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揚げ餅そばがとても旨かった!
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ツバサバサ
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店名 |
まつ屋
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、ダイニングバー |
お問い合わせ |
03-3908-3888 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR十条駅南口徒歩1分 十条駅から94m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
昼は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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十条駅南口から徒歩約30秒のところに、「まつ屋」さんはあった。
通り沿いにひっそりと構える外観は、どこか隠れ家的で、落ち着いた佇まいが訪れる人を静かに出迎える。店先のえんじ色の暖簾が入り口を控えめに飾り、壁面のパネルに刻まれたひび割れが、和の趣と時を感じさせる。中の様子が見えない分、暖簾をくぐるとどんな空間が広がっているのかと期待が膨らんだ。
店内は静かで、和の雰囲気を保ちながらもモダンなデザインが取り入れられたインテリアが印象的。木製の格子や仕切りが空間を柔らかく区切り、程よくプライベート感が保たれている。窓ガラス越しにライトアップされた箱庭が見える。和の情緒がさらに引き立ち、癒しの空間を作り出している。心地よい静寂と温かみのある空間は、ちょっとした隠れ家っぽくっていい気分だ(笑)
今回いただいた料理は
・だし巻き玉子
・揚げ餅そば
・カツ丼
・生ビール
・韃靼そば茶
まずは「だし巻き玉子」。分厚く仕上げられた玉子焼きは、箸で持ち上げるだけでプルプルと揺れるほどの柔らかさ。その断面からは出汁が滴るほどジューシーで見るからに旨そう。口に含むとふわっと広がる甘みと、たっぷり染み込んだ出汁が絶妙なバランスで、ほんのり甘めの味付けが優しい。添えられた大根おろしに醤油を垂らして食べると、一層引き締まった旨みが感じられ、箸が止まらなくなる旨さだ。
続いて「揚げ餅そば」。細めに仕上げられたそばは、少し柔らかめに茹でられており、優しい口当たり。甘みのあるつゆにほんのり柚子の香りが漂い、すっと爽やかな清々しさが加わっている。揚げ餅は外がカリッとして、中がもちっとした食感で、そばと一緒に頬張ると力強い満足感が味わえる。全体的にボリュームもあり、食べ応えも抜群で、コスパの良さも魅力だ。
そして「カツ丼」。そば屋ならではの上品な佇まいで、器も大きく、見た目のインパクトは十分。お新香と味噌汁が付いてくる。カツ丼自体は出汁がしっかり効いていて、味わいはあっさりと上品。カツはサクッとした軽やかな食感を残しており、煮染められていないのがまた一味違う趣を添えている。しっかりとした量で満足感も十分。
一方、サービス面では少々気になる点があった。男性スタッフさんの接客は、あまり愛想がなく、コミュニケーションが少し苦手そうな印象を受けた。もう少し笑顔や親しみやすさがあった方が、飲食店の接客においてはよい印象を与えられるだろう。
総括として、「まつ屋」さんは、落ち着いた空間でしっかりとした味の蕎麦や料理を堪能できる大人の隠れ家だ。独特の空気感に包まれながら、ほっと一息つける空間で、心地よい食事時間を過ごせる。コスパも良く、また訪れたくなる一軒だ。