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亀有の程よく濃厚な魚介豚骨のつけめんがいただけるお店 : つけ麺 道

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

ラーメンTOKYO百名店2024選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店

この口コミは、ヤマト1215さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問2回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

つけ麺 1300円
追加トッピング(海老ワンタン) 250円
クリームブリュレ 400円

友人が道さんに行ってみたいということで再訪してきました。
以前は一日か二日の定休日が塩の営業であとは通常営業をしていたみたいですが、今は月火が塩ラーメン、水木がつけ麺塩、そして金土日が通常のつけ麺で営業しているみたいですね。

再訪なのでざっくりと感想を記します。
印象に残ったのは、やはり麺の美味しさですね。店内にも広がる小麦の香りからもわかる通り、麺自体の味が良いですね。表麺もツルツルで、麺だけでも美味しかったですね。塩があれば麺だけでも食べれるなぁなんて思いましたね。

つけ汁は思っていたよりも濃くどっしりしていましたね。確かに濃いつけ汁であることは分かっていましたが、こんなにもどっしりとしていたっけというのを再確認出来ました。

またトッピングも何気に個性的ですよね。穂先メンマは恐らく昆布締めしてますし、味玉はお菓子みたいに黄身が甘いですしね。初めてエビワンタンを頂きましたが、皮は折りたたまれていて、中にはむきエビがそのまま入っているというあまり食べたことの無いワンタンナノも面白かったですね。

〆にはクリームブリュレを頂きましたが、こちらは固められたカラメルの苦味と中のクリームの軽やかな甘さが良いですね。つけ麺自体が濃くパンチのあるものなので、程よいデザートでした。

やっぱり美味しいですね、道さんは。
ライブ感のある接客も食べる前にワクワクしますからね。
次こそは塩のつけ麺やラーメンを食べたいなと思います。

  • つけ麺 道 -
  • つけ麺 道 -
  • つけ麺 道 -
  • つけ麺 道 -
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2022/08訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.4
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

亀有の程よく濃厚な魚介豚骨のつけめんがいただけるお店

特製つけ麺 1350円
中盛 100円

今回は、葛飾にあるラーメン好きなら知る人ぞ知る名店であるつけ麺 道さんにお邪魔しました!
15時ぐらいに伺ったところほとんど待ちはなく、20分ほどで入ることが出来たのでラッキーでした。
出てくる薬味やトッピングなどの説明が丁寧にされたので食べ方に困りませんでした。

つけ麺の感想に移ります。まず麺はかなりの太麺でコシがしっかりとありもちもち感をそれ自体で楽しむことが出来ます。今日は薬味としてニンニク塩が出てきたのですが、それにつけるとまたそれでも良く啜れます。

つけ汁は濃厚な豚骨魚介のスープになっていて、濃厚でありながらしつこくなくまた少し甘さがあるのが今までのつけ汁と違って食べやすかったですね。

トッピングはどれも光るものがあり、メンマはホロホロで甘めの味付けになっていましたし、味玉もバター?で味付けされたような風味がしました。中でも麺と合わせる海苔が他のものより磯感が出てよかったですね。いい味変になりました。

最後のスープ割りには薬味にあった大量のネギをいれて、豚骨魚介のスープを美味しくいただけました。

  • つけ麺 道 -
  • つけ麺 道 -
  • つけ麺 道 -
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ヤマト1215

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
つけ麺 道
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2024 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店

ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル つけ麺
お問い合わせ

03-3605-8578

予約可否

予約不可

住所

東京都葛飾区亀有5-28-17

交通手段

JR亀有駅北口より徒歩3分

亀有駅から162m

営業時間
  • 月・火

    • 10:30 - 15:00
  • 水・木・金・土・日

    • 10:30 - 16:00
  • 月・火 道の塩(中濃塩らーめん、中濃塩つけ麺)
    水・木 濃厚塩つけ麺(通常の塩味バージョン)
    金・土・日 つけ麺 道(通常)
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

入り口わきに灰皿有り

駐車場

店舗向いのコインパーキングは今は無し。  二輪車は亀有駅南口に亀有パーキングリリオ(1日1回200円)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2009年7月24日

備考

こども可
4人の完全入れ替え制。
並びが4人以下(入り口付近の4つの椅子で並びが収まる)の時は、先に食券を買ってから並び、
並びが5人以上(道を挟んで反対側まで並びがある)時は、先に並んでから店の人の誘導で食券を買い、また並ぶ。
食べた後の食器類はテーブルの一段上に置く必要がなく、そのままにしておく。

初投稿者

Shigepon☆Shigepon☆(3)

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