位置は地図参照。
都道313号線に面し、コインP北寄りすぐに在りますが非提携。車でのアクセスはチョイ割高。

品書きは鰻丼、鰻重、ひつまぶしに御膳。
鰻重はサイズ別3種。
うなぎの出自は国内いずこ。カテゴリ・ブランド不明。熱源はうちわ使わないタイプ。
中級のグレード・松（￥4,270）いただきました。
註文から供されるまで20分少々。事前準備タイプです。

ご本尊のサイズは価格相応。
調理は、蒸し・焼きともに中庸。
脱脂ほど良く脂あっさり。身肉やわ過ぎず皮目とろり。炭の香りがすればベストでした。
タレは、さらりと低粘性ピュアスイート。過干渉しない黒衣タイプ。
ご飯は、炊き具合いよろしくお米ぴんこ。タレの沁み具合いやや過剰。
コレに肝吸いと壺漬けが付きます。

…の前にウナ晩酌セット。
純米酒の安い方にアテるのは、骨せんべ＆くりから。このセットメニュー見た瞬間ビビビ（by 1998 松田聖子）。
肝焼きでなく、くりから出すところに何がしかそこはかとなくsymphathy感じたの…（by 1983 杏里）。まだ若き店主、できうる限りでベスト尽くしてる感好感。チェーン店の味とは別次元。

益々の繁盛期待してます。

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五井コエチア

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	うなや
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	03-6458-2496
予約可否	予約可当日のキャンセルはキャンセル料発生します。ご注意下さい。
住所	東京都荒川区町屋3-21-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	町屋駅から徒歩10分町屋駅前駅から682m
営業時間	11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 【営業時間】テイクアウト 11:30～14:30　17:30～20:30 【定休日】不定休（年末年始を除く）
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

席・設備

席数	12席（近隣にコインパーキング有り）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://unaya.jp
公式アカウント	https://twitter.com/unaya1029 https://www.instagram.com/unaya1029
オープン日	2024年10月29日
お店のPR	【国産鰻】鰻料理専門店「うなや」は豊洲直送の厳選された新鮮な国産鰻のみを使用しています。鰻のサイズを2種類揃えており、ご予算にあった商品をお選び頂けます。お持ち帰りの蒲焼の販売もしていますので、ご自宅で召し上げっていただくことも可能です。うな重、ひつまぶしといった定番のメニューから、当店でしか味わえない「特製麦とろ御前」もご用意しています。ぜひ当店で鰻料理をお楽しみください。みなさまのご来店を心よりお待ちしています。 ...
初投稿者	五井コエチア（869）