評論列表 : Bourbon

ランチ訪問！おしゃれな空間
ステーキ屋さん
お肉ハヤシ的なものが絶品
とろける
高級感漂う感じで少し敷地は高めだが、たまにはいいよね！ご馳走様でした。
ぜひまたディナーに訪れたいと思います。...

初めての訪問です。
予約して伺いました。
家族4人でしたが全員が満足しました。
炭酸が苦手な娘に特別なカクテルを作ってくれました♪
その他にも色々とサービスしてもらいました。
最初から最後ま...

今回はランチで訪れました。いくつかの店でA5ランクの飛騨牛を提供していますが、こちらのは特においしかったです。品質が素晴らしく、感動しました。ただ、カードでの支払いができない点が残念ですが、また行きた...

飛騨牛ステーキの一撃必殺感よ。
こんなに美味いのは飛騨牛だからなのか、ブルボンさんだからなのか、、、

レトロな洋食レストランにて。

なんとも珍しいマロンのスープで始まり、次はもうミディア...

✴︎ブルボン✴︎
岐阜県高山市にあるステーキ屋さん！！
飛騨高山の古い街並みの近くの商店街で
おすすめのステーキ屋さんに行って来ました♪
店内は落ち着いたレトロな雰囲気で
ゆっくり食事をする...

ゴールデンウィーク序盤の夜
18時に予約して伺いました。
店内に入ると老舗の洋食店の内装で
料理を配膳準備をするカウンターと道路側に
半オープン（？）な厨房があり
ビシッと決まったダンディー...

3回目の訪問です。
予約電話は少し前からしないと空いていても断られるのが商売気は感じない職人気質のマスターさん。

コースは牛タンシチューですが、その前に飛騨牛のタタキ。とろけるようなお肉で美味...

11:45 来店

GWなのもあってまわりの駐車場が
どこも空いておらず、予約時間より
遅れてしまったのですがシェフが快く
迎えてくれました‪( ᐪ꒳​ᐪ )‬
おひとりで切り盛りされてい...

□木曜日　11時
　予約して訪問
　12時退店

□発注
　料理全般のクオリティが高く
　色彩の美しさやボリュームも魅力的

　特選飛騨牛ステーキセット　　6,300円

　・本日...

岐阜高山、ステーキ百名店、ブルボンさんです。
ステーキだけでなく、ビーフシチューなど、興味そそられるメニューがありますね。
シェフは洋食屋さんで修行されたとの事で、スープやサラダなど、なんでも美味...

クリスマスや記念日特別な日に伺うお店です♪
雰囲気もよく
前菜からスープからお肉まで
全て美味しいです！
いつもヒレを頼みます
値段も少しお高いですが
それに見合ったお料理です(^^)
...

飛騨牛をしっかり味わいたく、事前予約の上訪問。予約より30分も早く着いてしまいましたが、快く迎え入れてくださいました。
数あるメニューにしばし悩んでいたところ、オーナーシェフ直々にアドバイスをくださ...

テンダーロインステーキを頂きました。
肉が素晴らしい。焼き加減も絶妙。

ランチに訪問したが、老齢の店主がワンオペでこなしている。
付け合わせなどは、今風ではないが美味しい。

ステーキは...

飛騨牛は、あまり食べた事なかったですが、
その味に、びっくりしました‼️

高評価ですね。

この後も、いろいろな所で、飛騨牛食べましたが、飛騨牛自体が美味しく、コスパも他の国産牛に比べたら...

急遽高山に来ることになり、どこかで飛騨牛のステーキでもと思案。

口コミをざっと見たところ一番人気のお店よりも鋭そうな気がしたので、こちらのお店にお邪魔しました。


お店は宮川朝市の対岸の...

貸切りでした。
昔食べた飛騨牛のステーキが美味しすぎて忘れられず、記憶を頼りに探しまくりましたが結局ピンとくるお店は見つからず（ここでないのは確実でした）
けれどこちらのお店が記憶を上回り塗り替え...

旅行で飛騨高山へ行きました。やっぱり飛騨高山といったら飛騨牛のステーキ♡ 老舗と聞いて予約して伺いました。おちゃめな店主さんのお話とちょっとレトロな雰囲気でそしてステーキは最高♡ ステーキでなくビーフ...