評論列表 : Soba-ya Wakamori

我無法決定要嘗試鴨湯還是牛蒡天婦羅，所以我單獨點了牛蒡天婦羅並分享。
我餓了，所以點了一大份蕎麥麵。
（另加300日圓）
啊，真好吃。鴨湯有嚼勁，味道鮮美。
牛蒡天婦羅很大，上面有四個。
非...

無論您多大年紀，第一次造訪一座城市都會很有趣。
但這並不是第一次。
我記得幾十年前吃過豬肉章。
之後我就過去了。

再看看得標津市，有很多不同的餐廳，看起來很好玩。
這次是我從其中選擇的，...

第一次造訪。我開車到中別，所以順便來看看。
我點了牛蒡天札，份量相當多。可惜牛蒡裡面黏黏的......嗯......北海道有很多專賣牛蒡掛面的蕎麥麵店，但我覺得這裡炒牛蒡的方式不太好。天婦羅卻又不脆...

這家店位於從釧路地區進入中標津的國道沿線。感覺是一家很講究側面的店，可能是因為它還有一個面廠。
店裡的氣氛很乾淨，給人一種很好的感覺。
還有蕎麥粉和可以自己製作蕎麥麵的杯類產品的展示。

蕎麥...

炸牛蒡蕎麥麵
蕎麥麵的溫度一般，有嚼勁，香氣也一般，但是牛蒡炸好吃！
醬汁也濃稠了一些。
嘗起來像明津湯。

<發佈於 2013 年 8 月的照片與筆記>
這是位於北海道東部中標津的蕎麥麵店。
同一地點有一棟建築物，被標記為蕎麥麵製作體驗工坊。

「精羅」 700日元
蕎麥麵中等細，口感稍硬，冷藏得...

炸牛蒡蒸籠 (900日元)

何か…蕎麦をオーダーして
すぐに出てきました。１分かかってないかも…
ごぼう天せいろでしたが、ごぼう天冷たく。
そばも伸びてました。
なので、シメてないぬるいそばで
旦那さんも一口目に…冷た...

そばそのものは大変美味しいが、店内に入るとネットがつながらず、食後に女性店員へそれを告げると「それは携帯会社に言ってくださーい」などと取り付く島もない対応をされた2点が残念で、その分全体的に★を下げる...

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いつもはラーメンの感想ですが、時々【北海道の美味しい、そば・うどんの店】の情報を投稿していきます♬
第6弾は、中標津の「そば屋 わかもり」さんです。

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中標津で何度も行った蕎麦屋さん。
更科系が多いなか、しっかり太く田舎風？そば。
冬に限定で出る ワカサギ天ぷらはフワフワ・サクサクですごく美味しい!!普段はごぼう天を頼む人が多い。
ここで売って...

もり蕎麦(せいろ)を食べました。ゆでかたもバッチリたれもバッチリ！大変美味しかったです。

「わかもり」

中標津にきました
珍しく休みが合いましたので、２人です

蕎麦を食べます
中標津でラーメンという想像ができないんです
食べたことはあるけどね、食べたことあるからね

...

何度もお店の前を通っていましたが、

そば粉の販売店だと思っていました。

食べログで｛mint1960}さんの口コミを見て、

初めて普通の蕎麦屋さんだと知りました。

店舗前の駐車...

無農薬栽培自家製粉という看板に魅かれて入店してみました。

牛蒡かき揚げせいろを注文。

かき揚げは大きく食べるのに苦労するほど（苦笑）

そばも決して少なくはない分量。

ただそばが...