前菜の盛合せ&トリッパのトマトソースをいただきました : ピアット スズキ チンクエ
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ピアット スズキ チンクエ
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前菜の盛合せ&トリッパのトマトソースをいただきました
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店舗基本情報
| 店名 |
ピアット スズキ チンクエ（Piatto Suzuki Cinque）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
076-482-4014 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
競輪場前駅から525m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昼食をいただきにお邪魔しました。
以前、ふらりと寄った岩瀬浜の展望台のデッキから、何となく気になるお店を見つけていました。
機会があれば行ってみたいなーと思って、あれから、３年ほどの年月が経ちます。
今回、その機会がやっと訪れました。
会社の同僚４人で、岩瀬浜にミニ旅行をすることになり、１ケ月前に予約してお店に伺いました。
予約時間の11時30分にお店に伺い、お邪魔します。
窓際のテーブル席に案内され、席に腰掛けます。
２人はメインの無いＡ，２人はメイン有りのＢ、を注文することにしました。
それと、とりあえずの生ビールです(笑)
まず、前菜の盛合せが運ばれてきました。
ラタトゥイユ、ポテトサラダ、ガンドのカルパッチョ、色々な肉のテリーヌ、などの６種類の前菜が盛られています。
泡のようなのは、出汁と醤油で作られているようで、急いで食べると咽ると店員さんから注意がありましたが、さっそく同僚が咽ていました(笑)
それぞれに味に違いがあり、どれを食べてもビールに合います。
パスタは、トリッパのトマトソースを注文しました。
大きく切りわけられたトリッパが、濃厚なトマトソースに相性良しです。
パスタは、手打ちのパスタのようで、極太のもちもちしたパスタです。
他にも、しらすのスパゲッティ、丸ナスのスパゲッティ、の３種類のパスタが用意されていました。
私は、メインを頼んでいないので、トリッパを肴に赤ワインを飲んでいたら、「シェフからのサービスです」と、ローストされた野菜が運ばれてきました。
いんげん、ブロッコリー、カリフラワー、ヤングコーン、カラフルな野菜が盛られていましたが、なかでも、ジャガイモが格段に美味しかった。
外皮がカリッと焼かれ、中はほっこりとして甘く、何個でも食べられそうです。
（家に帰って、ジャガイモのローストを作ったのは、言うまでもない）
最後は、パンでお皿に残ったソースを綺麗にして、腹パンになりました。
伺ってみたいと思っていたお店に、気の置けない仲間と来れて、この上なく楽しい時間を過ごしました。
お腹いっぱい、ご馳走さまでした。
能登・七尾のさかなのブログ
https://www.sakana770.com/