2024年5月土曜日10時30分到着しました。

駐車場は店舗前の大通り30m位離れた所にCPが有ります。

外待ち21人に接続しました。

11時に開店して約90分程で案内して頂きました。

一度に2人の案内で30分につき6、7人程度の進み具合ですが開店してからまだ間もないので店主さんが試行錯誤中のようです。券売機なども使えるようになれば少し改善されるでしょう。

この日は券売機が稼働しておらず外待ち中案内直前に2人ずつ口頭で注文を聞いていました。

通常は案内して頂き中に入ってから食券を購入します。

特製鴨の中華そば醤油(1400円)
鴨丼(500円)
を注文して案内して頂きました。

拘りの食材やスープは配膳シートに書いてあるので割愛します。(写真参照)

特製は別皿にて温泉卵と炭火で焼いた鴨串と丼の中には雲呑が入っています。

スープは醤油先行で煮干しと鴨などの出汁がバランス良く鴨油が膜を張っていて最後まで熱々でした。

具材のチャーシューは鴨肉のレア感が有る部分としっかり味付けが有るのと2種類有りメンマも炭火で炙ってから盛り付けしていましたので一つ一つの仕事が丁寧です。

特筆すべきなのはやはり麺です。約1.2mm程の超幅広ストレート麺で厚みもありうどんのきしめんの様な感じですが厚みがあるので食べ応えが有ります。

鴨丼は山葵と醤油タレが絶妙で鴨肉も厚みが有り大変美味しかったです。

鴨兄さんと鴨猫さんの接客も丁寧で素晴らしかったです。

鴨兄さんは職人の様な気質で隙のない調理や姿勢が凄いですね。

お近くのもつけさんも閉店してしまいましたしお身体大切に続けて欲しいです。

ごちそうさまでした〜(´∀｀*)

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048416","content_type":"ReviewImage","content_id":250048416,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

拘り説明

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048419","content_type":"ReviewImage","content_id":250048419,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
1

券売機メニュー

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048421 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048421","content_type":"ReviewImage","content_id":250048421,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

特製鴨の中華そば醤油(1400円) 鴨丼(500円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048424","content_type":"ReviewImage","content_id":250048424,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

特製鴨の中華そば醤油(1400円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048426 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048426","content_type":"ReviewImage","content_id":250048426,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

特製鴨の中華そば醤油(1400円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048429 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048429","content_type":"ReviewImage","content_id":250048429,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

特製鴨の中華そば醤油(1400円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048430 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048430","content_type":"ReviewImage","content_id":250048430,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

特製鴨の中華そば醤油(1400円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048433","content_type":"ReviewImage","content_id":250048433,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

特製鴨の中華そば醤油(1400円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048434 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048434","content_type":"ReviewImage","content_id":250048434,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

特製鴨の中華そば醤油(1400円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048436","content_type":"ReviewImage","content_id":250048436,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

スープ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048440","content_type":"ReviewImage","content_id":250048440,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

鴨丼(500円)

{"count_target":".js-result-ReviewImage-250048442 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-250048442","content_type":"ReviewImage","content_id":250048442,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-184558211 .js-count","target":".js-like-button-Review-184558211","content_type":"Review","content_id":184558211,"voted_flag":false,"count":45,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

彩樹グルメ王

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

彩樹グルメ王さんの他のお店の口コミ

麺’sキッチン RIRI（笠間 / ラーメン）

(並び方やルール説明あり）惜しまれ...

3.9

訪問： 2024/12
麺処青野（鉢形、玉淀 / ラーメン、つけ麺）

(並び方やルールなど説明有り)毎日...

5.0

訪問： 2024/11
豚骨ラーメン吟（運動公園、天王宿、桐生球場前 / ラーメン、つけ麺）

二郎系ながら独自の進化を遂げた濃厚...

4.0

訪問： 2024/10
中華そば髙野（大口、子安、新子安 / ラーメン、つけ麺）

(並び方やルール説明あり)神奈川を...

4.5

訪問： 2024/09
ラーメン二郎（生田 / ラーメン）

夏期間限定の冷やしはスーパーソウス...

3.9

訪問： 2024/09
玉川屋酒店（蓮沼、蒲田、矢口渡 / 台湾料理）

名古屋に行ったら外せない人生餃子の...

4.0

訪問： 2024/09

彩樹グルメ王さんの口コミ一覧（259件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華そば鴨福
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市小門町5-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR八王子駅北口から徒歩14分八王子駅から1,036m
営業時間	火・水・金・土 11:00 - 15:00 月・木・日・祝日定休日【定休日】月曜日、木曜日、日曜日、祝日 ※夜営業はしばらくお休みします。【備考】売り切れ次第終了券売機無し現金のみ対面手売り前払い制＊1万円等くずして行く事をオススメします。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター4席・2人掛けテーブル×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/noodle_lucky
オープン日	2024年5月15日
初投稿者	マーコラーメン（7087）
最近の編集者	ネコᒼᑋªⁿ♥︎（0） ... 営業時間情報（'24/09/20 22:38） takashow.110（156） ... 店舗情報（'24/09/05 13:16）編集履歴を詳しく見る