評論列表 : Soba no Wa

ちゃんとした蕎麦で大満足でした。
色々と試してみたくて３人で行きました。
三種盛り
翡翠
天ぷら
とり天
稲荷
だったご飯
温つゆ

ベース的にもり蕎麦が1番香りが良くてわかりやす...

長崎市内は、ちゃんぽん、皿うどんのお店は多いので、蕎麦のお店は少ない先入観が未だあります。が、探してみると結構点在しております。
ここ住吉にもありました♪
ふと蕎麦が食べたくなったのと、こちらでは...

たまたま店の前を通りかかったので入店しました。カウンター5席、４人掛けテーブル2卓、２人掛けテーブル１卓のお店。クリアパネルが設置され安心して食事できる。お昼時、ほぼ満席。良いタイミングで空いたカウン...

ちゃんぽん文化の長崎で、蕎麦の専門店。こ綺麗なお店だけど食券で注文なので、食堂感が強い。
出汁は？私には少し濃い！飲み干せなかった。
ザルを頼んだ相方にちゃんと蕎麦湯が出てきたけど、こちらもちょっ...

本日は、1000円の翡翠そばを頂きました。

券売機スタイルです。
年季の入った、THE蕎麦屋という雰囲気ではありませんが、

長崎の数少ない蕎麦屋の中で、
味はピカイチだと思います！
...

気になりながらもいつも素通りしていたこちらを、ランチに初訪問。
十割蕎麦をウリにしているので、普通ならざる蕎麦の様なシンプルな蕎麦を頼むところ、寒かったのでつい温かい具沢山かけそばにしてしまった。ふ...

長崎市内ではなかなか出会えない十割そばのお店。
温かい具沢山かけそばとミニ天丼をいただきました。

麺はさすが、しっかりしてます。つゆは最初、ものたらない感があるやや甘めの椎茸だしも効いている感...

雨があがったので外食にることにしました
そこでこちらのお店に行きました

数種類のもりそばや温かいそばが選べますが
今日は、緑色の翡翠そば（９９０円）大盛り（プラス１６０円）を選びました
３...

もりそば、とり天、稲荷を注文しました。
とても美味しかったです。
また行きます。

一年ぶり。もりそばととり天。とり天は気持ち小さめだったけど柔らかい。どちらも美味しい。

更科そばととり天。喉越しいい。とり天おいしい。お蕎麦は4種類ほどあり、他も美味しそう。

日曜日11時55分に入店。券売機で食券を購入。4人なので、4種類のそばを購入。
もりそば、更科、翡翠など。
食べ比べは、好きずきが分かれるが、味の違いが分かり、とても美味しかったです。
自分の好...

2019/03/02（ちょっと、お昼ご飯へ。その120）
相方が蕎麦が食べたいということで、壁に目立つ看板を置いている
こちらのお店を訪問することに。

店内に入ると、他の方のレビューにあるよ...

コシ強め、喉越し良し。

私、蕎麦が好きでして、前々からこのお店は気になっていました。

「十割蕎麦」という謳い文句に目を惹かれて入店。
まぁ目を惹かれはしたものの、実は十割蕎麦という言葉を...

今日は十割蕎麦のそばのわにお邪魔しました〜
メニューには、もりそば、更科そば、翡翠そばと何種類かのそばが並び、ご飯ものには長崎では珍しいだったんご飯もあり、興味がそそるメニューです！
けど、本日は...

【初訪問】2017.02

千歳町電停近くにある蕎麦屋さん。
すごく寒い日に、温かいものが食べたくなって初訪問！

店内はこじんまりとしていますが、テーブル席とカウンター席あり。
入ってす...

オープン前から気になっていた「そばのわ」さんにランチで訪問しました。
そば好きの私としては、近所に新たなそば屋ができるのは大歓迎です。

カウンター5席とテーブル席（2席×4、4席×1）のお店で...