評論列表 : Unagi Tansui

日曜日に福井までドライブして1番乗りで来店しました。口細青うなぎの重箱6500円と白焼（8500円）を注文しました。重箱は10人前くらいで売り切れてましたが、白焼とご飯セットでも値段はあまり変わらない...

開店の３０分前に到着で４番目。
整理券の発券機のようなものは見当たらず、前に並んでいる３組も初訪問で
とりあえず並んでいる、と言う。
外にメニュー表が置いてあり、「極上天然口細青鰻/重箱/￥65...

うなぎの白焼きを初めて食べました。
とんでもなく美味しくて感動しました。
蒲焼きも美味しいですが白焼きの方が好みかも！
窓側のテーブルで湖を眺めながらお料理をいただけたのもよかったです。
頻繁...

リピート訪問です
家族4人で訪問

今回のメニュー
淡水細口1本焼き4本
白焼き　15000円
蒲焼き　17000円、13000円、7000円
ご飯3こ大盛り(私はご飯なし)　1400円...

嫁さんと二人で伺いました。
このお店は20数年前に来たことがあるんですよね～。
当時、TVサスペンスで木の実ナナさんと火野正平
さん主演のドラマで「三方五湖ミステリー」
で二人がこの店でうなぎ...

土曜日の開店11時を狙って自宅を出発！
11時直前に到着。
他の方の口コミを読んでいると、11時着でも開店１組目は厳しそう、相当の待ちを覚悟して入店…

するとラッキーなことに待ち無しで入れて...

訪問日時：祝日月曜日10:25頃
待ち人数：5組程度

注文品：
・極上天然口細青鰻　重箱　¥6,500×2
・極上天然口細青鰻　一本焼　白焼¥8,500(※)
・瓶ビール（アサヒ中瓶）　...

三方五湖を眺めながら旨い鰻を食べるなら　淡水さんへ！
訪問時間: 土曜日　10時
待ち客: 2組
注文: うなぎ重箱　一本焼き白焼
10時30分より受付開始　先注文、先払いです。
11時オー...

土砂降りの三方五湖です。
天然口細青鰻を求めてやって来ました。
受付で注文して支払いもしてから着席するスタイルです。

せっかくここまで来たから大奮発！
鰻重と一番大きな個体で白焼をお願いし...

こちらのお店は何度もリピートしています。
鰻好きの私で県外県内色々なお店に行っていますがダントツで好きなお店。

そしてやっと天然青鰻の季節。
時期によっては養殖だけの季節も。

平日...

天然物はやはり美味い！
朝とれたての活きのいい天然鰻を白焼きで戴きました。
こちらの白焼きは醤油ワサビを付けて食べるのではなく、塩焼きで、お好みで山椒をかけて食べるスタイル。
身がぶ厚くて、外パ...

うなぎ、特上天然。
とても美味しかったです。

眺めもとても良く、景色を観ながら美味しく食べられました。

待ち時間は1時間30分ほど。

お吸い物、梅ゼリー、お新香付きで1人前8500...

海行った帰りに初訪。
口細うなぎ(三方湖産)がまだ残ってたので¥5,500を注文。開店と同時に注文されたお客さんが3組いた為、約1時間程待たされようやく配膳されました。
結構待たされた事もあり一口...

いままでに、何度か訪問させていただいている淡水さん。初めて天然ウナギをいただいたときの印象は、若いながらもいまでも記憶に残っています。
縁があって久しぶりに訪問させていただきました。
まえは、来店...

個人的福井No. 1のうなぎ屋さん！！

漁から調理まで大将自らするそうで

シーズン中にいけば大体は天然を食べることができる

今回は
極上重箱　¥8,500
極上　一本焼　白焼　¥...

自分史上最高の鰻を食べさせていただきました。
最初に値段を書きますね。

天然口細青鰻　極上重箱¥8.500
天然口細青鰻　極上一本焼き¥時価
国産養殖うなぎ重箱　¥5.500
国産養殖う...

まずはじめに！！「天然口細青鰻」が食べられるのは「極上重箱」8500円と
「極上一本焼き（蒲焼き又は白焼き）」時価、のみ！
「うなぎ重箱」5500円と「うなぎ一本焼き」5000円は、国産養殖鰻です...

三方うなぎ屋さんめぐり2店舗目！

さきほど、源与門さんで大変美味しくいただき、
そのまま次に気になっていた淡水さんへ。
人気店なのでどのくらい待つかなーっと
ビクビクしながらやってきました...

休日ランチにて妻と2人で利用。

関西の鰻をリクエストされたので自分の一番好きな『淡水』さんに連れて来ました。

待ち時間13組(約146分待ち)
12:15受付
14:00戻り
14:...

休日の11:20頃来店。

一年ぶりの来店で、
昨年は90分待ちでしたが今年は先8組で着席迄約60分。
　　　　
12時頃に来た人達は11組待ちになっていたので、
早目に受付した方が待ちは...