評論列表 : Iseya

さて本日2軒目は
いせやさん。
江戸時代から続くお店さんです。
ここでも私はおろし蕎麦。

おろしだしは程よい辛みで
出汁感もあり。
麺はエッジがきいててと少し細目。
さてぶっかけでい...

　“ひ三つのごちそう”の三軒目として、『麺房 いせや』さんを選びました。
　さてさて、以前の投稿を見返してましたら、『麺房 いせや』さんを昭和食堂と書いてました。
　失礼ながら江戸食堂なのでした。...

中華そばをいただきました。武生駅前中華そばのお店です。ニンニクが効いたスープが縮れ麺にからみます。私にはニンニクの風味はあまり感じませんでしたが、独特な味わいがあり定期的に食べたくなります。チャーシュ...

天そばを注文しました。
つゆが何だろう…
食べた事ない感じのつゆで
かぼすを絞ってサッパリです♪
天ぷらも美味しかった(๑>∀<๑)
おろしそばはつゆに辛味大根が
入っててピリッとして美味...

約２００年近くの歴史がある老舗の手打ち蕎麦屋さん。
この店のメニューには、『ひみつのごちそうセット』というメニューがある。ただ、何と何がセットになっているかがメニューに書かれているのが面白い。何が秘...

越前六麦麺の提供店舗の中から伊勢屋さんへ。
市内の老舗蕎麦屋さんです。

越前六麦麺は味にクセがないので、梅と相性が良いです。
冷たいとコシの強さがより引き立ち歯応えがありますが、適度な喉越し...

武生の中華そばが好き過ぎる…詳細は↓↓↓
◥◣麺房 いせや◢◤
【福井県越前市桂町】
#いせや

JRの武生駅、福鉄のたけふ新駅の近く

#ここに来たらこれを食べるべき
✓中華そば...

平日のお昼に行きました。
奥の席の事は分かりませんが、入口近くのカウンター席に座りましたが、そちらは常に満席状態でした。
玄関外のホワイトボードに、本日のメニューが書いてありましたので、そちらを注...

玉子カツ丼です。薄味の玉子とじでつゆだくです。カツは厚めのヒレカツを使用してます。塩が効いて美味しいです。味噌汁はアサリがたっぷり（10個くらい）入ってこれが嬉しいです。1050円の価格ですが、このク...

また仕事で越前市役所へ。
平日の11時に到着。この前、担当の方の名刺に、三大名物「おろしそば」「ボルガライス」「駅前中華そば」。
駅前中華そばってなんぞや？？
そして、初越前市のメンバーもいるの...

おろしそばと中華そばのコンビセットAをいただきました。自慢のそばは本格手打ちそばでたっぷりのおろし出汁が嬉しいです。中華そばはオーソドックスなスタイルですが、魚介系の出汁のスープは独特の個性がありまた...

「いせや」さんは、江戸時代後期、文政年間の1820年創業という。
同じく武生の「うるしや」さんと同時期の創業ということになる老舗だ。

文政、19世紀初頭というと、ちょうどヨーロッパ世界が現代世...

　越前おろしそば三昧！！！十二軒目
　“越前おろしそば三昧”のお店を飛び飛びに投稿していたら、『いせや』さんをすっかり忘れておりました。
　越前市内で勤務していた頃に、ワンコインのお弁当を毎日届け...

お店に入る扉の注意がきの文末に、「ひなこ」とあり、だれだろう？お店の名前かなと思いながら、入口入ってすぐのカウンター席に着席。越前市のちょうさんの過去の投稿をみると以前はテーブル席っぽいので、コロナ対...

辛味満載のおろしそばも美味しかったし、山菜やエビの天ぷらがまたサクサクでとても美味しかった！
最後は、食べてからのサービスのコーヒーもいただきました

美味しい中華蕎麦を食べたくて「いせや」さんへ。
中華蕎麦とボルガライスのセット1,200円。
このお店は全ての料理が美味しいです。

五目中華750円