評論列表 : Sakura Shimizu Chaya

え？こんな場所にあるの？そんな素直な感想と共に
山の中に突然山小屋？古民家風のお店が現れます
水車もあるよぉ

内装も天井が高く雰囲気があり清々しい
とりあえず常連の仲間の言うとおりに
岩...

長野といえばお蕎麦ですよね！
お蕎麦が美味しいってことは水が大事だと思います！
水が綺麗ってことは魚も逞しく育つってことで
そばと川魚が食べれる『桜清水茶屋』さんは大変満足なお店です！
食べ終...

ビーナスラインを少し逸れた所にある、隠れ家みたいなお蕎麦屋さん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
急坂の途中にあって、駐車場も砂利だから、急坂の道で停車..･ヾ(｡>д<)ｼ こえぇぇぇ
ゆっくり駐車場に侵入した...

宿泊していた王ヶ頭ホテルで申し込んだ信玄ゆかりの豪農の館「桜清水茶屋」さんで山菜づくしのお蕎麦のコース。
おもてなし精神満点ののスタッフの方たちがお料理の説明はもちろん庭に咲く花の説明、トイレや足元...

家族旅行で美ヶ原の帰り道に寄らせていただきました。

近くで採れた山菜の天ぷらが5種類ほど、お蕎麦は細麺で喉越しが良く、生ビールがすすみます。

女将さんもとっても素敵な方で、子供に折り紙をい...

休日のお昼に2名で訪問。

そばと天ぷらのセットを注文。
天ぷらは抹茶塩と一緒にいただけて
とても美味しくたべれました。

小鉢やお新香、デザートもついてて
満足できました。

お店...

近くで採れたというキノコ、山菜、山栗そして岩魚。天ぷらはちょっと衣が厚めで個人的にはもう少し軽くてよいかと思うが、どの食材も滋味深く美味しかった。

小鉢もすべてきちんと地の食材が使われている。
...

道中に『→そば』とあったので山のなかのみちを行き、ついたところに気持ち良いそばやさんが。
蕎麦は腰があり細くて旨い。岩魚も焼きたて新鮮で最高！
こごみ、ワラビも美味しく炊いてありました。
天ぷら...

ミニの天ぷらセットと岩魚の塩焼きを頂きました！
めっちゃ美味しかったです！

情緒あふれる素敵な店内で落ち着きました。岩魚の塩焼きが1番でした(^_^)山菜そばもすごく美味しかったです。なにより店員の方が温かくて、また来たいと思える場所でした！

美ヶ原高原からの帰りにランチで伺いました
田舎蕎麦風では無く上品なお蕎麦
地場の山菜の天ぷら
すっかりお腹が満たされました

　この日はバイクレッスンでお世話になっている方々と、一緒に参加している友達で夏場でも
涼しい長野県の美ヶ原高原へツーリングに行きました。午後から所により雨という怪しい天気
予報に気を揉みながら、諏...

松本の名水巡りをしていますが、
過去に一番美味しいと思った水には比べるべくもありません。
それは登山の際に飲んだ美ヶ原の湧水です。
まつもと城下町湧水群の水はほとんど美ヶ原から来ていると思われま...

蕎麦は文句なしの美味しさでした！！！


人数が多かったので（確か６、７人）、事前に電話連絡をして、席を確保してもらいました。

しかし道に迷い、予定を大幅に遅れてしまい・・・

ラスト...

2016/09/18　手打ちそば