評論列表 : Soba Dokoro Taya

東通村の新そばまつりの日は並んでいたので翌週伺いました。ロードサイドの看板には「新そば始めました」と追記してあります。
メニューが３つに絞られているのはこの時期だからなのでしょうか？　ざるを注文しま...

通り沿いに十割そばの看板と幟が見えたので入店する事にしました。
お店は通りから少し入った所にありました。
１１時３０分位に入店しました。
お客さんはいませんでしたが、その後すぐに混み始めました...

月、火、水曜日が休みの東通村のお蕎麦屋さんの田やさん。仕事で東通村には行くけど木、金のお昼だとなかなかタイミング合わず空振り続きだったけどようやく行けました～♪
この日は13時頃に到着したら駐車場は...

以前から「美味しい」と噂で耳にはしていたものの、
やっと訪れる機会が有りました。

私は天そば、
連れはにしんそばを注文しました。

お茶はセルフサービスで、
各席(テーブル)には
そ...

今回は何気なくむつに行ってみようかと言う事で、むつに向けて出発。
むつに向かう途中にお腹が空いた。
東通村はそばが有名なのか、向かう途中にそば屋の看板がちらほら。ならば、そばを食べようということで...

下北半島霊場恐山の帰りに東通りのぷつぷつな十割そばが食べたくて知人の紹介でむつ市内から20分くらいの339R沿いにある民

家風の｢そば処田や｣さんのお店に来ました。

平日もお客が多いらしく...

2013.6.26

むつ市に出張の際寄らせてもらいました。そば処田や。
東通村といってもむつ市よりに位置しております。

カーナヒﾞで検索して行かないとかなり厳しい場所です。
カーナビ、...

先月の終わり、雨が降りしきる青森県高校駅伝予選会
カメラ片手にえっちらおっちらと・・・

いいねぇ頑張っている姿、そして青春（笑）

そんな熱いPOWERをもらいに東通村まで行ってまいりまし...

むつ市内から東通り村への道にあるお蕎麦屋さん。
のどかでのんびりとした空気が流れる集落にあります。
店内に入ると、カウンターとお座敷。
お座敷は喫煙と禁煙が完全に分かれていました。
主人と二人...

9月訪問と少し前ですが取引先に連れていってもらいました。
東通村ですが、数分も走ればむつ市。
秋には東通村そば街道まつりが開かれる程にそばで有名のようです。

限定ランチでもりそばに変更しても...

【2009年8月追記】
約１年半ぶり、２回目の訪問です。どうしても「田や」のおそばが食べたかったので、前回も一緒に連れ立っていった知人に案内してもらいました。

お店に着くと駐車場からあふれてい...

　実はこの店を訪ねたのは、偶然からだ。ほんとは大間のマグロを食べに行きたいとはるばるそちらを目的に行ったのだが、たまたま八戸からこの村を通ったら、「ひがしどおり　新そば街道まつり」が開かれていたのでこ...

下北半島の東通り村は、そばの産地として、一部の通には有名です。

そんな東通りそばが食べられる店がここ。

テーブルに座ると、そばかりんとうが置いてあります。
無料なので、おもわず口にする、...

毎年、帰省の度に行く店　ホントに美味い♪
ソバ絶品♪♪　食うたびにシアワセ感じる♪

つけ汁が江戸風ならソバがもっと引き立つと思うが、コレはコレでよし
残念なのはメニューが減って昨年(H27)...

地方紙のそば特集に載っていたお店だったので訪ねてみました。
その地方紙に載っていたおそば屋さんはあと数件をのこすのだけで大抵は行きました。
一晩おいたそばだという投稿を見ましたが、そんな感じがしま...

よく蕎麦屋では「挽きたて、打ちたて、茹でたて」とうたっていることが多いが、津軽系の蕎麦は打ってから一晩置くと言う話を聞いていた。
この店の蕎麦も打ってから一晩寝かせるのだから立派な津軽系の蕎麦だと思...