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店家特色
廚師
Antony Buckle~世界各國經驗豐富的廚師
空間
可以眺望小庭院的寬敞的京都風格的店內
料理
充分利用日本原料的法式料理技術與創新理念
飲品
葡萄酒的發源地盧瓦爾出身的主廚精選的各種葡萄酒
套餐
Festivité 【假日季節限定菜單12月20日〜1月5日】8道
假日季節限定菜單 (2024年12月20日〜2025年1月5日)
- 人數
- 1 ~ 4
評論
餐廳資訊
詳細信息
| 店名 |
L'aparte（L'aparte）
|
|---|---|
| 菜系 | 法式料理，法式小酒館 |
| 預訂・咨詢 |
050-5589-6131 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂
※必ずアレルギーや苦手な食べ物、宗教上召し上がられない食材のご記入をお願いいたします。 |
| 地址 |
京都府京都市下京区西若松町247-3 |
| 交通方式 |
京都市營地下鐵線五條站步行9分鐘 距离五條 613 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （iD，QUICPay） 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T9810386589481 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
サービス料10%、チャージ料金なし |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境,平靜的環境,有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供多語言菜單（英語） |
| 關於兒童 |
謝絕10歲以下的孩子來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.7.10 |
| 電話號碼 |
075-585-5676 |
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廚師Antony Buckle~世界各國經驗豐富的廚師
1985年出生於法國盧瓦爾河地區。 從法國的一所烹飪學校畢業后，他曾在巴黎、大阪和紐約的米其林星級餐廳工作。 之後，他成為澳門「Voyage」和京都清水」Benoit Kyoto“的行政總廚。 經過11年的學習，他離開了法式料理大師阿蘭·杜卡斯（Alain Ducasse），於2022年7月開設了“L'aparté”。 他們還專門從事麵包和糕點，並以自製麵包和烘焙食品而聞名。
空間可以眺望小庭院的寬敞的京都風格的店內
面向廚房的吧臺席是主廚親自提供服務的充滿現場感的特別席，裡面的吧臺席是可以眺望小庭院的安靜的座位。桌席是在漂亮的木制桌子上搭配長沙發，非常舒適，像餐廳一樣的空間。冬天暖爐裡點著火，溫暖地迎接客人。
料理充分利用日本原料的法式料理技術與創新理念
浸泡在咖啡中的甜菜泡菜放在馬肉韃靼上面。淡淡的咖啡香氣在口腔中蔓延。京都鴨的XO醬是只有Anthony主廚結合在澳門的經驗才想出來的創意。 XO醬純手工製作，濃縮了海鮮的鮮味，襯托出鴨肉的鮮味。他也用日本人獨有的創意帶給賓客驚喜，例如紫蘇冰淇淋和製成甜糖漿的海帶湯料。享受美麗又美味的新體驗
飲品葡萄酒的發源地盧瓦爾出身的主廚精選的各種葡萄酒
法國盧瓦爾地區出身的主廚是無與倫比的葡萄酒愛好者。備齊了稍微有點狂熱的有趣的葡萄酒。也有搭配料理的葡萄酒配對，所以推薦喜歡葡萄酒的人!
一家美麗的法式料理餐廳，由熱愛日本的法國廚師經營。
這是一家可以在輕鬆的氛圍中享用正宗現代法式料理餐廳。享受由在世界各地接受過培訓的法國廚師烹製的創新套餐，這些菜餚尊重法國美食的根源和基礎，並融合了來自世界各地的食材和技術。氣氛活躍的廚房吧台座位、俯瞰小花園的浪漫吧台座位、壁爐前舒適的餐桌座位。
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