評論列表 : 328

202412（水）12:20
新潟・五日町
待ち列・口頭注文・テーブル会計

越後湯沢駅から車で浦佐へ行くまでの道中で
昼ごはんは燕エリアで有名な背脂ラーメンが
食べたいと言う事になり食べ...

↓今回いただいたメニューはこちら↓

◾︎背脂醤油ラーメン

◾︎餃子

今回、ラーメンが食べたくなったので、みつやさんに伺いました。

店内はカウンター席と小上がりがあります。

...

平日、金曜日、12:30頃来店。
ちょうど満席で店内で10分ほど待ちました。
着席してからの口答での注文。

背脂メインのお店で醤油、塩、味噌の三種類から普通、ネギ、チャーシュー、ネギチャーシ...

土曜日の11:00頃入店。
この日はわれわれで貸切。

オーダーは「せあぶら正油焼豚麺（太麺）に岩ノリをトッピング。それに生ビール。
スープは角も立ってない優しい正油でせあぶらもギトギトまでは...

地元の方に美味しいって言われて行ってみました。ネギ味噌ラーメンをチョイス麺を太麺変更！
太麺はもっとモチモチした方が美味しいと思いました。
スープは動物系で背脂入り。味は美味しい。多分デフォルト設...

塩ラーメン 900円　手もみちじれ細麵・透き通ったあっさりスープ・叉焼。ここ最近で一番好みのラーメンかな・
カウンターに座った時、目の前に大きなどんぶり・・・3玉用？
自分でも3玉行けるラーメンだ...

'23.11.14　再訪

帰郷したので毎回楽しみにしている
懐かしのラーメン店巡り、今回はこちら！

東京に引っ越す前に来たのが最後だったので
約５年ぶりです。


火曜日の11:...

【どんなお店？】
・地域密着型 背脂ラーメンの名店
・細麺と太麺選べる
・PayPay払い可能
・注文制後払い

今回は平日の夜、2名で利用。
同行者様に感謝。

いただくのは
『...

土曜のランチタイムにおじゃましました

醤油チャーシューメン(¥1100)
を注文

いただきます

サラッといける背脂醤油スープ
細麺でスルスル進む
チャーシューが旨い 食べごたえ...

『ラーメン みつや』
南魚沼市九日町(旧五日町)にある
ラーメン店
ずーっと気になって5年がたち
ようやく行って来ました

『せあぶらネギ味噌チャーシューメン 中盛』
中辛‼️
シャッ...

ネギチャーシュー背脂醤油ラーメン太麺+岩のり(200円)。多分トータル1400円ちょいくらい？

太麺選べたのでそちらにした。

亀戸の潤のようなスープの印象。三条系。
玉ねぎは入っていない...

土曜日のお昼に友人多数で訪問。
まずは生ビールをいただき、
「背脂正油ラーメン岩のりトッピング」をオーダー。

スープはまずまずです。
好みではありますが前回の味噌豚骨より
正油の方が好み...

中抜けなしで営業しているようなので、14:00近くの来訪となりました。中へ入ると意外にも女性客が2組いて、女性にも人気あるんだと感心しました。

単身での入店なので、カウンター席へ。カウンターには...

今回は「せあぶら味噌ネギラーメン」に定番の「岩のり」、「大辛」のトッピング。

まずはスープ。

「ありゃ？　味噌の芳醇感がない…」
オプションの「大辛」もまったく効かない。

続いて麺...

2022年5月
「背油醤油ラーメン800円」
　9年ぶりに南魚沼市に旨いラーメン屋があるのを思い出した。高いガソリンを消費して高速道路を走りながら、小銭をまき散らしながら走っているようなもんだな、...

塩ラーメン800円
味変も楽し
塩気と旨味のバランス良し！

ラーメンにしようか定食にしようか迷いつつ店探し。

結局ラーメンに！

醤油か塩か迷います。
ここは塩にチャレンジします...

センセイ(°□°)/＜ｾﾝｾー!

我々ぇー
ラヲタ一同はぁー
病める時も
健やかなる時も
富んだ時も
貧しき時も

ラーメンを想い
ラーメンを愛し
奉仕の精神を忘れることなく
...

本当は燕三条背脂ラーメンを食したかったのだが思ったより遠くホテル近辺で背脂ラーメンを探していたら発見！
テーブルオーダーにて私はネギつけ麺背脂多め、連れはネギ醤油ラーメン背脂多めを注文。
程なくし...

コロナ渦の昨今、皆様は如何お過ごしでしょうか？
日々目まぐるしく変わる状況に、世界の鎮静と平和を願ってやみません。
最近は外食する時、これが人生最後の外食になるかもしれないな、と思いながらいただい...

YouTubeのにいがたTVを観て、行ってきました。
ふーちゃんが美味しそうに食べてたから、私も醤油の背脂チャーシューをいただきました。

醤油の味をしっかり感じられて美味しかったが、背脂多目に...