評論列表 : Teuchi Soba Dokoro Kosugi Suzaka Inter Ten

初入店
天ざる１６００円。ここは値段高め。一番安いざるそばが１０００円と強気。
北海道産のそば粉十割とのことだが、味は普通にうまいていど。つけ汁が薄い。
天ぷらは普通かな。
おまけで、そばがき...

月曜の昼にふらっと寄りました。
昼時だったけど、月曜日だからか空いていましたり
茶蕎麦と霧蕎麦の天ざるを注文。

茶蕎麦は抹茶の粉が一緒についてきて、それと一緒にいただけます。
茶蕎麦自...

大通り沿いで入りやすい。
10割蕎麦と天麩羅の組み合わせで、外国人を連れて客先回りしている時に日本の伝統料理と地域の名産の蕎麦という組み合わせで、よく連れてくるが、評判はいい。蕎麦湯や蕎麦がきなど、...

【軽井沢・須坂ドライブ旅⑦】

帰り道で高速に乗る前にお蕎麦を！

『手打ちそば処小杉』須坂インター店

◇ 霧そば 並ざる(信州産十割)
◇ 雪そば 大ざる(御前更級十割)

イン...

知人に連れられて初訪問。予約済みでしたが、お昼前の早い時間だったこともあり、一番乗りで入店しました。
店内には高円宮妃殿下が来店された時の写真がいくつか飾ってありました。お忍びで来られるそうです。
...

今日のランチは、手打ちそば処　小杉へ。
約14年振りの再訪でした。

店内に入りメニュー確認し
北海道産　国産十割蕎麦大ざる1,400円を注文。
大ざるはそばが2枚で、見た目はシンプルに美味...

長野へは車で移動。須坂長野東インターで降り、ちょうどお昼前だったので、目的地に向かう前に腹ごしらえすることにしました。

長野に来たらそばを食べないわけにはいかないでしょう。

こちらは他にも...

出張。
お蕎麦屋さんを探して数件(笑)3件臨時休業で4件目でこちらに♪
須坂インター入口の近くでしたので帰りにちょうどよかったですε-(´∀｀*)ホッ

お店は、駐車場も店内も広く入りやすい感...

高いだけで大して美味しくない
これを美味しいと言える人の舌が信じられない
金額に蕎麦の味が見合わない
常連客と店員が大声でお喋りしている
店員は仕事中ということを弁えた言動をしてほしいです
...

10割霧下蕎麦
つなぎなし
以前ルートイン長野の近くでやっていた頃から
さすがに 美味い！
店長様は、蕎麦の薀蓄うんちくも
ハンパじゃない

13:00ごろにお伺いしました。

席は8割ぐらい埋まっている感じでした。

蕎麦は新蕎麦で全て十割ぞばで産地によって食べ比べが出来ました。

天ぷらも旬の食材で出てきました。

大盛...

知り合いから聞いて
以前来た時は
まさかの定休日だったので
今日はリベンジです！

須坂ICから近いですが
そのまま来ると
中央分離帯があり
お店に入れないこともわかっていたので
一...

こちらは
産地の異なるそばを食べられるそば屋さんです。

反対車線だとぐるっと回らないと
こちらに行けないのは不便です。

十割にこだわっていて
そばは4種類ありました。

食べ比べ...

お昼は須坂長野東ICの近くにある、手打ちそば処小杉さんです。
蕎麦は10割のみの、扱いのお店さんです。

《実食》

◎雪あわせ1300円

●10割蕎麦

2番粉・3番粉中心の10...

蕎麦ランチを楽しむ

系列の「小杉川中島店」さんへは一度お邪魔し
期待・予想を上回る美味しさでしたので、今回も期待し当店へ
上信越自動車道/須坂長野東ＩＣより西へ約700ｍに位置し、拘り強き十...

日曜日の12時半位に伺いました。
上さんの実家の長野市からの帰京の途中で、
長野須坂インターから高速に乗る前に腹ごしらえすることとしました。

手打ちそばという看板はありますが、店の外に
メ...

昨年の１０月、長野へ一泊の旅行

一日目の昼食は
手打ちそば処【小杉】

まだ開店間もない時間
直ぐにテーブル席に着く事が出来ました！

メニューを見てオーダーしたのは
俺は「雪あわ...