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壽司日誌:在松山兼具進貨能力和品味的端正壽司店!“Sushitaka山”
高山是我們為了增強松山壽司體驗而參觀的餐廳之一。松山的兩家壽司店以其既定的個性而令人驚嘆，但這家是一家優秀的壽司店，購買力高，價格合理。食べログ評分為3.11，但我認為未來進入松山頂級是肯定的。這絕對...
この前、旅行に行った時にポケットコンシェルジュで利用しました。
ネタとサービス共に期待できるお店なので楽しみです。
入るとカウンター席があります。
頼んだもの
刺身
特にウニ...
すしログ：松山で仕入れ力とセンスを兼ね揃える端正な鮨店！「鮨たか山」
前回訪問時に「食べログのスコアは3.11ですが、将来的に松山の上位クラスに入るのは確実と見ます」と書いた「たか山」さん。
その後、実際に3.61まで上がり、松山で8位になりました。
ブログの読者さ...
松山出張中。
ビジネスパートナーとの会食で、鮨たか山さんを訪問して来ました。
場所は大街道駅から徒歩8分程の三番町エリア。
鮨たか山さんは、鮨激戦区・大街道エリアでも人気の鮨店です。
...
愛媛県 松山市にある 鮨 たか山 さんに 行ってきました
松山は江戸前のお店も含め鮨激戦区の場所
その中で今回チョイスしていたお店が
鮨 たか山 です
いくら有名店でも
個人的に終わ...
松山三番町にある、お寿司屋さん。大阪で和食を学び、松山「鮨 いの」さんで修行され独立された高山大大将。
瀬戸内の魅力を松山の地で発信されております。
鮪の仕入れも結乃花さんと気になっていた...
夜にお客様と訪問しました
こちらのお店はカウンターのみで、お任せコースのみとなっています
最初は生ちりめんで乾杯です
その後お刺身 ゴマ鯖 カキ 白子 あん肝と冬のご馳走が怒涛の如く押し...
２年ぶりの松山です。
最初の夕食はある人のインスタを見てこちらに。
５日ほど前にネットで14,300円のおまかせを予約。
祝日の夜ですが、人出は少ないですね。
お店はビルの３階、カウンター...
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Sushi Takayama
|
|---|---|
| 菜系 | 壽司 |
| 預訂・咨詢 |
089-915-3103 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛媛県松山市三番町3-4-1 サザンコーラスビル 3F |
| 交通方式 |
伊予鐵道城南線大街道站步行8分鐘在千舟町大道“水濱銀行”所在的十字路口向北，在第一個十字路口左轉右側 距离大街道 449 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），iD，QUICPay） |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2018.6.20 |
| 餐廳的宣傳 |
在精衹的空間裡盡享閃耀著工匠技藝的美味壽司
在壽司店積累了修行經驗的大將在三番町開店。用精選的產地直送的時令鮮魚精心制作的正統派壽司和種類豐富的日本酒來招待您。為您提供充分發揮食材本身味道的絕品壽司。請和重要的人一起度過像隱居之所一樣的平靜的氛圍。日式風格美與現代風格和諧共存，只有講究上等空間的吧臺座位。請享用以和爽朗的大廚的談話為下酒菜而自豪的壽司。 |
第一天晚上，我們在愛媛縣人的陪同下，去了壽司高山。這一天，我們都是18點30分開始的。 18:00 開門，所以可能取決於當天？我將從一杯高球開始。 ～主廚搭配套餐～含稅15,000日圓 ◇：特色菜 ◆...