店家特色
料理
【甜蝦握壽司】 醬油腌制的美味濃縮其中。雞蛋和味噌的點綴也是
料理
【魷魚握壽司】 口感和甜味俱佳的魷魚，配上青紫蘇的香味
空間
輕松愉快，簡約而溫馨的空間
飲品
備有從約15種當地酒到縣外的酒等豐富的酒品
套餐
午餐 ■ 主廚搭配套餐■ 前菜3份、壽司10份、湯等《7,000日圓～》
在繼承江戶前傳統的同時，我們提供各種具有獨特創新的壽司。 我們採購當季食材，以當地食材為主，以細膩的呵護凸顯其魅力。 請盡情享受隨季節變化的時令風味。 *價格會根據您當天的要求而有所變動。 如果您有任何想要的食材，請隨時與我們聯繫。 *根據購買情況等，菜單可能會變更。感謝您的體諒。
- 人數
- 1 ~ 10
晚餐 ■主廚搭配套餐■前菜4份、壽司12份等《9,500日圓～》
在繼承江戶前傳統的同時，我們提供各種具有獨特創新的壽司。 我們採購當季食材，以當地食材為主，以細膩的呵護凸顯其魅力。 請盡情享受隨季節變化的時令風味。 *價格會根據您當天的要求而有所變動。 如果您有任何想要的食材，請隨時與我們聯繫。 *根據購買情況等，菜單可能會變更。感謝您的體諒。
- 人數
- 1 ~ 10
評論
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評論 160條關注者 142人必須預約的超人氣店鋪
這是我第二次來，這家餐廳的櫃檯總是滿的，所以需要預訂。雖然是套餐，但從開胃菜到握壽司，一切都經過精心精心調味。將軍的笑容也很好看。如果您告訴他們您對清酒的偏好，他們將為您準備完美的...查看詳情
2024/05 訪問
1 次
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評論 112條關注者 671人 -
評論 15條關注者 1人雖然有點貴但是非常好吃的創作係!
我在去金澤旅行期間順便來過這裡。午餐想吃壽司，所以沒有預約就去了。氣氛很棒，食物也很美味。 【價格】有點貴嗎？午餐本來打算花3000日元左右，但這家店的omakase菜單只要700...查看詳情
2024/02 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
Kura Take（Kura Take）
|
|---|---|
| 菜系 | 壽司，日本料理，創作料理 |
| 預訂・咨詢 |
076-220-6228 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
■請勿配戴香水或其他有強烈氣味的物品。 |
| 地址 |
石川県金沢市白菊町3-25 |
| 交通方式 |
從JR西日本北陸本線金澤站搭乘計程車約10分鐘 距离野町 713 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999JPY 8,000～JPY 9,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
沒有任何 原文 なし 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 櫃臺） |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人、可容納4人 全包房 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供多語言菜單（英語） |
| 開店日 |
2016.10.10 |
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料理【甜蝦握壽司】 醬油腌制的美味濃縮其中。雞蛋和味噌的點綴也是
充分利用金澤特有的當地食材制作的特色壽司。在上等的食材上下功夫，引出更多的美味，正是壽司職人的手藝之處。“甜蝦壽司”是用醬油腌制，去除多余的水分，使得甜蝦的美味更加突出。再加上腌制的雞蛋和醬，增加了濃厚的味道。請盡情享受凝縮的甜蝦的美味，不同的口感和味道。
料理【魷魚握壽司】 口感和甜味俱佳的魷魚，配上青紫蘇的香味
本店的“墨魚手握壽司”與一般的手握壽司稍有不同。使用新鮮的魷魚，切成薄薄的三片，切成細細的刀，口感也很愉快的珍品。越嚼越能感受到墨魚的醇厚和美味、甘甜，點綴的紫蘇葉的香味清爽地擴散開來。是閃耀著熟練的手藝人技藝的纖細的握壽司。
空間輕松愉快，簡約而溫馨的空間
本店位於由舊民宅改建而成的“Labo白菊”設施內。抱著“打造可以輕松入住的壽司店”的想法，在讓您輕松愉快的溫馨空間中為您提供服務。簡約洗練的空間裡設有10個吧臺席位，可以近距離欣賞到無懈可擊的匠人表演。從紀唸日和生日等特殊日子到招待，最適合各種場合。請在舒適的空間裡悠閒的享受引以為豪的握壽司。
飲品備有從約15種當地酒到縣外的酒等豐富的酒品
配合講究的握壽司，備有豐富多樣的飲品菜單。以夏天的“濁酒”等根據季節變化而變化的約15種當地酒為首，為了讓當地的常客也能愉快享用的縣外的酒也上榜了。也準備了白葡萄酒和起泡葡萄酒等。精心制作的上等壽司和單品料理，豐富多彩的飲料，讓您度過特別的時光。
精緻的空間內設有10個吧台座位，您可以輕鬆享用春齋製作的金澤壽壽司。用於娛樂和紀念日
搬遷前大受歡迎的“庫拉竹”。現在轉移到復合設施Labo白菊，提供在江戶前的技藝中加入了細膩的工夫的手握壽司。以當地產的海鮮為中心講究季節感，從全國採購時令色彩。我們將在溫暖的空間為您提供精心設計的壽司，讓您輕松享用。備有10個吧臺席位，最適合特別的日子和接待等。即使顯示滿座，也有可以引導的情況，所以請打電話咨詢。
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