評論列表 : Teuchi Soba Dokoro Kita no Gen An

《　備忘録2017-S-0642-1258　》

北海道森町、国道２７８号線沿いのお蕎麦屋さんです。

この日は函館でのプチ観光の帰り、函館から東の海岸線を回り道の駅スタンプラリー参加です。
...

鴨せいろをいただきました、美味かった。
そば、つゆ共に美味しい。
でも、厨房から聞こえる夫婦喧嘩？の声には、？？？でした。
よって△0.5

北の玄庵さんにお伺いしました。

自宅兼店舗のような佇まいのお店です。
駐車場はご自宅の前に停めてもいいのかな？
何も言われなかったので大丈夫だと思います。

店内入ってお好きな席へどうぞ...

道央自動車道を森で一般道に下りるとしばらく
一本道です。大沼国道を渡って278号線を
真っ直ぐに進み、JR函館本線越えると左手に
蕎麦屋の幟旗が風で靡いています。
店内はロッジ風で広い。
メ...

江戸東京そば

だからあんなに汁がキツいのね
塩分の尖った汁
それに合わせるにしては香り少ない華奢な蕎麦
コシはあるししっかりした角
美味しいけどね

江戸前蕎麦は
蕎麦の先に汁をチ...

函館から海岸線を反時計回りでドライブして、森まで来ました。お昼は検索してヒットしたこちらのお店へ初訪問です。お店は比較的新しい建屋ですね

天麩羅せいろ蕎麦をオーダーです

お蕎麦は剛力なコシ...

2016.8.11
祝日の12時半過ぎに到着。
広々とした店内、席の8割が埋まっていた。
後から来た2組め以降は一時そば切れのため断られていた…あぶないあぶない。

窓から見える庭も綺麗。...

森町　北の玄庵さんに突撃～。駒が岳がきれいに見えます。入口左に電動石臼とのし場がありますが、事務所みたいになっていて、いまひとつです。鴨そばとわがまま言ってもりつゆをオーダー。そば粉は、奈川原種という...

函館から車で一時間、道南駒ケ岳の山麓、森町の郊外にある。国道から離れてちょっと分かりにくいが地元の人で賑あう。カウンターと客席を遮るように店内中央に石臼が構える。都会のガラス張りのデモンストレーション...

2023年6月8日 訪問
コロナ禍が明けて、何度か店前まで行った事はあったが、
なかなか開いている日が無かった。
この日は、のぼりが出ていて、店は開いていた。
が、雰囲気が何か違う気がしたので...

手打ちそばがあると聞いて初めて伺いました。
メニューは少ないです。少数精鋭制なのかな？
『森のきつねそば』にはマスキングテープが貼ってあった。無くなったのかな？

この日は『冷たいのしかできま...

北海道の渡島半島をドライブ！
ぐるっと回って森町までやってきました。
道の途中、木がたくさん生えている地区です。
そんな中チラッとお蕎麦屋さんが見えました。
北海道はお蕎麦も素晴らしいんです。...

大せいろ 950円にしました。

都内から来た自分からは、店内は蕎麦屋ぽくはない雰囲気で、北海道って感じのする店内でした。
蕎麦は細切りでコシもあり、つけ汁もちょっと良くて美味しかったですが、自...

店内は雰囲気があっていい感じ。
お蕎麦は細いのにこしがあって風味もあってとっても美味しかったです。
天ぷらもサクサクー
蕎麦湯も堪能して、大満足です。

家の近くにあったら何度でも来たいお店...

1泊2日の函館旅。　夕食付のホテル泊だったので、お昼は軽めに。
森町にあるこちらのお蕎麦やさんへやってきた。2度目の訪問だ。
今回も前回同様”海”セット750円を頂いたが満足度十分。

まず、...

天ぷらセイロを頂きました。
かつおダシの蕎麦つゆが美味しかった

そば最高 但し、備中が上

2018/2/26
合鴨せいろ蕎麦1250円

R278沿いに面した店舗で駐車場の奥はご自宅？
道路面は大きなガラス窓で明るく広い店内　ご夫婦で切り盛り　左手は調理場で手前がカウンター席、右手...

道南一人旅の際訪問したお店。

何食べようか、長万部であんかけ焼きそば？森で中華？色々悩み結局お蕎麦に。
評判が良さげなこちらのお店にしました。

国道5号線から、森町で国道278号線へ入り...