評論列表 : Sushi Dokoro Shinpuku

ランチ探してたら道路沿いに人だかりが…
そりゃ寄っちゃいますよね？
と言う事で並びました！
30分程で
中へ案内されました！
お任せがなくなったと言う事で
上にぎり‼︎
うまい。
お任...

地震後でも皆さん活き活きとお店をやっていられて、食べて少しでも応援できればと思いました。

数時間前に電話で予約して向かいました。
平日のお昼時でしたが地元の人なのかどんどん入ってこられて予約し...

能登半島地震で海岸が10m隆起して港は閉鎖
市内は道路上にビルが倒壊したまま
ツギハギだらけの道路は補修で盛り上がり
継ぎ目で車が乗り上げバウンドしている。
避難所では、今も2200人が避難生...

地震が仕入れに影響しているのか、以前に比べ地物が少なくなっているように思えますが味は抜群でした。
シャリはふんわり握られ、醤油が甘めなのも好みです。

注文したのは
上握り　2800円
追加...

写真左手に見えますのが、能登フグ。これだけの為にランチに来ても良い、いや、言い過ぎたけど、能登フグには驚いた。食感・旨み・甘み、これが能登フグか。写真には写っていませんが、小鉢・茶碗蒸し・味噌汁がつく...

写真のとおりのネタでどれも新鮮で美味しかった。
アオサの汁物もいい味をしており、丼→汁の繰り返しをずっと継続したかったほど美味しいかった。
2024年5月現在は昼のみの営業。また、輪島に来ることが...

ランチのみ、かつメニュー限定での提供とのことですが、地の物をふんだんに使った豪華な海鮮丼（朝市丼仮）2,500円です。
一緒に提供される岩のり味噌汁も磯の香りが素晴らしく、食欲を掻き立ててくれます。...

復興に向けて頑張っている輪島市内のお店へ訪問。
現在は、鮮魚の入荷が少ないため、お昼のみの営業。
11:30〜14:00まで。
MENUもおまかせにぎり寿司セットと海鮮丼となっていました。

...

輪島で人気の寿司屋
無性に海鮮丼を食したくなり、閉店ギリギリに駆け込みじゃ

「能登朝市丼」見参！

流石のボリュームじゃ…
一体何種類の魚が乗っておるのじゃ！
17〜18種類でござる^...

20時前に輪島駅に着いて、旅館まで歩きながらまだ空いてるお店を探してこちらに到着。
お寿司はどれも身に歯応えがあってとても美味しかった。
特に輪島ふぐと期間限定ののどぐろ、それから玉子が絶品。
...

日本三大朝市（千葉県勝浦朝市・岐阜県宮川朝市）につぐ町
石川県輪島朝市に行ってきました
ここの朝市は1000年以上の歴史があると言われており、
朝市通りは平日でしたが、地元の人で賑わってました✨...

美味かったけど、色々なコメントに観光地値段と書かれていました。気にしてなかったが、思った以上に高かった。地物コース3000円(満足)。ビール、日本酒2合、追加2巻7000円の合計10000円。値段付け...

◽︎寿司処 伸福
〜朝どれの鮮魚でお寿司輪島にある寿司処〜

本日はお寿司処の紹介
輪島市にある寿司処 伸福さん

いろいろにぎりのメニューがありましたが、
今回は地物にぎり（3000円...

輪島で地元の新鮮なお寿司を楽しめるお店に訪問しました。ネタが本当に最高で、どれを食べても新鮮で旨味が凝縮されています。特に地元の魚介は、他では味わえない美味しさ。シャリとのバランスも絶妙で、職人の...

予約できないので、たまたまお昼時にこの辺りにいて席も空いてたのでラッキー！5名でしたので二階の畳席へ。

じもの3000円をランチでいただきました。
能登地方で初の食事、輪島はふぐ収穫量一位とは...

旅行キャンペーンで輪島の八汐という旅館に泊まったので、近くのお寿司屋さんを探してこちらに行きました。

八汐からはタクシーで10分弱、徒歩で30分ほどです。

朝仕入れたお魚で握った本日のお寿...

◯能登地物握り

～石川県・輪島市～

◯伸福

この日の夜は、
今回のイベントで一緒になった
ジュエリーメーカーの社長様と
ホテル近くのお鮨屋さん
伸福さんへ

まずは、生ビ...

日本海、そして能登半島沖は暖流と寒流がぶつかり合う海域です。そのため色々な種類の魚介が獲れることで知られています。

そんな能登半島にある輪島港は、古くから寄港地・避難港として適していたため、江戸...

週末の飲みニストは、輪島にて。。。

今日は、三連休を利用して、家族で能登半島へ旅行へ！！
２日目は、輪島へやってきました。

夕食は、予約して「寿司処　伸福」さんへやってきました。
今日...

駐車場があるので、こちらのお店にお邪魔させてもらいました。
駐車場は、お店の奥のお寺の前になります。
少し停めにくいかも知れません。
私達が伺った後に来られた方々は電話されて来られたみたいなので...