口コミ一覧 : エビス ひばりヶ丘総本店

mugichoconeko様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、また詳細なご感想をお寄せくださり、誠にありがとうございます。

ひばりヶ丘駅初降り立ちとのこと、そんな特別な日に当店を選んでいただけたことがとても嬉しいです。お連れ様とともに懐かしさを感じていただきながら、九州料理を楽しんでいただけたこと、スタッフ一同ほっと胸をなでおろしております。

お料理について、一つひとつ丁寧に感想をいただきありがとうございます。
生本鮪のお造りや馬刺し、ふわふわジューシーなとり天、手羽先唐揚げの黒胡椒味など、どれもお気に召していただけたようで良かったです。特に釜めしはお時間をいただく分、素材の旨みを存分に引き出してご提供している自慢の一品ですので、ご満足いただけたと伺い嬉しい限りです。

また、ドリンクに関しても大ジョッキの果肉レモンサワーを気に入っていただけて光栄です！飲む方には確かにあのサイズは見た目にも楽しんでいただけるかと思います（笑）。

さらに、系列店の「九州酒場 縁」にも足を運んでいただいたとのことで、当店とのご縁に心から感謝申し上げます。これからも系列店共々、皆様に愛されるお店を目指してまいります。

これからも、mugichoconeko様に「また行きたい」と思っていただけるようなお店作りに励んでまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

店主

りきみかん様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、誠にありがとうございます！心温まるご感想をお寄せくださり、大変嬉しく思います。

まずは、炙り明太子のプチプチとした食感やピリッとした辛さを楽しんでいただけて良かったです！九州料理の醍醐味をしっかり味わっていただけたご様子が伝わり、感激しております。

鰤の照り焼きもお褒めいただき光栄です。タレの甘辛さとふっくらとした鰤の身が自慢の一品ですので、気に入っていただけて何よりです。そして新鮮なマグロのお造りもご堪能いただけたとのこと、鮮度には特にこだわっておりますので、お言葉を頂戴しとても嬉しいです。

さらに、大分名物のとり天をはじめ、アスパラ巻きや長いも巻きなどの野菜巻き、そして味噌味のもつ鍋と、幅広くご注文いただきありがとうございます！もつ鍋のスープが染み込んだ野菜たちや〆のちゃんぽん麺までしっかり楽しんでいただけたとのこと、本当に嬉しい限りです。

またぜひ、九州の味覚を求めていらしてくださいね。次回のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。素敵なご感想をありがとうございました！

ご馳走様でした！
店主

yuugurume2022様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、素晴らしいご感想をお寄せくださり誠にありがとうございます！

国産牛モツ鉄板焼きをはじめ、たくさんのお料理を楽しんでいただけたようで嬉しい限りです。「モツとろける美味さ」「もつスタシー！」というお言葉、最高の褒め言葉ですね！国産モツならではのぷりぷり感と、にんにく醤油の香ばしさが絡む鉄板焼きは、当店自慢の一品です。〆の雑炊までしっかり召し上がっていただき、寒い季節には特にぴったりだったのではないでしょうか。

串焼きも気に入っていただき、ありがとうございます。厳選した素材を一本一本丁寧に焼き上げておりますので、「クオリティ高い」とのお言葉をいただき、職人たちも励みになります。

また、店内の雰囲気や立地についても触れてくださり感謝いたします。下町感のあるアットホームな空間で、九州グルメとともに美味しいお酒を楽しんでいただけるよう、これからも心を込めたおもてなしを続けてまいります。

yuugurume2022様の「スタシー！」な瞬間のお手伝いができましたこと、スタッフ一同光栄に思います。またぜひ「モツスタシー」を味わいにいらしてください！次回のご来店を心よりお待ちしております。

店主

bannen_diet様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、たくさんのメニューをお楽しみいただきまして誠にありがとうございました。また、丁寧に感想をお寄せいただき重ねて感謝申し上げます。

お造りの盛り合わせをはじめ、串焼きや野菜巻き、さらには太宰府名物の梅ヶ枝餅まで幅広くご注文いただき、特にお造りの厚みや串焼きの味付けをお褒めいただけたこと、大変嬉しく思います。当店では、少しでも九州の味を身近に感じていただけるよう、鮮度や調理法にこだわっておりますので、その点を評価いただけたことはスタッフ一同の励みになります。

また、甘味としてご提供している梅ヶ枝餅をお気に召していただけたこと、私どももとても光栄です。東京ではなかなか味わえない九州の逸品を気に入っていただけて何よりでございます。

もつ鍋はこれからの寒い季節にぴったりの一品ですので、次回ご来店の際にはぜひお試しいただければ幸いです。塩・醤油・味噌の3種類から選べるスープは、それぞれ異なる魅力がありますので、お好みの味を見つけていただければと思います。

またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。温かいお料理とともに、心を込めたおもてなしでお迎えいたします。

ご来店、そして素敵なレビューをありがとうございました。

店主

ぽーちゃんグルメ様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、素敵なレビューをお寄せいただきまして、誠にありがとうございます！

九州グルメをたっぷりと満喫していただけたご様子を拝見し、大変嬉しい気持ちでいっぱいです。特に馬刺しをお気に召していただけたとのこと、当店のこだわりが伝わったようで光栄です。臭みがなく、玉ねぎとの相性も絶妙な馬刺しは、多くのお客様にご好評いただいております。

また、サバ明太子ポテトサラダもお楽しみいただけて何よりです！自分で潰すスタイルはちょっとした工夫で、楽しみながら味わっていただければと思いご提供しておりますが、難しいと感じさせてしまった部分がありましたら申し訳ありません。次回はスタッフがコツをお伝えできればと思いますので、ぜひお気軽にお声掛けくださいね。

さらに、長崎名物のハトシやボリューム満点のチキン南蛮にもご満足いただけて嬉しい限りです。どのお料理もお酒に合うものばかりなので、山崎プレミアムハイボールとの相性もバッチリだったのではないでしょうか。

これからも、九州の魅力を存分に味わっていただけるよう、スタッフ一同心を込めておもてなししてまいります。ぽーちゃんグルメ様のまたのご来店を心よりお待ちしております！

ご来店、誠にありがとうございました。
店主

mac391様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、また素敵なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます！

名物の明太子牛モツ鍋をはじめ、チキン南蛮や馬肉のユッケ丼など、九州ならではの味をたっぷりと楽しんでいただけたようで大変嬉しいです。明太バターの香りと国産牛モツのぷりぷり感が自慢のもつ鍋は、お客様からもご好評いただいており、「九州居酒屋ならでは」というmac391様のお言葉に、私たちも改めて誇りを感じております。

特に馬肉のユッケ丼を「感動レベル」と評していただけたこと、本当に光栄です。新鮮な馬肉の美味しさを活かし、一口ごとに幸せを感じていただけるよう工夫しておりますので、そうしたご感想をいただけると、これ以上の喜びはございません。

お店の雰囲気や接客についてもご評価いただき、心より感謝申し上げます。今後も、皆様に「また行きたい」と思っていただけるお店を目指して、さらなる改善に努めてまいります。

ぜひまた九州の味を楽しみに、ひばりヶ丘へ足をお運びくださいませ。次回のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

店主

85e7e5様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、誠にありがとうございます。たくさんのお料理を楽しんでいただけたようで、大変嬉しく思います。

手羽先の唐揚げや焼き鳥、野菜巻き串、海鮮料理まで幅広くご注文いただき、どれもご満足いただけたとのこと、本当に光栄です。絶妙な味付けとのお言葉、とても励みになります。また、冷えたビールと共にお楽しみいただけた様子を想像すると、こちらも嬉しい気持ちでいっぱいです。

これからの寒い季節には、ぜひ鍋料理もご堪能ください。当店自慢のモツ鍋など、心も体も温まる一品をご用意しております。

さらに、スタッフへの温かいお言葉もありがとうございます。気遣いを感じていただけたことが、私たちにとって何よりの励みです。これからもお客様にとって楽しい時間をお届けできるよう、スタッフ一同努めてまいります。

またお会いできる日を心よりお待ちしております。ご来店、誠にありがとうございました。

店主

谷口いおり様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、そして素敵なご感想をお寄せくださり、誠にありがとうございます！

もつ鍋と〆の雑炊をしっかりと楽しんでいただけたとのこと、大変嬉しく思います。濃いめのお味がお好みとのことですが、まさに自慢のもつ鍋と雑炊の旨味をしっかりご堪能いただけて何よりです。「最高でした」とのお言葉、本当に光栄です！

お酒の味付けについても貴重なご意見をありがとうございます。よりご満足いただけるよう、お客様のお声を活かして今後のサービス向上に努めてまいります。

また谷口いおり様にお会いできる日を、スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております！次回もぜひ、お腹も心も満たしにいらしてくださいね。

ご来店、誠にありがとうございました！
店主

♡ゆき子♡様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、そして貴重なご意見をお寄せくださり、誠にありがとうございます。

予約いただいていたにもかかわらず、カウンター席で窮屈な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。団体様のご利用などで店内が混雑していたとはいえ、もっとゆったりとお食事を楽しんでいただけるよう配慮が足りなかったと反省しております。

また、喫煙可能な店内環境についてもお気遣いをおかけしてしまったようで心苦しく思います。今後、少しでも快適に過ごしていただけるよう、改善を検討してまいります。

そのような中でも、もつ鍋の濃厚な味わいや臭みのない馬刺しを美味しく召し上がっていただけたとのこと、大変嬉しく思います！九州の味を楽しんでいただけたのであれば何よりです。

次回お越しいただける際には、よりご満足いただけるようスタッフ一同努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

ご来店、誠にありがとうございました！
店主

かねやん1859様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、さらに温かいお言葉をお寄せいただきまして誠にありがとうございます！

急なコース料理のご注文にも対応できたこと、そしてその点をお喜びいただけたこと、大変嬉しく思います。当店では、お客様のご要望に柔軟にお応えすることを心がけておりますので、かねやん1859様のお言葉が何よりの励みになります。

ただ、飲み放題にホッピーをご用意しておらず、ご期待に添えなかった点につきましては申し訳ございません。お客様にさらにご満足いただけるサービスを目指し、メニューの見直しも検討してまいります。

これからも、気軽に立ち寄れて楽しい時間を過ごせるお店を目指して努力してまいりますので、また機会がございましたらぜひお立ち寄りくださいませ。

かねやん1859様のまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。
ご来店、誠にありがとうございました。
店主

satorucity様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、また貴重なご意見をお寄せいただき誠にありがとうございます。せっかくご来店いただいたにもかかわらず、ご満足いただけるおもてなしができず、大変申し訳ございませんでした。

まず、店内までの階段や清掃の不備に関しまして、ご不快な思いをさせてしまったことを心よりお詫び申し上げます。早急に清掃体制を見直し、より快適にご利用いただける環境づくりに努めてまいります。

また、瓶ビールの温度やお通しの質に関しても、貴重なご指摘をありがとうございます。瓶ビールが適切な温度で提供できていなかった点、深く反省しております。今後は保管管理を徹底し、いつでも美味しい状態でご提供できるよう改善いたします。お通しについても、より手作り感を感じていただけるものをご用意できるよう、見直しを進めてまいります。

扇風機の音やトイレの清掃状況に関しても、店内環境を見直し、気持ちよくご利用いただけるよう細部にまで配慮してまいります。

この度いただいたご意見を真摯に受け止め、今後の改善に活かしてまいります。機会がございましたら、ぜひまたお越しいただき、変化をご確認いただければ幸いです。

改めまして、ご来店とご意見、誠にありがとうございました。

店主

tanagai63様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」に再びご来店いただき、誠にありがとうございます。また、貴重なご意見をお寄せいただき重ねてお礼申し上げます。

モツ鍋のご注文に関して、ご不便をおかけしてしまい申し訳ございません。一人前から注文できるようにとのご要望は、今後の改善点として真摯に受け止め、より多くのお客様にご満足いただけるよう、スタッフ一同で検討させていただきます。

これからも少しずつでも皆さまのご要望にお応えし、居心地の良いお店を目指して参ります。またお越しいただける機会がありましたら、ぜひ他の九州料理もお楽しみいただければ幸いです。

またのご来店を心よりお待ちしております。

店主

machi_tana様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、口コミをお寄せいただきありがとうございます！

「コスパ良し」とのお言葉をいただけたこと、大変光栄です。当店では、皆さまに九州料理をお手頃価格で楽しんでいただけるよう努めておりますので、その点をご評価いただけて嬉しい限りです。

また、馬刺しに関するご意見もありがとうございます。馬刺しは当店でも人気の一品であり、入荷状況に応じてご提供しておりますが、できる限りご期待に応えられるよう、仕入れやメニューの安定化を検討してまいります。

ぜひまたお越しいただき、さらにご満足いただけるひとときをお過ごしいただければ幸いです。machi_tana様のまたのご来店を、心よりお待ちしております！

店主

b151e850085様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、温かいお言葉をいただきありがとうございます！

ギョーザを気に入っていただけて何よりです！外はパリッと、中はジューシーに仕上げた自慢の一品を「グットテイスト」とご評価いただき、とても嬉しいです ^_^

またぜひ他の九州料理もお試しいただけたらと思います。次回のご来店を心よりお待ちしております！

店主

谷川山系様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。

まずは、お食事やお飲み物、そして店内の雰囲気に関してご期待に沿えなかったこと、深くお詫び申し上げます。特にチキン南蛮の件では、安心してお召し上がりいただけるものをご提供できず、大変申し訳ございませんでした。いただいたご指摘を真摯に受け止め、今後は調理の徹底と衛生管理をより強化し、再発防止に努めてまいります。

また、店内の環境や席のご案内についてもご不便をおかけし、重ねてお詫び申し上げます。お客様が快適にお過ごしいただけるよう、スタッフ間での連携をより深め、臨機応変な対応を心がけてまいります。

この日はお仕事でお疲れの中ご来店くださったとのことでしたのに、リラックスしてお楽しみいただくことができず残念でなりません。せっかく私どもをお選びいただいたのに、そのお気持ちにお応えできなかったことを心より反省しております。

谷川山系様からいただいたご意見を真摯に受け止め、これからもより多くのお客様に「また来たい」と思っていただけるお店を目指して精進いたします。もし再度お越しいただける機会がありましたら、その際には心から満足していただけるよう、スタッフ一同誠心誠意おもてなしさせていただきます。

最後になりましたが、お忙しい中、丁寧なご感想をお寄せくださり、ありがとうございました。

またのご来店を心よりお待ちしております。

店主

ろまろま様

この度は「エビスひばりヶ丘総本店」にご来店いただき、再訪までしてくださったこと、心より感謝申し上げます。また、とても丁寧なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。

最初はあまり期待されていなかったとのことですが、実際にお料理をお召し上がりいただき「思っていたよりも美味しかった」と感じていただけたこと、大変嬉しく思います。そして、再訪いただけたことが何より励みになります。特に博多串焼き盛合せをお気に召していただけたようで、調理スタッフも喜ぶと思います。

おっしゃる通り、開店直後の早い時間は少人数で対応しており、どうしてもお料理やお飲み物の提供にお時間をいただいてしまうことがございます。それでも、ノンストレスとおっしゃっていただけたこと、また忙しい中でもスタッフの対応を評価していただけたこと、私たちにとって大きな励みになります。

ご紹介いただいたお料理の中で、焚き餃子や炙り〆鯖、そして塩ホルモンキャベツなども楽しんでいただけたようで何よりです。また、次回はぜひ自慢のもつ鍋もお試しいただければ幸いです。味噌、醤油、塩の3種類からお選びいただけるので、お好みの味を見つけていただければと思います。

これからも、「また行きたい」と思っていただけるようなお店作りを目指して、心を込めたお料理と温かいサービスを提供してまいります。ろまろま様のまたのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

ご丁寧なご投稿、誠にありがとうございました。

店主