評論列表 : Ryo Kawashima

川島桑，我最喜歡的健康人

我很高興能常常來這裡。
秋天將至，食材也變得更美味。

還有哈莫
好軟♡

劍魚亞薩瓦拉亞
首先，魚很好吃！
口感溫和⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆*
...

成分的味道
我愛川島桑
一如既往的好吃♡
確實味道溫和，而且不傷胃！
份量很大，所以最後一份會讓你餓了！
但最後一餐是最後 一餐
我會把它們全部帶走(⋆ʾ˙̫̮ʿ⋆)

我最喜歡的食材...

料理全部都很簡單，是能引出食材本身味道的料理。順序也有區分，對以米開始以米結束的料理印象深刻。店主爽快的待客態度也給我留下了深刻的印象。雖然還想再去，但是年內已經賣完了。期待著明年。

感謝吃貨們的好意，等了5個月終於能來了！
我選擇了我最喜歡的季節的日本料理。
所有這些都很精緻！不僅食材本身很美味，而且搭配的蔬菜的精緻製作也令人驚嘆。

白子+蝦薯+白味噌，冬天必吃，開心極...

是第二次訪問。上次是9月。這次是1月。然後，下次是5月...預約不上了。值得。是很細心的料理，店主很直爽。提取高湯是娛樂要素。沒有酒單。日本酒是這種感覺~等和店裡的人溝通後決定的。是一個人也能享受的店...

一段時間以來第一次訪問。

川島先生
菜色從頭到尾的調味都是溫和的，非常合胃口。
你可以吃到最後。

銀杏、黑喉、蝦地瓜、鋸原、海鰻
還有我最喜歡的milt♡
今天最好吃的是像濃湯一樣...

主廚的餐桌^^
具有最大現場感的表演！
備長炭烤出來的食物香氣撲鼻，令人心曠神怡。
姊姊的笑容和將軍的身手，值得一看！
櫃檯座位只有8個，很難訂到，但是
這是值得挑戰的。

烏丸禦池新開的日本料理料理店

雖然現在還沒有出名，但是是一家未來很可能會火起來的餐廳。

店內非常簡單，只有一個櫃檯，裝潢很美。

菜單以魚類和蔬菜為主

我喜歡這樣簡單口味的餐廳，...

將軍的出色人格給我留下了深刻的印象。
您可以一邊享受美食，一邊與廚師談論精心挑選的食材。
性價比和食物都很完美。
由於是兩個人做的，每道菜之間的間隔時間很長，很痛苦。
這不僅是烹飪的問題，更是...

料川島⭐️只有知道的人才知道的隱藏的名店⭐️從開始到結束都非常精彩自始至終都令人感動大廚也是直爽的人料理也是下了一番功夫的名店，是當之無愧的最棒的店變成預約睏難的店了呢

2年先まで予約が埋まっている

『料　かわしま』さんに。

町屋の目立たない店構えで
看板の明かりが付く前だと気が付かずに
通り過ぎてしまいそうです。

カウンターのみの落ち着いた店内...

【料かわしま】
初めましての料かわしまさんへ伺ってきました✨
太刀魚と筋子のお粥からでスタートから優しい☺️
栗のスープもめっちゃ美味しい
大将こだわりのとりたての出汁での鱧のお椀は出汁の香り...

京都市中京区に店を構える「料 かわしま」さんに伺いました。
場所は東西線「烏丸御池駅」から徒歩３分程、京都らしい長屋がお出迎えです。
店内に入ると古き良き時代を感じさせる佇まいと重厚感を感じます。...

京都在住の友人が大絶賛していおり、
ずっと訪れてみたかった和食屋さんに
友人と初訪問です！
最高すぎて、遠方からでもずっと
通いたいお店となりました！
コースは、おまかせコースのみです。
...

コース19800円（税込）
生ビール×1
ハイボール×3
冷酒×2
計25850円


◯スッポンと赤ムツの生姜餡
ゼラチン質を除いたスッポン、焼いた赤ムツ、ネギや餅が入った餡仕立...

去年できた和食屋さん

品数が多く、
全部お腹に優しいヘルシーな料理。
何よりもトマトが甘くて美味しい！！！
途中の鯖寿司も美味しかったです。

大将さんも人柄めっちゃ良くて楽しかった！...

主人と今、話題のこちらのお店へ夜ご飯をいただきに行ってきました。
烏丸御池、北東。烏丸から一筋東に北へ上がった場所。町家が並ぶ道にあります。
店内はカウンターのみ。7席程。
天井が高く、町家の造...

2022年9月23日　open
宮川町水簾の元料理長 河島亮さんが独立されました。
この日はお祝いを兼ねてお伺いしました♪

烏丸御池駅からほど近く、立地も良し。
お祝いのお花が沢山飾ってあ...