官方消息
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Soba Kura Tanigawa
(そば蔵 谷川)Tabelog 蕎麥麵 WEST "百名店" 2024入選店
- 預算：
-
- 公休日：
- 星期一、星期二
- 標準
- 按訪問月份排序
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これは蕎麦？。太さ、硬さ、辛さに振り切った強烈なインパクト。
蕎麦百名店。ミシュラン掲載店。
平日の１１時着。
手入れの行き届いた庭を見ながら、少々待っていると、
開店は１１時３０分からとの事ですが、
待っていると、お店をあけて、入れてもらいました。
...
初の越前蕎麦に、このお店をチョイス。食べログのそばのランキングに選ばれているだけでなく、ミシュランのビブグルマンにも選ばれたことがあるようです。
場所は、凄く静かな街に、ポツンとこのお店が一軒あるだ...
雰囲気のある店内で、
おろしそば 手臼挽粗麺 １０００円×３
もりそば 太打ち ９００円×２
を注文した。
福井丸岡産玄蕎麦を、つなぎなしで蕎麦粉と冷水のみで手打ちされており、蕎麦...
平ための短い太蕎麦、香りは私はそこまで分からなかったけど香りというより味わいがあった。
蕎麦なのに蕎麦じゃない感じ。
味は確かに美味しかった、
大根についての注意書きがあって、辛さはブレンドして...
大きな日本家屋。
庭園があります。
11時30分オープン。
11時35分に到着しました。
店内に入ると店員さんが出てきて、受付してくれました。
2組待ちとのことで、庭の椅子で待ちます。
約...
お客様の営業帰りに検索
おー そば蔵 谷川 があるどはないですか✌︎('ω')✌︎
オープンまで少し時間があるのですが駐車場で待機‼️
まだ時間があるのに車がどんどんと( 笑 )
これはやばい...
やっと福井まで行けました〜少し早めのお盆休み粗挽き好きの私にはめちゃくちゃ好みで驚きの美味さにビックリしました！感動です！おろしも兎に角尖ってる辛さで好きな人にはたまらない辛さだと思います。やっと行け...
７月24日13時に訪問しました、時間が遅いせいか、すぐに座れるました、古民家みたいなたたずまいで、なかなか洒落た雰囲気、福井では有名なおろしそば食べました、おろしの柔らかい辛さが、丁度良く太麺の手打ち...
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Soba Kura Tanigawa
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 蕎麥麵 WEST "百名店" 2024入選店
Tabelog 蕎麥麵 WEST "百名店" 2024入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| 菜系 | 蕎麥麵 |
|
0778-23-5001 |
|
| 預訂可/不可 |
無法預約 |
| 地址 |
福井県越前市深草2-9-28 |
| 交通方式 |
福鐵西武生站下車徒步3分鐘，市民巴士Norusa平出1丁目下車徒步1分鐘，JR武生站下車徒步10分鐘 距离北府 677 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
可 占地4個車位+斜對面10個車位的停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的環境,有日式包廂 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒,歡迎學齡前兒童,歡迎小學生) |
| 網站 | |
| 備註 |
■公休日 |
おろし蕎麦を頂きました。
つなぎなしの粗挽きな１０割蕎麦ですが、
ボソボソ感なく風味良く美味しかったです。
おろしは辛み強めなので苦手な方は
気になるかも知れません。
メニューはシンプルで定...