンロール バラデン社はピエモンテ州のビアパブからスタートしたイタリアのクラフトビールメーカー。400あると言うイタリアのクラフトビールでもナンバーワンとも言われています。柑橘系のテイストに胡椒が入ったアメリカンペールエール。めちゃナポリピッツアに合います。1200円
クワトロフォルマッジ(4種のチーズのピッツア)
モッツァレァ エメンタール ゴルゴンゾーラ グラナパダーノ 2900円
4種のチーズでモッツァレァとゴルゴンゾーラは定番ですが(むしろ外すと寂しい)エメンタールとグラナパダーノと言うチョイスが珍しい。エメンタールはハードタイプのナチュラルチーズでチーズの王様と呼ばれナッツのような香りがありつつマイルドな味わいが特徴。グラナパダーノはパルミジャーノに似ていますが味わいはパルミジャーノに比べてマイルドなテーストです。クワトロフォルマッジをいただく時のお店側のチーズのチョイスを考察するのも言いたいことが少し理解できて楽しいですよね。はちみつはついていません。これもいろいろお店で考えてのこと。
本物のナポリピッツアを日本に紹介したいと言う信念で石窯もイタリア製。食材もイタリア産を取り入れて妥協なくナポリよりナポリなピッツアを目指されています。うーむすごい。
ナポリではピッツアは切ってもらわず、自分のフォークでちぎって食べるとメニューに載っていたのでちぎって食べることに。これはいいですね。
ピッツアの生地はもちもち、ふわふわで美味しい。小麦の味もしっかりと伝わってきます。クワトロフォルマッジもチーズが混ざって美味しい。ナポリピッツアってこんなに美味しいのですね〜
ロックンロールなアメリカンペールエールによく合います。あー幸せ❣️
お会計4100円(たしか)
大満足。幸せすぎ✨✨
みなさまも本物のナポリピッツアを味わってみてくださいね。沼ちゃうかもしれないですよん☺️