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關於TabelogFAQ

菜單 : Sakanaya Dojo Nagoya Taikodoriguchi Ten

更新日期 : 2024/10/15

菜單

（含稅價格）

◆━━━━━生魚片━━━━━◆

<含藍鰭金槍魚>刺身7種拼盤3份拼盤

推薦

<含藍鰭金槍魚>刺身7種拼盤3份拼盤

JPY 3,069

紅藍鰭鮪魚和自製鯖魚的拼盤。
3種不同口味（芥末芝麻/喜馬拉雅鹽/醬油）
*照片為插圖。

<含藍鰭金槍魚>刺身7種拼盤2貫拼盤

推薦

<含藍鰭金槍魚>刺身7種拼盤2貫拼盤

JPY 2,189

紅藍鰭鮪魚和自製鯖魚的拼盤。
3種不同口味（芥末芝麻/喜馬拉雅鹽/醬油）
*照片為插圖。

<含藍鰭金槍魚>刺身5種拼盤3個拼盤

推薦

<含藍鰭金槍魚>刺身5種拼盤3個拼盤

JPY 2,409

3種不同口味（芥末芝麻/喜馬拉雅鹽/醬油）
*照片為插圖。

<含藍鰭金槍魚>刺身5種拼盤2貫拼盤

推薦

<含藍鰭金槍魚>刺身5種拼盤2貫拼盤

JPY 1,749

3種不同口味（芥末芝麻/喜馬拉雅鹽/醬油）
*照片為插圖。

<含藍鰭金槍魚>刺身3種拼盤

<含藍鰭金槍魚>刺身3種拼盤

JPY 1,089

3種不同口味（芥末芝麻/喜馬拉雅鹽/醬油）
*照片為插圖。

兵庫縣室津市產牡蛎1 顆

推薦

兵庫縣室津市產牡蛎1 顆

JPY 693

充分吸收揖保川攜帶的山的礦物質和瀨戶內海的礦物質，據說雞蛋少，可以享受清爽的味道。

真章魚刺身芥末梅醬油

真章魚刺身芥末梅醬油

JPY 869

真章魚的美味和梅子清爽的酸味很搭配。

炙烤日本產三文魚刺身

推薦

炙烤日本產三文魚刺身

JPY 979

烘烤帶出香氣和風味

【值得信賴的國產鮭魚！ ]
您可以放心地享用它，因為它是在安全管理的水產養殖設施中生長的。
您可以享受恰到好處的甜味和精緻的風味。

海鲜Namerou

海鲜Namerou

JPY 803

味噌和佐料的濃厚味道提升了魚的美味。

當日的芝麻醬鮮魚

推薦

當日的芝麻醬鮮魚

JPY 759

味道豐富濃厚的芝麻醬是美味的關鍵!

今天的生魚片

今天的生魚片

JPY 759

◆━━━━━金槍魚━━━━━◆

藍鰭金槍魚2種拼盤

藍鰭金槍魚2種拼盤

JPY 1,496

【金槍魚之王】 藍鰭金槍魚拼盤 (藍鰭金槍魚中肥/藍鰭金槍魚紅肉)

藍鰭金槍魚2種和蔥花中肥金槍魚拼盤

推薦

藍鰭金槍魚2種和蔥花中肥金槍魚拼盤

JPY 1,936

（藍鰭鮪魚中托羅/藍鰭鮪魚瘦肉/根托羅）
*Negitoro 不是藍鰭鮪魚。

藍鰭金槍魚的紅肉刺身

藍鰭金槍魚的紅肉刺身

JPY 1,089

【鮪魚之王，藍鰭鮪魚！ ]
其特徵是背部呈黑色，故又稱「黑鮪魚」。
由於魚的顏色及其稀有性，它也被稱為“黑鑽石”或“海鑽石”。
味道是恰到好處的脂肪和濃鬱度，帶有融化的甜味。鮪魚適合做生魚片和壽司。

藍鰭金槍魚中肥刺身

藍鰭金槍魚中肥刺身

JPY 1,419

美味煮金槍魚雞蛋

美味煮金槍魚雞蛋

JPY 539

用醬油調味的國產黃鰭金槍魚的雞蛋和海帶

[稀有部分]鮪魚原茂壽寿喜烧

推薦

[稀有部分]鮪魚原茂壽寿喜烧

JPY 979

我們特別關注從原料採購到我們準備和食用食物的方式的一切。
① 在陶瓷板上快速烤兩面。
② 將蔥包起來，與蛋黃拌勻即可享用！

[鮪魚原茂]
鮪魚的原毛是位於腹部的罕見部位。

金槍魚尾肉的油淋醬汁

金槍魚尾肉的油淋醬汁

JPY 759

金槍魚的特點是經常擺動尾鰭，肉質結實。

【稀少部位】 金槍魚肝的半熟烤串

【稀少部位】 金槍魚肝的半熟烤串

JPY 539

請品嚐兩種口味。
（磨碎的橙子/韃靼醬）

◆━━━━━下酒菜━━━━━◆

海葡萄

推薦

海葡萄

JPY 506

Q彈口感。請蘸著橙醋享用!

海苔牡蛎蠔油

海苔牡蛎蠔油

JPY 539

\在座位上炙烤/自制炙烤醋漬青花魚

推薦

\在座位上炙烤/自制炙烤醋漬青花魚

JPY 1,419

半份759日元
*燒烤後提供半份。
*照片為常規尺寸。

自己做的鱈魚幹

推薦

自己做的鱈魚幹

JPY 429

請用鱈魚薄片卷著忌廉芝士吃。

鱈魚韓式腌鱈魚內臟的冷豆腐/貝殼磯煮各

鱈魚韓式腌鱈魚內臟的冷豆腐/貝殼磯煮各

JPY 539

※照片是鱈魚內臟的冷豆腐。

芥末貝類

芥末貝類

JPY 473

蟹黃

推薦

蟹黃

JPY 539

【稀少部位】 雞頸肉烤蘿蔔泥橘子醬汁

【稀少部位】 雞頸肉烤蘿蔔泥橘子醬汁

JPY 539

雞頸肉是指一只雞身上只能取20g左右的肉。

熏制螢魷

熏制螢魷

JPY 539

熏制富山縣捕獲的螢魷。

【日本海產】 腌漬螢魷

【日本海產】 腌漬螢魷

JPY 506

炸碎牛蒡沾滿蔥

炸碎牛蒡沾滿蔥

JPY 539

水野魚糕
牛蒡口感有嚼勁，味道十足。

醋內臟

醋內臟

JPY 539

板壁

板壁

JPY 539

用芥末醬油品嘗魚糕。

鵪鶉蛋煮雞蛋

鵪鶉蛋煮雞蛋

JPY 473

上癮的鹽醬蔥

推薦

上癮的鹽醬蔥

JPY 429

炸牛蒡

炸牛蒡

JPY 539

◆━━━━━沙拉・小菜━━━━━◆

海鲜沙拉

海鲜沙拉

JPY 1,089

半份583日元
◇紅紫蘇日式無油醬◇
*照片為常規尺寸。

削魚糕和培根的凱撒沙拉

削魚糕和培根的凱撒沙拉

JPY 979

半份506日元
我們在上面放上愛媛縣南陽地區的特產“刨魚糕”，呈現出色彩繽紛的效果。
◇6種起司凱薩沙拉醬◇
*照片為常規尺寸。

喜馬拉雅巖鹽制成的毛豆

推薦

喜馬拉雅巖鹽制成的毛豆

JPY 539

小黃瓜

小黃瓜

JPY 473

冰鎮番茄

冰鎮番茄

JPY 506

松脆山藥

松脆山藥

JPY 506

腌漬茄子1根

腌漬茄子1根

JPY 539

◆━━━━━馬肉刺身━━━━━◆

馬肉刺身

馬肉刺身

JPY 836

馬肉生魚片

馬肉生魚片

JPY 836

◆串烧◆

5種串烧（醬/鹽）5根

推薦

5種串烧（醬/鹽）5根

JPY 1,199

請選擇醬汁或鹽。
特製醬料：我們使用精心挑選的大豆製成的傳統醬油。
曬乾鮮味鹽：一種特殊烤鹽的原創混合物，旨在最大限度地發揮烤鸡肉串的風味。
*照片為插圖。

【單品】 串 (醬汁、鹽味) 各1串

【單品】 串 (醬汁、鹽味) 各1串

231日圓～286日圓
・雞大腿串
・雞皮串
・雞肉串
・雞柳串
・手工製作的Shamo Tsukune串<使用上州Shamo Shamo>
*照片為雞皮串。

◆━━━━━油炸━━━━━◆

【岡山縣產】 炸牡蠣3個

【岡山縣產】 炸牡蠣3個

JPY 803

【新瀉縣產】 炸南蠻蝦

【新瀉縣產】 炸南蠻蝦

JPY 649

炸章魚

炸章魚

JPY 649

可以品嘗到脆脆的口感和一咬就擴散開來的美味的頸部 (連接頭和腳的部位) 的炸雞塊。

<店內準備>用4種醬汁吃的大竹莢魚

推薦

<店內準備>用4種醬汁吃的大竹莢魚

JPY 979

4種醬汁 (塔塔醬·日式蘿蔔泥醬·濃厚醬汁·芝麻香味醬汁)

4份淡路島海藻鹽炸雞塊塊

4份淡路島海藻鹽炸雞塊塊

JPY 869

1個炸鸡翅

1個炸鸡翅

JPY 187

油炸马铃薯<紫菜>

油炸马铃薯<紫菜>

JPY 649

炸马铃薯<鹽味>

炸马铃薯<鹽味>

JPY 649

半份363日元
*照片為常規尺寸。

芝士魚餅天婦羅

芝士魚餅天婦羅

JPY 539

〈稀少部位〉炸雞軟骨

〈稀少部位〉炸雞軟骨

JPY 649

使用1只鳥只能取1個的軟骨。

◆━━━━━美味的魚━━━━━◆

特大條紋遠東多線魚1條

特大條紋遠東多線魚1條

JPY 1,639

半份869日元
非常適合吃。超大尺寸！
*照片顯示一條魚。

桃子鯊的韃靼南蠻4串

桃子鯊的韃靼南蠻4串

JPY 649

使用宮城縣捕獲的桃鯊製成。
桃鯊是產自宮城縣氣仙沼市的極為新鮮的青鯊。它的特點是顏色淡粉色，外觀清新美麗，像桃子一樣。由於是新鮮加工的，所以沒有任何氣味或味道，油炸食品時具有蓬鬆的口感。

烤三文魚/炸魷魚絲各

烤三文魚/炸魷魚絲各

JPY 649

※照片上的是烤三文魚。

炙烤鰩魚翅

炙烤鰩魚翅

JPY 693

魷魚串2串

魷魚串2串

JPY 583

帶籽柳葉魚 (樺太柳葉魚)

帶籽柳葉魚 (樺太柳葉魚)

JPY 539

◆━━━━━熱騰騰精品━━━━━◆

雞腿肉西京燒

雞腿肉西京燒

JPY 979

量感十足！

【內部加工，從採購到製造一次完成】
在Chimney Co., Ltd.自己的加工廠和相關工廠，我們採用獨特的製造方法和精心挑選的口味。

【日本海產】 南蠻蝦的油淋醬汁

【日本海產】 南蠻蝦的油淋醬汁

JPY 759

湯泡炸豆腐和白肉魚

湯泡炸豆腐和白肉魚

JPY 649

松軟的面皮，熱騰騰的湯汁~

10個一口大小的黑豬肉餃子

10個一口大小的黑豬肉餃子

JPY 649

5個半 363日元
*照片為10件。

松軟山藥陶板

松軟山藥陶板

JPY 869

使用國產山藥制作而成，松軟柔軟。

6 份超級arabiki 維也納鐵板燒

6 份超級arabiki 維也納鐵板燒

JPY 869

3個473日元
特殊的「超級阿拉比基」表面處理，讓您享受肉的味道
*照片為6件。

牛肉sagari咬耐力牛排

牛肉sagari咬耐力牛排

JPY 1,749

「牛肉薩加里」
一種稀有的“牛肉sagari”，只能從一頭牛身上少量獲得。這種切法對於肉食愛好者來說是不可抗拒的，因為他們可以享受柔軟的質地和味道。我做了一塊一口大小的牛排，很容易分享。

漁夫烤魷魚

漁夫烤魷魚

JPY 869

與酒相伴的濃鬱風味

黃油蛤蜊

黃油蛤蜊

JPY 759

美味十足的蛤蜊和黃油的香味很搭配。

蔥鹽大蒜鐵板炒螺

蔥鹽大蒜鐵板炒螺

JPY 616

海螺與大蒜的相容性極佳！
*將提供在小鐵板上。

大量炸烏賊韓式蔬菜煎餅

大量炸烏賊韓式蔬菜煎餅

JPY 979

魷魚餡的海鲜煎餅！

◆壽司◆

每個壽司卷

推薦

每個壽司卷

JPY 429

■ 鮪魚原茂鐵花真希
■Trotaku卷
■蝦子蛋黃卷
■蔥卷

握壽司（5件）

握壽司（5件）

JPY 869

藍鰭金槍魚鐵火卷<細卷>

藍鰭金槍魚鐵火卷<細卷>

JPY 616

真正的淚卷<細卷>

真正的淚卷<細卷>

JPY 429

本芥末的刺鼻香味擴散開來。

◆━━━━━用餐━━━━━◆

大量芝麻辣味無湯汁擔擔面

大量芝麻辣味無湯汁擔擔面

JPY 759

濃郁濃郁的芝麻醬和面條很好地結合在一起。

香蒜炒蝦飯

香蒜炒蝦飯

JPY 803

大蒜的香味勾起食欲。

三文魚炒飯

三文魚炒飯

JPY 803

有嚼勁的粗麵炒面

有嚼勁的粗麵炒面

JPY 803

戶隱蕎麥面

戶隱蕎麥面

JPY 649

使用在蕎麥面店信州戶隱制作的“生蕎麥”。制作成勁道且風味豐富的蕎麥面。

蟹味噌烤飯糰1 個

蟹味噌烤飯糰1 個

JPY 429

蟹黃的味道在口中蔓延開來。

盛宴飯糰（鮭魚子/梅子銀魚）各1個

盛宴飯糰（鮭魚子/梅子銀魚）各1個

JPY 429

高湯茶泡飯 (三文魚/梅子小沙丁魚) 各種

高湯茶泡飯 (三文魚/梅子小沙丁魚) 各種

JPY 539

※照片是高湯茶泡飯 (梅子小沙丁魚) 。

米飯套餐 (米飯、味增湯、腌菜)

米飯套餐 (米飯、味增湯、腌菜)

常規尺寸 396 日圓
大號 473日圓
小份319日元
*照片顯示的是正常尺寸。

◆━━━━━甜味━━━━━◆

年輪蛋糕佈丁加香草雪糕

年輪蛋糕佈丁加香草雪糕

JPY 539

在年輪蛋糕上撒上砂糖，稍微烤焦。請和香草雪糕一起吃。

抹茶蕨餅提拉米蘇風味

抹茶蕨餅提拉米蘇風味

JPY 649

<使用辻立一總店嚴選抹茶>
特製蕨麻糬，搭配奢華的攪打馬斯卡彭起司和抹茶的苦味

花田牧場卡達拉娜

花田牧場卡達拉娜

JPY 473

帶有苦樂參半的焦糖和濃鬱的蛋奶凍的冷甜點。

香草冰淇淋

香草冰淇淋

JPY 473

令人懷唸的雞蛋佈丁和香草雪糕

令人懷唸的雞蛋佈丁和香草雪糕

JPY 693

使用了岡崎雞蛋的令人懷唸的雞蛋佈丁。

◆小菜:440日元 (含稅)

※是給喝酒的客人的。

餐廳資訊

詳細信息

店名
Sakanaya Dojo Nagoya Taikodoriguchi Ten
菜系 日式小酒館，海鮮，壽司
預訂・咨詢

050-5589-5168

預訂可/不可

可以預訂

地址

愛知県名古屋市中村区椿町15-2 ミタニビル 5F

Sakanaya Dojo Nagoya Taikodoriguchi Ten - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐廳
交通方式

名古屋綜合站西側太閤口（新幹線口）出站後，向南步行1分鐘，位於角落的美田大廈5樓。

【魚屋道場的推薦】
完善的私人房間，無限暢飲，宴會套餐，單品無限暢飲，當日預約OK，學生優惠，生日及紀念日特典，優惠券，蛋糕及花束贈送，慶祝會，海鮮，新鮮魚類，活魚，壽司，鮪魚，魚料理，小吃，串燒，炸雞，天婦羅，生啤酒，酸酒，高球酒，居酒屋，宴會，歡送會，二次會，女子會。

距离名古屋 162 米

營業時間

  • 星期一，星期二，星期三，星期四，星期日，節假日

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 料理23:00 飲品23:30

  • 星期五，星期六，節假日前

    • 17:00 - 01:00

      L.O. 料理00:00 飲品00:30

  • ■ 営業時間
    【さかなや道場のおすすめ】
    掘りごたつ個室 お座敷 テーブル席 2時間飲み放題付きコース 鮮魚 活魚 刺身 刺身盛り 手巻き寿司 にぎり寿司 焼酎 日本酒 ウイスキー ホッピー 少人数 大人数 接待 会合 パーティー 貸切

    ■ 定休日
    無し
預算

JPY 3,000～JPY 3,999

預算（評論總數）
JPY 5,000～JPY 5,999

查看使用金額的分配情況

付款方式

可信用卡付款

（VISA，Master，JCB，AMEX，Diners，UnionPay）

接受電子貨幣

（交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay）

接受二維碼支付

(PayPay，d付款，樂天支付，au PAY，支付寶，微信支付)

收據 可以開具符合規定的發票收據
登陸號碼T9010601039989

*有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。

服務費和附加費

小菜:有※請品嘗酒類的客人享用。有關價格，請查看菜單頁面底部。

原文

お通し：あり　※酒類をお召し上がりのお客様に頂いております。価格についてはメニューページ最下部をご確認ください。

此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。

座位、設備

座位數

177 Seats

最大宴席可容納人數

75人（座位）
包廂

可

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上

包場

可

禁煙・吸煙

分區吸煙

店內有吸煙區

有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可

請使用附近的投幣式停車場。

空間、設備

平靜的環境,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供投影機,提供免費無線網路連接

菜單

套餐

喝到飽

飲品

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,,外帶服務

關於兒童

歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生)

網站

https://sakanayadojo.com/nagoyataikotoriguchi

開店日

2009.1.15

電話號碼

052-459-3020

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