薪の音さんの朝ごはん : 薪の音
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薪の音
（【旧店名】 むかい野）食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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田園
ずーっと行ってみたかったオーベルジュです。
場所は、城陽という駅から車で10分くらいのところなのですが
少し車を走らせれば五箇山もそばですし、
00駅からは白川郷ゆきのバスも出るような、山が間近なのんびりとした町にあります。
古民家をお宿として利用されているのだと思うのですが、
玄関からお部屋までのアプローチで、早くも期待が高まります。
（雰囲気が良すぎて、圧倒されそう）
お部屋は全部で 3部屋。お２階のお部屋が特別室のようですが
私たちはお宿中で一番開放感があるという、 2面ガラス戸のお部屋を選択しました。
こちらは生憎温泉ではないのですが、ビューバスになっていて
入浴剤の用意もあるので、お風呂タイムも楽しめます。
お部屋の冷蔵庫はご自由にどうぞ、というスタイルなのも
少しのことかもしれませんが、うれししいものです。
お食事は、個室のダイニングで。
先着順でスペースを選ぶ形になっているみたいでした。
前菜の燻製盛り合わせについては事前学習で確認していたので
日本酒じゃないと合わせづらいかな・・と思っていたのですが
なんのなんの。ちゃんとワインに合うように仕上げられていて
（もちろん日本酒でもOKです）、ペアリングしてもらった
ドメーヌボーさんのグラスワインが思わず進んでしまいました。
見た目にも美しく、食べるペースもきちんとみていてくださって
お料理の説明も丁寧で、お味、雰囲気、接客、設備、どれをとっても
大満足です。
*************************************
その他いろいろ
・いただいたドリンク
スパークリングワイン ボトル 6000
・パジャマあり、バスローブあり
・金庫なし
・化粧品あり
・温泉ではない（入浴ざいあり）
・のどかな景色
・虫除けと殺虫剤あり
<この日のメニュー>
◆前菜 サーモン、アオリイカ、太刀魚、バイ貝、ぶり、ふぐ、クリムームチーズ、ホタルイカ、タコ、サワークリームととんぶり浅葱ソース
◆スープ ごぼうのスープ
サラダ、福光のアスパラその他 玉ねぎソースとにんじんソース
◆新玉ねぎのスープ ホタルイカ、菜花
◆筍と甘鯛 蕗のとうソース
◆ポークとこごみ までらソース
◆牛
◆筍ご飯、お味噌汁
・自家製パン、自家製バター（有塩）、無塩バター
ワインは少し高め（六千円くらいから）
グラスはドメーヌボーさんのものが多い
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
薪の音（【旧店名】 むかい野）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、オーベルジュ |
|
予約・ お問い合わせ |
0763-62-3255 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東海北陸道 福光ＩＣより ７分 城端駅から1,993m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ７台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2005年6月15日 |
| 備考 |
宿泊、ランチ、ディナーそれぞれ一日３組限定です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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