評論列表 : Ryotei Ichiriki

これまで体験した卓袱料理の中で、最も印象の良い体験でした。しっとりとしたお庭を眺めながら、長崎の伝統に従い、「御鰭をどうぞ」の掛け声から始まり、伝統的なお刺身・黒豆などの前菜からスタートして、鯨も挟み...

長崎の有名な観光地、眼鏡橋の近くにある料亭。長崎市でも指折りの歴史のあるお店とのこと。
料理もお酒もたくさん頂きました。
畳の上に椅子とテーブルという独特な雰囲気でした。長崎では割とよくあるようで...

長崎の夜はこちら
料亭で卓袱料理。
どれも上品なお味です。
カラスミはちゃんと食べたの初めてかも。
ちょっとずつ食べるので
お酒も進んで、すぐにお腹いっぱいになりました。
個人で行くとお値...

長崎でも最も歴史のある料亭です。歴史を感じさせる建物と部屋があり、とても風情があります。亀山社中からも近く、龍馬や高杉晋作、井上聞多らの維新の志士も利用したと言われています。

料理は上品で、長崎...

2005年頃から2012年くらいまでは、数年に一度訪れていました。
何といっても老舗の雰囲気と料亭ならではの味が魅力で、同じ老舗の卓袱で有名な
〇月と比べても、お料理の味ではこちらの方が私たちの好...

龍馬の愛した長崎最古の料亭「一力」さんに初来訪♥

鯛の胸鰭を使った澄し汁、「尾鰭をどうぞ」から始まり、御汁粉で終わる卓袱料理。

ランチだったので簡略されてはいるものの、角煮やハトシ、大皿料...

一生に一度は行っておきたいお店
長崎の古き良き中国寺通りの途中にある
卓袱料理の真髄を味わうことができ、料理、サービス共に一級品である
外観も素晴らしいが、外観からは想像できない中の広さにも感嘆...

静かな寺町通りに佇む
文化10年（1813年）創業の
「料亭 一力」。

和・唐・蘭 が融合した長崎ならではの
卓袱（しっぽく）料理をいただきました。

円卓を囲んで大皿から料理を取り分...

久しぶりの卓袱、平日のお昼に予約をしてお邪魔しました。
近くで仕事があったので、探したらこちらに辿り付きました。
お刺身とか角煮とか・・・他にも写真の撮り忘れがございます。
このコロナ渦の中なの...

長崎旅行2日目です。長崎は、チャンポンや皿うどん、魚介料理やカステラ等食べ物はレパートリー豊富で事欠かない。本日のランチは、長崎が誇る”卓袱料理”である。ディナーでは、食べきれないだろうとランチに組み...

長崎を訪れた時に、長崎の代表的料理しっぽく料理やその他会席料理等が伝統的なたたずまいで味わえうという料亭一力で、昼食を食べました。

料亭一力は、創業が文化十年（１８１３年）長崎の料亭で最古の歴史...

長男の結婚が決まり、長崎でいわゆる「顔合わせ会」の場として使わせていただきました。

ひとり13,200円の会席料理で、長崎らしい食材や貴重な食べ物までバラエティに飛んでいました。

親同士は...

卓袱料理のコースをいただく。
まずお鰭椀が美味しい。鯛のよさが際立つ。そのほか、黒豆をはじめとして、どれも丁寧だし、ハトシのような典型的なやつもしっかり高級感があって美味しい。刺身なんかも特に説明は...

卓袱料理コース
一つ一つの料理に手間と歴史を感じる
和洋折衷料理の最高峰

龍馬も通ったとされる、しっぽく料亭。歴史を感じます。

長崎名物卓袱料理で有名です。
高級なイメージが、ありますが、ランチは比較的リーズナブルに挑戦できます。