評論列表 : Chuka Soba Ryo

ライブ前に腹ごしらえ。
あまり並ぶことなく着席。
ニボ塩鶏そばを注文。
しっかりした旨みたっぷりの出汁が美味しい
煮干しはあまり感じられなかったけど。
麺は硬めで出てくる。
鶏チャーシュー...

定番は鶏そばのもよう、、

私は大好きな鶏白湯ラーメン
と鶏チャーシュー丼ミニのセット
１２５０円いただきました!!

鶏白湯は美味しいです。こちらは濃厚感強めで、最後の方ゲフってなりまし...

またまた　Ryoに来ました♪
そして　またも　冷やし鶏そばの塩味をいただきました♪
昼　13時過ぎだったので　すんなりカウンター席に通されました。
相変わらず　美味しかったです。
病みつきにな...

またまた　Ryoに来ました。
お昼時で混んでました。　しばらく待って奥のテーブル席に通されました。
今日は　冷やし鶏そば　塩味　と　にぼし和え麺をいただきました♪ 冷やし鶏そばには、鶏チャーシュー...

またもや　Ry oに来ました。
お昼時なので、2組ほど待ちました。
そして　昨日に続いて　冷やし鶏そば　醤油味と和え麺をいただきました♪
美味しかったです♪
冷やしは、醤油より塩の方が良いです...

12:20くらいに訪問したら、すでに4組待。
そんなに待つことなく丁寧な接客で通されました。
塩と鶏チャーシュー飯を頼みました。
塩は雑味がなくとてもいいと思いました。
鶏チャーシュー飯は、海...

久々の「中華そばRyo」さんへ。今日はお初の台湾らーめんにしてみました。

着丼。説明書きにはシン鶏そば同様、鶏のみのスープに挽肉・ニラ・もやしが相まった旨甘辛スープが癖になる…とのことだが…　挽...

今日は鯖江市に来ましたのでそこで晩飯探しです。前から気になってたラーメン屋さんに来たら入れたのでお邪魔します。土曜の19:00ごろです。お邪魔したのは「中華そばRyo」さんです。
お店入ると好感度が...

ミシュランガイド北陸2021掲載店に訪問しました。
平日12時半頃の訪問で先客2割程度。

鶏そば(870円)+鶏チャーシュー丼小(260円)を注文しました。

スープは福井県の地鶏をメイン...

お昼かなり混雑していましたが、ギリギリ待たずに座れました。
色々なラーメンを食べましたが鶏白湯は未だ食べてないので、それと鶏チャーシュー丼も（セット）で注文しました。
少し待ち時間があり他のメニュ...

好きなラーメン屋さんですが、少し遠くてなかなか行けずやっと久しぶりに行けました。
今回は塩にしてみました。
澄んだスープがとても美味しくて2種類のチャーシューもそれぞれいいバランスで合っていました...

こんにちは、てなわんです。
久々投稿失礼します。
大人気の蕎麦屋さんのお隣にあるこちら、Ryo さん。
美味しいと噂を聞いてうかがいました。
店内はテーブル席ばかりで家族はもちろん、おひとり様...

数年前に来店有り
記憶が曖昧ですが、おそらく【シン鶏そば】を食べたのですが、パンチがなく物足りなく感じました。
今回、息子がまぜそばが食べたいとの事で来店。
私は【台湾ラーメン】、息子は【まぜそ...

福井出張。。。今月は、福井と関西の往復。。。
宿泊先の近所で、美味しそうなラーメン屋さんを見つけたので。。。行ってみました。
今回は、鳥そば&チャーシュー丼を注文、あっさりでなかなか美味しくいただ...

さっぱりした醤油のラーメンのRyoさん
ザ・醤油ラーメンを食べたい時はいいですね。
柚子が少し気になりましたが、美味いです！
昼時はサラリーマンが多い印象です
チャーシューもいい感じですよ〜
...

鶏そば 870円。
うまい。
スッキリとしていながら、コクのある醤油スープになっている。
麺はパツパツのストレート麺になっている。
チャーシューは鶏と豚の2種類になっている。
車は店前と周り...

福井行脚⑩

ミシュラン掲載店。
お上品な中華そばでした。

開店してすぐ行ったから間に合ったけど、あっという間に待ちが出来てた。

⚫︎鶏そば

⚪︎中華そば Ryo
福井県鯖江...

お昼越前市のお目当てのお店が定休日だったので、Ryoさんに来店しました。
正にお昼どきで、満席でした。
席が空くまで待ちながら頭の中で今日は鶏そばと決めていました。
ようやく席が空いたので直ぐに...

今回の初車中泊な福井旅では、帰りの昼には過去に訪れたことのあるお店をリピートしようとしたが、候補に上がるお店はいずれも日曜日が定休日のお店ばかり。そこで方針転換し、日曜営業の未訪店に行ってみることにし...

11:50に訪問しました。待ち無しで入店できました。
今日はシン鶏そばをいただきました。鶏と醤油の味わいがベストです。スープまで全て飲み干しました。さすがのミシュラン店です。量的には少々物足りない感...