～家族経営の温かみのある、街の小さなビストロ～ : ビストロウエハラ
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～家族経営の温かみのある、街の小さなビストロ～
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parisjunko
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロウエハラ
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-7320 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北千住東口徒歩2分 北千住駅から157m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T6810464171909 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
アラカルトご注文のお客様にチャージ代金の代わりにパン代550円(税込）頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター３席 テーブル２２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入口外に灰皿用意 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れのお客様は1階席となりますのでご了承下さい。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月11日 |
| 電話番号 |
03-6806-1134 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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北千住にある古民家レストラン『ビストロウエハラ』。
古民家を改装して作られたという一軒家には、壁一面、薔薇で囲まれた、この辺りでは目を引く美しく可愛らしいビストロです。
久しく合っていない友人と会食に、こちらに伺いました。
店主は上原さん。都内のレストランやホテルなどでシェフを務められ、溜池山王で独立開業。「地元にお店を出したい。」という思いから、2017年10月、足立区北千住にて新たにオープンされました。
今日選んだのは「デジュネ・B」のコース。（前菜・メイン・デザート・食後のお飲み物はプリフィクス）。メインは二人とも「本日の鮮魚」
【乾杯】
「ノンアルシャンパン・シャルドネ」
【アミューズブシェ】
「枝豆と桜海老のキッシュ」
枝豆に、赤い桜海老などが入ったアパレイユに、サクサクのパイ生地で支えられたオーソドックスなキッシュ。生地のバターの香りが豊満で、全体の緩さ加減も程よい柔らかさに仕立てられていました。
【前菜】
「ずわいがにとアボガドのタルタル」
セルクル型のサラダ仕立て。アボガドのタルタルの上に、ズワイガニのほぐし身がたっぷり。アボガドにはマヨネーズで和えてあり、卵黄のミモザ、赤いトマトソースが色みと風味を添えています。カラフルなサラダには、軽いビネグレット・ドレッシング。
友人は「グリーンピースのポタージュスープ」
甘さは無く青味を活かしていたそう。
【自家製パン】
「フォカッチャ、バゲット」
フォカッチャは、生地の伸びの良さが特徴のほんのり甘いパン。販売してほしいと思う程。よく言われるそうですが、そこまで生産していませんとのこと。バゲットも、芳ばしさと豊かな味わい。「オリーブオイル」と共に。
【メイン・魚】
「スズキのポアレ ライムの泡」
皮目カリリと火入れた身のスズキに、ビーツのソース、新人参のソース、バルサミコソース、上にはライムの泡を添えて。上には緑黄色野菜がのせられて色合いも鮮やか。ふっくらとした身に、ピュアなビーツやニンジンのソースとの一体感を味わって頂きました。
【デセール】
『カンパリ風味のグレープフルーツのテリーヌ・マンゴーシャーベット添え』
グレープフルーツを入れたカンパリのゼリーに、マンゴーソルベを添えて。みずみずしいフルーツに、さっぱりとした甘さのゼリー。これからの時期にもぴったりな爽やかなデザートでした。
【ドリンク】
「アイスレモンテイ」
クラシックでしっかりとした明確なお料理に、ビストロらしい気軽さも持ち合わせた素敵なお店でした。家族経営のようで、地元の方で満席になるのも頷けます。駅からも近いので、ちょっとしたランチにおすすめします。