沖縄の風吹く立ち飲み酒場 : 立ち飲み酒場 はなれ

さくら＠板橋という甘味処でお茶をして、そこから歩いて今日のメインイベント十条の「はなれ」に到着しました。
「はなれ」は2年前のGW以来2度目の訪問。今回もGWにやってきました。

16時の訪問で一番乗り。店内はL字型カウンター席。

2年前はなかった「お椅子」がメニューにあります。400円でお通し付きで椅子を貸してもらえます。

お酒をほとんど飲まないのに立ち飲みに付き合ってくださる餡子隊長は椅子に座って参戦です。
前回素面で4時間も付き合って頂いてしまいました。椅子があってよかった。

手元にあるメニュー。以前は水曜に登場し無くなり次第終了の高難易度ソーキそばがレギュラーメニューになったようです。
これは嬉しい。

壁にもメニューが張り出されています。2年前とちょっと変わってます。

逆さの一升瓶。チューハイ系は300円～と大変リーズナブル。

日本酒はワンカップでたくさんの種類が置いてあります。

■生ビール（450円）

このサイズで樽出しビールが450円。昨今500円を切るビールにはなかなか出会えません。

■各種チューハイ（300円～500円）

ビール2杯のあとはいろんなチューハイを楽しみました。
2年前は日本酒を飲んでベロンベロンになってしまったので反省を活かしました。

餡子隊長が「お椅子」を注文しましたので、お通しが付きました。

■脱法レバ刺し（550円）
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上に玉葱ソースが乗っているのですが、玉葱は米麹で発酵させてあるそうです。それと胡麻油がかけてあります。
劇的に美味しいです。脱法だけどこれは逮捕されてでも食べたい逸品です。

■ネギしらす（350円）

大ぶりのしらすにたっぷりのネギ。胡麻油で風味づけしてあります。

■米揚げ餃子（1つ200円）

こちら前回も頂きました。
餅のような衣が特徴です。下に甘いタレが潜んでます。

■オニオンリング（450円）

カラッと上がった玉葱。ビールが進みます。

■ごぼうチップ（400円）

もう1つ揚げ物を。揚げ物は揚げたてなのでそれだけで美味しい。

■沖縄ちゃんぽん（600円）

オーナーが沖縄出身ゆえ沖縄ちゃんぽん。
胡椒のいい香りがします。ブロッコリーが入ってる。野菜たっぷりです。

■無限豆（300円）

こちらも前回頂きました。
山椒がピリッと効いたチューハイのお供。

■ショットもずく（150円）

お口直しのもずく。ソーキそばに備えます。

■ソーキそば（800円）

フィンランドのiittalaのお皿でソーキそばが登場。
まず出汁が美味しい。紅生姜もいい仕事してます。ソーキも抜群に美味しい。

麺は神奈川県の製麺所から取り寄せているそうです。
専門店顔負けのすごいソーキそばです。3杯飲んでソーキそばを頂いても2,000円くらいですから。

16時～19時半の3時間半滞在して1人5,000円でした。

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【オーダー】
上記の通り　1人5,000円

2022年GW後半戦初日。ナムさん夫婦と十条にある立ち飲み屋さんに行きました。
十条駅から北上＆東に進んで歩くこと10分ほどの場所。東十条駅の方が近いです。

立ち飲み酒場はなれ、というお店です。
立ち飲みは滅多にどころか人生で5回くらいしか行ったことありません。

新しいお店ということで店内はとても綺麗。
天井も高く開放感があります。

かといってナウでヤングな雰囲気ではなく、そこはやはり立ち飲み酒場。
清潔さと酒場感を兼ね備えております。

真っ昼間の13時に行ったので先客はなし。
店員さんは店主とヘルプの方2名体制で切り盛りされていました。

逆さのボトルが壁にかかっています。
山崎とかでも750円で飲めるではないか。

日本酒はワンカップがたくさん陳列されており、オール800円。
座って飲むお店とはまた違った楽しみがある。

手元のメニュー表。左が食べ物で右が飲み物。
飲み物はこれを見ることがありますが、、、

食べ物は壁の短冊を見て選ぶのが常となります。

随所に沖縄の料理が顔を覗かせるのは店主が沖縄出身だからです。
水曜日には沖縄そばも頂けますが、木、金と進むに連れて沖縄そばが食べられる可能性は低くなり、この日は火曜日だったので当然沖縄そばはありませんでした。

沖縄そばを確実に頂きたい場合は水曜日に行かないとです。
（少なくともこの頃のルールですが）

飲んだものから紹介。

■瓶ビール（550円）

銘柄は赤星。サイズは中瓶。550円とリーズナブル。

■びーる（400円）

生ビールはこちらもサッポロの黒ラベルになります。
気泡が一切ないキレイなグラスで頂く泡のきめ細かい極上の生ビール。

■わんかっぷ各種（800円）

途中からはワンカップを4種類頂きました。
よく考えると4合瓶1本分になっていました。

■れもんさわー（300円）

最後にレモンサワーでさっぱりと。

料理も全制覇を目指してオーダーしました。
1つ1つは小ぶりながらも、あまりのメニュー量に全制覇はなりませんでした。

一言コメントを添えて紹介。

■人参さらだ（300円）

酸味と、胡麻の風味が特徴。
店主の一手間を感じる一皿。

■高知漬け（350円）

メインは切り干し大根。
生姜と鰹出汁が効いています。

■軟骨ソーキ（400円）

沖縄出身店主が作る極上のソーキ。
同じく沖縄生まれの餡子隊長が全部食べてしまったので、わたしは味はわかりませんでした。

■米揚げ餃子（350円）

甘い皮と中に餡子が入っています。中華街の胡麻団子の白胡麻なしみたいな感じ。

■カニクリームコロッケ（300円）

タラバ蟹らしい。つまり正確には蟹ではない。

■栄養漬け（350円）

面白いネーミング。生姜です。さっぱりしていて夏によさそう。

■からあげ（1つ100円）

生姜の風味が効いた唐揚げ。
写真で5つなので500円。

■ポテサラ（400円）

出来立てほやほやで温かいポテサラ。カレー風味がついているのが特徴です。
味玉乗せ。

■れんこんチップ（300円）

キリッと塩味。日本酒が進みます。

■沖縄風湯豆腐（400円）

もひとつ沖縄を。
ほかほかメニューを食べたいときにオススメ。出汁の味が染み入ります。

■ホウレンソウスープグラタン（350円）

もう1つの温かメニュー。こちらもよいです。
2つで暖をとれます。

■ふつうのポテフラ（300円）

タイトルの通り。

■無限豆（300円）

山椒と胡椒が効いた豆のお菓子。
無限の意味もわかります。

■太刀魚

メニューにない料理ですし、オーダーもしておりませんが店主が作ってくださいました。
太刀魚をどうこうして、大蒜たっぷりで頂くスタイル。
立って食べる味ではありませんでした。

■南瓜と無花果のペースト

こちらも同じくメニューにはありません。
添えてあるのはガーリックトースト。アイスはピスタチオのアイス。
一瞬にしてフレンチのような世界にワープ。

居心地がよすぎて、楽しすぎて。GW後半初日というハッスルするには最高の状況ということも相まって13時から17時まで立ち続けました。
今後においても間違いなく自分史上としては最長の立ち飲み時間になると思われます。

料理も居心地もお酒も最高の立ち飲みです。
次は水曜日に来て、沖縄そばを食べたい。必ず食べたい。