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新鮮野菜モリモリ!ランチのお野菜カレー!(*´Д`*)
オクラ、キュウリ、ナス、ピーマン、
ミニトマト… 素揚げで埋め尽くされております!(๑˃̵ᴗ˂̵)
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新鮮野菜モリモリ!!
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【HACHIOJI FARMERS KITCHENふぁむ
/ハチオウジ ファーマーズ キッチン ファム】さん。
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緑とお花いっぱいのお店
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◯季節の野菜 ドライカレー¥1,500
…スープがセット。ドライカレーの上に、
自社栽培のお野菜を素揚げにしたものを乗せてあります。
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◯季節野菜のハンバーグ¥1,500×2
…こちらは、旦那くんと息子のオーダー。
カラフルなお野菜のプレートと、スープ、ライスのセットです。アレ?!ハンバーグ…どこ〜??!(´⊙ω⊙`)Where?
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安心してください!d( ̄  ̄)don't worry!
ナスを移動すると…
お野菜の下から、コンニチワ♪(๑˃̵ᴗ˂̵)
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セットのライスは、粒の立った、ふんわり美味しいご飯で、
男性でも満足のボリュームです♪(*´꒳`*)ライスもまいう〜♡
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上から見ても、てんこ盛りのお野菜…
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横から見ても、てんこ盛りのお野菜…
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セットのスープは、ズッキーニかと思ったら…
なんとキュウリのコンソメスープ!(≧∀≦)
青臭さも一切感じない美味しいスープにビックリ!
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サラダからいただきます♪
オレンジ色のドレッシングは、ほんのり甘さと酸味を感じるニンジン&タマネギの“食べるドレッシング“!(๑˃̵ᴗ˂̵)
シャキシャキのグリーンリーフと水菜のサラダに良く合いますね〜♡
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◇3種の小鉢は、
ナスの南蛮漬け、キュウリとナスのゴマだれ和え、
マッシュポテト。
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どれも家庭的な味わいですが…
そもそもお野菜が美味しいので感動的♡
特にマッシュポテトは、旦那くんと“美味しいね♪“って
何度も共感しました(*´-`)♪
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ナスを持ち上げると…
恥ずかしがり屋のキーマカレーが
ようやっと顔を出し…(〃ω〃)
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細やかなひき肉入りのキーマカレーは、
辛さの中に、玉ねぎの優しい甘さを感じ…美味しいですね♪(*´ω`*)
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程よくスパイシーながらも、
野菜本来の甘さと混ざり合い…
カレーの存在感が控えめに感じるほど、
フレッシュな野菜たちの旨みがお口に広がる…絶品の一皿でした♡(*´-`)
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東京都では持続可能な農業生産と地産地消を推進するため
東京都GAP推進方針を定めており、
[GAP(Good良い Agricultural農業 Practice実践)の略]こちらも取り組み中だそう!
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あまりにもお野菜が美味しく…感動しましたので
店内で販売されてらっしゃるナスを5本100円でGET!( ´艸`)♪
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“予約席“の札のある4人がけテーブルにご案内いただきました(*´-`)♪
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ランチメニュー
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メニュー
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かき氷もあります
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八王子駅北口から、バスで20分ほど、
八王子市川口町の秋川街道沿いにありますカフェレストラン
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店舗の裏にあります、
4台ほど駐車可の砂利の駐車場
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とある週末…
息子を誘っての家族3人ランチ♪(*´-`)
と、出かけたはいいものの…
1軒目は夏季休業、
2軒目は混み合う駐車場に入れず断念…( ;´Д`)
どうしようかと迷いながら
BMしているお店からランチ検索…
八王子市街地から少し離れているお店がHit!(゚∀゚)
もしもフラれた時が悲しいので、
念のためお電話してランチ営業の確認をすると…
“営業しておりますが、
念のためご予約されることをオススメします“
とのことでしたので、そのまま即予約。
お電話の対応がとても感じ良く丁寧でしたので
楽しみに向かいました♪( ´▽`)
お邪魔しましたのは…
八王子駅北口から、バスで20分ほど、
八王子市川口町の秋川街道沿いにあります
カフェレストラン
【HACHIOJI FARMERS KITCHENふぁむ
/ハチオウジ ファーマーズ キッチン ファム】さん。
店舗の裏にあります、
4台ほど駐車可の砂利の駐車場に車を停め、
お店に入り名前を伝えますと
“予約席“の札のある4人がけテーブルにご案内いただきました(*´-`)♪
土曜日13:00頃…
カウンター席数席、テーブル席4つほどの
こじんまりとした店内は…老若男女、
お子さん連れのファミリー層でほぼ満席です。
最寄駅からも距離があり…
車でしか来れないような場所ですので…
大丈夫だと高をくくっておりましたが…( ;´Д`)
後から後から続々とお客さんが(*´Д`*)
予約させていただいて、
正解だったかもしれません(=゚ω゚)
人気のお店さんですね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
オーダーしましたのは
◯季節野菜のハンバーグ¥1,500×2
…こちらは、旦那くんと息子のオーダー。
カラフルなお野菜のプレートと、スープ、ライスのセットです。
アレ?!ハンバーグ…どこ〜??!(´⊙ω⊙`)Where?
安心してください!d( ̄  ̄)
ナスを移動すると…
お野菜の下から、コンニチワ♪(=゚ω゚)ノ
お野菜は、私のドライカレーと同じ♪
ふっくらジューシーなハンバーグに
別添えの、優しい酸味の甘酢醤油タレをかけていただきます。
ハンバーグの味見を一口…(*´˘`*)
下味にお味噌かしら?しっかり味がついていて…
お肉の旨みとコクを感じる、
美味しいハンバーグです♪ Ψ(*¯ч¯*)''モグモグ
これは白いご飯が進んじゃう〜!(*´Д`*)
セットのライスは、
粒の立ったふんわり美味しいご飯。
男性でも満足のボリュームです♪╰(*´︶`*)╯♡
◯季節の野菜 ドライカレー¥1,500
…こちらは私が。
セットのスープは、ズッキーニかと思ったら…
なんとキュウリのコンソメスープ!(*゚∀゚*)
青臭さを一切感じない…
しみじみと美味しいスープにビックリ(*´-`)
サラダ、小鉢3種がセットで
彩りもバランスの良さもいい感じ♡(*´ω`*)
◇まずは正しい大人のマナー( ´艸`)笑
ベジファースト!\\\\٩( 'ω' )و ////
サラダからいただきます♪ Ψ(*¯ч¯*)''
オレンジ色のドレッシングは、
ほんのり甘さと酸味を感じる…
ニンジン&タマネギで作られた、
まさに“食べるドレッシング“!(*゚∀゚*)
シャキシャキのグリーンリーフと水菜のサラダに良く合いますね〜♡(*´-`)
◇3種の小鉢は、
ナスの南蛮漬け、キュウリとナスのゴマだれ和え、
マッシュポテト。
どれも家庭的な味わいですが…
そもそもお野菜が美味しいので感動的♡(*´Д`*)
特にマッシュポテトは、
旦那くんと“美味しいね♪“って
何度も共感しました(*´˘`*)♡
さて、主役のカレーをいただきましょう!
…で、カレー、どこ〜?!(´⊙ω⊙`)
上から見ても、てんこ盛りのお野菜…
横から見ても、てんこ盛りのお野菜…
オクラ、キュウリ、ナス、ピーマン、
ミニトマト… 素揚げで埋め尽くされております!
(*゚∀゚*)
♪何から伝えれればいいのか…(*´-`)
♪わからないほど 野菜溢れて…
♪含んでは 消えてゆく… 極上の〜夏野菜ッ♪
丁寧に隠し包丁され、
素揚げされた大きなナスは1本分!(*´Д`*)
1/2個持ち上げる手がプルプルするほど大きいです♪
どのお野菜も、素揚げしただけなのに…
なんてみずみずしく、フレッシュでジューシーなのでしょう!(*´Д`*)♡
こんなに美味しいお野菜…
久しぶりにいただいて感動です(*´ー`*)
ナスを持ち上げると…
恥ずかしがり屋のキーマカレーが
ようやっと顔を出し…(〃ω〃)
細やかなひき肉入りのキーマカレーは、
辛さの中に、玉ねぎの優しい甘さを感じ…
カレーも美味しい♪(*´ω`*)
程よくスパイシーながらも、
野菜本来の甘さと混ざり合い…
カレーの存在感が控えめに感じるほど、
フレッシュな野菜たちの旨みがお口に広がる…
絶品の一皿でした♡(*´-`)
ゆっくりと味わいまして…
みんなお腹いっぱいでご馳走様(=゚ω゚)ノ
あまりにもお野菜が美味しく感動しましたので…
店内で販売されてらっしゃるナスを5本100円でGET!( ´艸`)♪
この日、ご近所のスーパーではナス5本298円でしたから…
こんな美味しいお野菜をこのお値段でGETできてありがたき幸せ♡(*´Д`*)
(お支払いは現金のみ。)
東京都では
持続可能な農業生産と地産地消を推進するため
東京都GAP推進方針を定めており、
[GAP(Good良い
Agricultural農業
Practice実践)の略]
こちらのお店もこの活動に取り込んでらっしゃるのだそう!(*´˘`*)
障害があり福祉作業所で働く方たちが活躍されているお店だそうで…
自家製無農薬野菜を育てるには、
大変なご苦労があるかと思いますが…
本当に美味しいお野菜たち…(*´˘`*)
地産地消の応援のためにも、
八王子のお野菜を積極的にいただきたいな〜(*´-`)
と思ったランチでした(*´ω`*)♪
美味しい八王子野菜がいただきたくなったら…
またお邪魔したいお店さんです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪