評論列表 : casa del cibo

冒冒失失的散步♀️來店非常細心周到的服務非常好，請一定多多關照感謝工作人員一直以來的關照講究的人對新鮮度進行了嚴格的管理店鋪的端莊的氛圍是最棒的

星期五晚上，我們離開了盛岡，搬到了八戶。 目的地是日本餐廳10 日本為世界人民選擇，包括被選為“2023 年目的地餐廳”之一、Tabelog 的 100 家最佳餐廳、Tabelog 獎銅獎、Hitos...

1月6日星期六晚上，我們從盛岡搬到了八戶。 而目的地是日本人為世界人民為世界人民選擇的餐廳10家餐廳，包括“目的地餐廳2023”的選擇，現在不僅在日本日本而且在世界範圍內都備受關注的老闆兼廚師Ryoh...

週六，期待已久的週末，我下午從盛岡站登上新幹線，前往八戶站。 入住酒店休息了一會兒後，我們去了日本人為世界人民選擇的日本餐廳10家餐廳，現在吸引了全世界關注的老闆兼廚師Ryohei Ikemi，以及侍...

我真的很想去八戶。說到八戶，首先想到的就是海鲜。我想生吃，即使稱之為烹飪，光是烤起來就很美味。在來之前，我就很期待在這樣的住宅區能吃到什麼樣的食物。這家店位於住宅區，所以我從八戶市中心的飯店搭計程車過...

十和田産菊芋フランス産フォアグラ　キャラメリゼして干し栗を
八戸産水ダコ　水ダコ吸盤　黒オリーブ　ドライトマト　ケイパー
八戸産白子　イカ墨グリッシーニ　ビスクソース　カラスミ
青森県「奥津軽い...

2024年12月30日　年末最後の営業日に滑りこみで訪問できました。
予約したのが遅かったので個室しか空いておらず好みのカウンターは予約できずザンネン、と思っていましたが行ってみたら変更が出たそうで...

2024年 年末旅。函館からフェリーで大間に渡る
予定が、欠航により函館泊まり。

旅のメインイベントの1つが消え、もう1つが、
青森県が誇る “Casa del civo” にお邪魔〜♪
...

今月も伺いました。毎月1回の楽しみでトータル100回以上オープンからの付き合いです。私は、それまで地産地消という言葉が嫌いでした。地元食材を昇華する、これなかなかできません。行くたびに驚きと感動を与え...

以前からずっと気になっていたこちらのイタリアン。
中々行く機会が無かったですが今回青森出張のついでに訪問しました。
タクシーが全く見つからず行きはホテルから1時間歩きました。
住宅街の中にあり店...

北東北旅行のメインイベント。八戸の「カーサ・デル・チーボ」にやってきました。
住宅地にひっそりたたずむイタリアンです。
嫁さんは、ペアリングワインのミニコースをつけました。
１品目、「青森県産バ...

美味しい
全体的にとても美味しく、特にパスタを使った料理が多く出されましたが、今まで食べた中で一番美味しいパスタでした。いくつかのレストランでは、パスタやリゾットの米芯を硬めに仕上げて食感を保つこと...

青森県八戸市にあるイタリアンレストランで、専用駐車場あります。
調べた際、青森県で食べログ1位であり訪問してみました。
店内はカウンターと半個室のような人目を気にしなくて良いテーブル席があり、そこ...

八戸旅行の目的の一つがこのレストランの訪問でした。八戸は海のものも山のものも野菜も充実しているので、それをどんなふうに調理するのか興味津々です。

レストランは、郊外の住宅地に立っており中心市街地...

久々に訪問させて頂きました。

一口食べる事に唸ってしまう美味しさがあり、何度来ても飽きません。

今日は特にサメガレイの昆布締めの冷菜と、人生で初めてのホヤのリゾットが絶品でした。

ま...

3年ほど前、宮古市の大寿司に行った際、東京から来たと言っていろいろ話していたらご主人が「明日は八戸のイタリアンですか？」と僕たちに尋ねた。
聞けば、東京からわざわざ大寿司に来るお客さんが、翌日八戸に...

白銀駅から車で24分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は4.05
2024年Bronze×2023年イタリアン百名店のW受賞！

Dinner おまかせコース(14300円)

青森県...

噂に違わぬ名店です。さすが青森県ランキング1位。地元で取れた食材の良さを上手に引き出して上品に仕立ててくれます。料理に合うお酒も好みに合わせて選んでくれます。雰囲気もいいです。サプライズも成功しました。

何時行っても、
新しい驚きがある。　

幸せな気分に満ち溢れる。

料理に誠実。

ご夫妻の共同クリエイティブ。

地元の食材への、
確かな目と慈しみがある。

最近腹立たしく...

せっかく青森旅行に来たので青森食べログ1位のこちらのお店に訪問✨
青森の旬の食材の使ったイタリアンです！

頂いたのは

※八戸産アカハタ十和田本わさびソース生ウニ
※八戸産サクラマス サ...

春分の日の休日の夜はGault&Millau(ｺﾞ･ｴ･ﾐ･ﾖ)や同業のシェフが選ぶヒトサラBestChef＆Restaurant､Tabelog Award Bronze､日本人が選ぶ世界の人々のた...

はじめましての訪問、今回は空いていた個室を選択。
スタッフさんが緊張する面持ちでドリンクを伺ってきたため
おすすめのワインをいただきました。

1品目が記憶に強すぎてそのあとのお料理は1品目に...

東北地方 2024 (9)
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青森県で最高評価のレストラン、イタリア風カーサ・デル・シーボを予約。料理には青森県産の新鮮な魚介類を使用しており、イタリア料理の特徴を活かしながらも旨味をしっかりと...