美的濃厚系タルト : Kite
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Kite
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店舗基本情報
| 店名 |
Kite（カイト）
|
|---|---|
| ジャンル | スイーツ、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-7134-2663 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松崎駅から3,827m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 貸切 |
不可 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月28日 |
| 備考 |
開店日は店舗のInstagramで告知あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちらの開店はSNSの情報で知っていましたが、先日連れ②とアロハカフェさんに行った時にこちらのチラシと名刺が置いてあったので、興味が出て入店しました。
なお、こちらの店長さんとアロハカフェの経営者さんは同じ苗字だったので、ご家族かご親戚なのかもしれません。
さて、入店するとシンプルでセンスある店内に焼き菓子が置いてあります。何といってもこちらの売りはタルトだそうで、タルト好きの連れ①は喜びそうです。
しかし、1番人気でもあるということで、ケースに入ったセット品はほとんど売れてしまっていたので、カウンターに置かれた清見オレンジのタルト、グレープフルーツとオレンジのタルト、モワールショコラカシスを購入しました。
持ち帰って食べると、タルトのサクサク層はしっかりありますが薄めで、上の層や果実部分が充実しています。甘さと酸っぱさのバランスがとても良く、予想以上に上品な味です。タルト好きの連れ①も喜んでいました。
モワールショコラはチョコの濃厚感としっとり感が素晴らしいです。カシスの風味も良く、夕食後の良いデザートになりました。
店主はフランスで修行されたようで、鳥取県中部には珍しい西欧風味がいただけるお店だと思います。
連れ①曰く、タルトは作るのにとんでもない時間と手間が掛かるとのことで、道理でタルトを出す洋菓子店が少ないのだと思いました。仕込み等大変だとは思いますが、これからも美味しいお菓子をお願いします。
ごちそうさまでした。また来ます。