評論列表 : Ryoriya Uemura

這是神戶三宮附近的日本料理餐廳。

這家店因訂購針大小的松葉蟹而聞名。雖然好像是最後一個季節，但巴氏殺菌效果很好，我能夠品嚐到美味的松葉蟹。

當然，除了螃蟹以外的菜餚品質也很高，10道菜都很...

自從上次來這家店以來，這是我第二次來店。
本來每年都打算來這裡的，但是已經兩年了。

這次是從中午開始，座位已經滿了。
不愧是米其林認證餐廳。

蠶豆和烏魚子，是烏魚愛好者的必備品。與清酒...

烏龍茶

茶碗蒸
腐竹
蟹味噌
烏住

岐阜
圖書

好章魚
神八古
煮飯

碗
加賀蓮藕包
松葉蟹
日本白蘿蔔
春菊

醃漬明石鯛魚

濱坂的松葉蟹

...

說起上村這個季節，濱坂蟹
但除了螃蟹之外，還有其他成分。

這家店是一家繁忙的商店，在繁忙期間輪換三次，因此與通常每天有六名或更少人的商店相比，我覺得不可能為所有顧客儲備相同質量的最好食材。
...

可以輕鬆享用時令食材的“植村餐廳”

所有的菜餚都保留了食材的原味，給你一種溫柔的感覺，但卻是非常美味的菜餚，絕對會刺激你的味蕾。
松茸蘑菇從套餐的一開始就出現了，松露烏龍麵特別美味。

這...

你好。

神戶有名的餐廳。我被帶到了植村餐廳。

食物不言而喻。

從擺盤、食材、調味料、擺盤。

各方面的精緻美食。

就是感覺人生沒有太多的經驗。

香魚經過烤製，從頭到尾...

這是不久前的評論。

位於神戶北野坂的店家。
僅有11個吧台座位的餐廳。

使用時令食材烹調的日本料理非常精緻。
餐廳對於使用的器皿也非常講究，是視覺上賞心悅目的餐廳。
這家餐廳常常都是...

距離三宮車站步行不遠，而且我身處的建築與我想像中的建築不一樣。

店內裝潢很豪華，餐具和酒器看起來都很昂貴。
表演也很精彩！ ！它們太好了，你會想要它們全部。

最重要的菜餚充滿活力，但味道...

兵庫縣 植村餐廳
已與 8 位好友加入
內景○
氣氛很好
著名割烹
烤香魚要花很多時間。
好興奮感
其他成分也不錯
我對一切都很滿意。
什麼是美食娛樂？
是關於植村秀的。
重複○...

如果您不想錯過重要的餐點或娛樂活動，請在 Uemura 餐廳預訂。
它因每年在濱坂拍賣會上生產價格最高的松針蟹而聞名。
親自
春末到夏季，有香魚、海膽、海鰻，秋季則有秋刀魚飯。
冬季和全年都有...

從三宮車站向北
不錯的日本料理餐廳

這是大約兩年半前的評論。

店裡只有櫃檯。
這是一家晚上兩班同時開始的餐廳。


◆肌肉魚子雞蛋蒸
◆我想知道白味噌風格的蟹味噌是什麼（笑）
...

雖然每年都會去神戶一次，但上村很難訂到座位，所以這是他第一次來神戶。

櫃檯上的所有人都到齊後，將軍進來了，我們立刻開始了！
第一道菜是一碗熱碗，我很感激，因為我胃不好。
螃蟹是帶有標籤的松葉...

我女兒從來沒有吃過三馬飯。
我去上村吃三馬飯。

令人驚訝的是，每次我們推出的菜餚都使用了巧妙的食材。
她煮了兩杯半三麻飯，鍋子卻空了(^^)
真的很好吃(^^) 滿意

精彩的。我去神戶拜訪植村先生共進晚餐。精彩的。食物也很美味。這裡很好吃。精彩的。看來將軍把市場上的好螃蟹都買了。螃蟹標籤現在似乎變成了植村標籤，這就是證明。精彩的。食物的擺盤、玻璃杯和餐具都很漂亮。精...

烏龍茶

鮭魚子蒸雞蛋羹

碗
松葉蟹
白味噌風格

鹽醃鯖魚
（淡路島）

精工蟹

松葉蟹
（距濱坂 1.8k）

蟹心

烤蟹

腐竹蟹醬蝦地瓜
（富田...

活動是下午6點開始，我前一天就可以預約了！
廚師大聲地講解菜餚，令人印象深刻。
首先，五倉茶碗蒸顏色深邃，味道濃鬱，極為美味！
接下來是用味噌做的蟹味噌，味噌裡面的蟹味噌和白味噌溫柔可口。
我...

神戶第二天的午餐，我們去了「植村亮也」！
這是我一直想去的店。

是因為現在是吃螃蟹的季節嗎？
午餐和晚餐的價格都是3萬日圓。

我收到了什麼。

北海道鮭魚子蒸雞蛋羹
松葉蟹新莊和...

第一次和植村秀一起。
看完今醬的真實故事後想去的商店
這真是熱情好客的店！
從螃蟹到熊掌的驚人表現
這將使樂趣加倍。
以為季節已經結束了，結果秋刀魚飯好吃♪
船隻對細節的關注也令人印象深刻！

生日那天，我抱怨我想去花園。
我去了

到達後，我們每人點了一杯飲料，
之後，我喝了 Kenzo 的早湯。

這次從頭到尾都是關於蘑菇的。
店裡充滿了誘人的香味。

從天婦羅開始，用...

一如既往的美味。
果然，植村先生非常滿意。
松茸劍魚拌飯吃了三頓，吃得飽飽的。
謝謝你的飯菜。
老闆看起來很鬱悶，所以下次我來請他喝一杯。

　この時期は蟹スペシャル　今年も、松葉蟹の初競りを落とした植むらさん　去年は1000万円でしたが、今年は280万円にさがりました　
　毎年書いていますが、鳥取まで食べに行かなくても植村さんのほうが美...

ルビーの如く紅く彩りを放つセイコ蟹や浜坂で獲れたブランド蟹煌星を目当てに通う植むらさん〜個人的に日本一美味しいズワイ蟹を楽しむことの出来る名店と惚れ込んで居ます(o^^o)

初めて見た時の美しさ...

植むらさんへの定期訪問。
ようやく蟹の時期がやってきた(´▽｀)
そして今年もせいこ蟹の香箱を頂くことが出来ました^^
とても立派な浜坂蟹♪
そしてお酒も十四代「万虹」も頂き大満足( *´艸｀...

三宮の『植むら』。15回目。
・
【イクラすじこ茶碗蒸し】
【松葉蟹 真薯】
【セコ蟹。内子と外子。金時草】
【松葉聖子】
【焼きガニ】
【カニシャブ】
【カニシャブ2 】
【カ...

１３５５２０円～飲み物代金込み。

毎年恒例の蟹の会です。

もちろん御呼ばれです。

幹事さまいつもありがとうございます。

今回もお見事すぎる蟹さまでした。

やっぱりこちらの...

筋子を乗せた茶碗蒸し。美しい色合いで、スプーンを入れるのを躊躇しました。

椀物は、蟹の真薯。お出汁も美味しいけど、蟹の身が甘い。

今年は、セコガニが二杯。
一杯目は、少しレア気味の身の上...

【予約】
omakaseで予約可能
【利用形態】
友人と二人
【食べた料理と値段、一番美味しかった料理】
活カニのフルコース、日本酒3合、ビールで14万弱です。本日は、浜坂のブランドカニ、煌...

兵庫県「料理屋 植むら」
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・価格　40,000〜50,000
・食べログ　4.40 食べログaward bro...

久しぶりの植むらさんです
そろそろサンマご飯をやってるかなぁ
って思って行ったら　当日から始めたそうな　ラッキー(#^.^#)

サンマご飯美味しいねんなぁ
今回はマッタケも入って　豪華やん...

羅臼うにと黒豆のずんだからはじまった料理は、どれもというよりどの食材も最高においしく圧巻でした。のどぐろはこれまで食べたことのなかった味です。昔ネットで8万ぐらいの松葉がにを購入したとき、今まで食べた...

この日のために身体を作ってきた
とは言い過ぎだが楽しみでした
駅前から歩くと850mですが三宮は
歩くのが楽しくつい800mほど余計に
散策してしまい体調は万全ですw

なんでしょう雰囲気...

松茸をはじめ、丹波の黒豆、トチの実、鰆、新いくら、新銀杏、鱧、みずの実、のど黒、舞茸など〜秋の秀逸な食材が沢山集まる植むらさん、ミシュランやゴエミヨ、食べログアワード他実績のある名料理人として知られる...

〜information〜
☆ミシュランガイド京都･大阪･神戸 二つ星獲得

2人で利用
夜のコース料理 時価
シャンパン、日本酒、能勢ジンジャーエール
(約62000円/人のお支払い...

松茸の季節を植むらさんで
今回のメニューはこちら↓

○先付　黒豆のずんだ　海苔天ぷら　甘海老　黒豆

○椀物　スッポン　栃餅　白髪葱

○造り　明石浦鰆　藁の香り　葱　福井県地芥子...

　植むらさんの料理は、ひと品ずつが味わいがあり美味しい
本日のお品書き
【 甘エビ 】のりの天ぷら　黒豆
【 お椀 】スッポンの出汁　とち餅　すっぽんの身　しらがねぎ　
【 さわら 】明石浦
...

噂を超えてくる美味しさ。
鮎を40分かけて丁寧に焼いてるのを、焼き手が腰につけている団扇を見て、あとどのくらいか判断ができる楽しさとワクワクさとユーモアさ。完璧でした。もちろん味も。
僕の好きな大...

カウンター席のみで、日本食が落ち着いて食事できます。お皿にもこだわっており値段を聞いてびっくりしました！細部までこだわりがみえ料理もひと手間加えられており、見た目まで美しかったです。ここでそれかいと言...

本日は旧友と、日本料理の植むらさんへお邪魔しました。旧友は常連さんですが、僕は初訪問だったので少し緊張していました。大将は気さくな方で、非常にリラックスして食事をすることができました。料理はどれも素材...

植むらさんに定期訪問。
食材の厳しいこの時期でもさすが植むらさん♪
美味しいモノをいっぱい頂きました^^

今回のメニューはこんな感じでした♪


○先付　モロヘイヤすり流し　汲み上げ湯...

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三宮の『植むら』。14回目。
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【モロヘイヤ、車海老】
【鱧】
【鰹、ネギと地辛子】
【イカそうめん、ナス】
【ムラサキウニ】
【蒸し鮑、梅肉】
【黒トリュフうどん】
【鮎。...