評論列表 : Kamo Fuji

天滿和荻町的加茂富士。這次的午餐是：Tororo鴨沾面和米飯（牛蒡）。在拉麵上添加磨碎的山藥和鴨肉，既健康又美味。米飯也是用牛蒡做的，所以非常好吃。這家拉麵店也推薦給女性顧客。

在午餐時間的會議間隙，我決定去吃午飯，然後前往我事先瞄準的鴨富士。
今天我有點興奮，做了一件激烈的事情，把所有的配料都放在了醬油拉麵上（笑）。

飯碗到了
您可以感受到與其他產品不同的香味的原...

這是來自位於大阪荻町地區的拉麵加茂富士。主菜是托羅羅鴨沾面，米飯是用牛蒡根煮的。沾面的味道清爽，大概是用鴨湯做的，和麵條的搭配很溫和，所以我認為這是一道女性會喜歡的菜。多虧了山藥，麵條才能順利地進入喉...

「醬油拉麵（780日圓）」
好久沒來荻町附近的「加茂富士」了♪
這次我吃的是「醬油拉麵」。

醬油湯由整隻雞、雞骨和楓葉熬製而成，醬油的圓潤增強了雞湯的味道。
麵條是自製的，中等粗細，扁直的...

<2012年12月20日>

鬆軟山藥鴨沾面1球880日圓、1.5球930日元
伽樂米飯+200日元
加點鴨油+30日元

鴨湯的濃鬱味道令人驚嘆，可能是因為添加了鴨油的緣故。

筋道...

我吃了托羅羅鴨沾面！
沾面是山藥愛好者的必點，其特色是山藥拌麵。

鴨湯是日式的，類似鴨蕎麥麵，加了很多蔥，味道鮮美。

麵條又粗又有嚼勁，吃起來很滿足。
冷了可能會更有嚼勁，但湯汁滾燙，...

我在天滿附近有事，想吃點淡面，就來到了這家鴨沾面店。

餐廳設有一個櫃檯和兩張可供兩人用餐的桌子。那是周六的午餐時間，但我很容易就進去了。我很高興能坐在一張兩人桌旁。

點了磨碎的山藥鴨沾面，...

時隔很長一段時間，我和家人一起來拜訪了^_^

醬油、鹽、卡拉卡麵、米飯都是青花魚^_^

湯和配料都給人一種像往常一樣精心製作的印象。
以前很好吃，但我感覺現在變得更美味了。

特別是...

拉麵位於天馬和荻町地區，加茂富士的房子。
拉麵Tsubame-Sanjo-style 和 takikomi-gohan。拉麵湯頭是以沙丁魚乾和雞肉熬煮的清淡湯頭，再加入豬肉油脂以增加濃郁的鮮味。又粗...

這是大阪地鐵堺筋線荻町站附近的拉麵店「加茂富士」。這次他們有限量拉麵，所以我順便過來嚐嚐。燕三條拉麵看起來背脂很多，但味道不多，湯汁鮮美，搭配得很好，可能是因為沙丁魚乾、海鮮高湯或醬油的緣故。當然，不...

[鴨沾面]


2017年在荻町附近開業的【鴨富士】
這是一家可以品嚐鴨沾面並製作自然風格的自製麵條拉麵店。


我晚上7點半左右去了商店。
我們被帶到一張桌子旁並檢查了菜單。
鴨沾...

大阪市荻町加茂富士店的鴨肉沾面麵（220克）一球880日圓。

從照片中可以看到，山藥不是最後添加的，而是和麵條混合後上桌的。

粗捲面據說是自家製的，但是麥味淡，而且比較硬。說實話，身為主角...

大阪市北區（地鐵扇町站）
鴨草
.
帥氣鴨肉鱉門
塗上鴨油的壽司型清淡湯頭.
甜甜的楓糖漿，更像蕎麥麵
Chigure 中細麵。
快餐的好選擇。
沾面拉麵拉麵拉麵拉麵拉麵#Kamofu...

這家店剛開業我就知道了，但今天是第一次來。 。很抱歉打擾您，因為食べログ評分提高了。 。

現在已經看不見了，但我記得以前在天神橋筋商店街散步時，路邊有一個寫著「鴨富士」的小牌子。

我們是1...

從天滿站步行約5分鐘拉麵。
工作日晚上 8 點後訪問。

我點了這裡的人氣菜單「Tororo Duck沾面+ Takikomi Rice」。

Tororo鴨沾面將磨碎的山藥與麵條纏繞在一起...

天馬飲酒系列。
最後，美味的拉麵！
是個胖子(＞人＜;)

和我一起去的人想去一家他已經看中了一段時間的商店。

「加茂富士」

這是先生。
有4位顧客。我被帶到一張桌子旁。
我點...

開門前1分鐘到達
沒有等待，只有我一個人。

當被問到，第一次來的客人該點什麼？
托羅羅鴨沾面？
這是推薦的，所以我就訂購了。

沾醬是蕎麥麵店的鴨沾。
不到1000日圓就能吃到的CP...

我很想吃拉麵，而且就在附近，所以我去了加茂富士。

這天我吃了牛肉牛蒡飯，一直持續到午餐時間，所以等下一個人來的時候，飯已經沒了…
勉強安全！ ！

我不太喜歡沾面，但我喜歡加茂藤！
下次...

13時過ぎ入店。
お目当てのお店がつけ麺をやってなくて、もう一つチェックしていたこちらにお邪魔しましたが、オリジナリティある麺とご飯も優しい接客もよかったです。
こちらのお店に来れてよかった。
...

訪問日時：
土曜日18時訪問　待ち時間なし

味：
スープは鶏や煮干しの出汁がよく出ており、甘めの醤油とうまいバランスで合わさっている。
上にかかっている油は小中大から選ぶことができ、お...

JR天満から南へ数分行ったところにあるラーメン屋さんです。
かもとろろつけ麺をいただきました。
写真は1.5たまです。
つけ汁がかもの風味たっぷりでとても美味しかったです。
30円で追加できた...

鴨って自分で撃って捌いて食うぐらいしかした事ないんだけど、皆んなそうだよね（オメーがおかしいよ）。
朝から天満駅まで打ち合わせで呼ばれて飛び出てジャジャジャジャーンのハクション大魔王は、違った、おで...

扇町付近にある、鴨ふじさんに行ってきました！
仕事のお昼ごはんにおじゃましまして、名物のつけ麺ではなく、二人で醤油ラーメンと期間限定の新潟の燕三条ラーメン、日替わりごはんを頼みました。
私は燕三条...

期間限定の燕三条ラーメンを食べました。油の量が選べたので中にしました。油ギトギトという感じではなく、優しい感じの味でした。麺はモチモチで弾力がありました。個人的には玉ねぎが歯ごたえがありアクセントとし...

寒波の日に天満の「鴨ふじ」へ二回目の来店。

とろろ鴨つけ麺（1.5玉） 1040円
鴨油 30円
煮たまご 130円

とろろ鴨つけ麺は喉越しが良く、とろろの粘り気のあるユニークなつけ麺...

麺にとろろが絡むことで食感はパスタのような？そこに鴨出汁のはっきりした味わいが加わって、新感覚の美味しさでした！
個人的にはトッピングの鴨油は必須です！
本日のご飯はこの日は豚ミンチの生卵のせでし...

扇町ランチ！
29日だったので、肉行こかなーと思ったのですが、
全然関係ないこちらのお店へ笑
13:00過ぎ、客足は落ち着いてたからか、テーブルに通されます

看板メニューのとろろ鴨つけ麺並...

釜揚げ鴨つけ麺を注文（一玉900円）
個人的には通常のつけ麺の方が好みではありましたが最後まであったかく（むしろ熱々）で食べ切れるのと生姜が大量に添えられていて生姜味を味変できるのはすごく良かったです！

関西ではほとんど見かけないラーメンを発見！
それは燕三条ラーメン！
名前が「燕三条系ラーメン」っと言うように「系」がつくから「・・・のようなラーメン」っと言うことか？

とりあえず燕三条系ラー...

とろろ鴨つけ麺 ¥940
鴨油 ¥30

初訪問です。
きゅっとしまった麺にふわふわのとろろが絡みついて何とも言えない喉越し。つけ汁は濃いめの醤油に鴨の良い味がしっかり出てて美味い美味い。
...

『鴨ふじ』さんです。
++++++++++++++++++

【期間限定】燕三条系ラーメン 1000円
背脂の量を小油・中油・大油から選べます
今回は、オススメの大油を注文。

++++...

店名の通り鴨を使ったつけ麺があるとの事で訪問。平日でも店内はしっかり満席。つけ麺はとろろのかかったバージョンがあり、そちらを注文した。つけ汁は甘みと塩味がかなり強めで全体的に鴨せいろ蕎麦のつけ汁の様。...

月曜日の14:00に扇町の『鴨ふじ』へ。

普通に「鴨つけ麺」を注文しようと思いましたが、店内に気になるメニューを発見。

ということで「釜あげ鴨つけ麺(おろし生姜付き)(1玉900円)」をオ...

とろろ鴨つけそば、本日のご飯（ぶたそぼろと玉子ご飯）を注文
あっさりとしたつけ汁で二日酔いの体に染み渡る味でした！
少し並んでいましたが注文してからの提供はつけ麺にしてはすごく早い方で味もめちゃく...

本日は天満付近をぶらぶら
とゆうわけで
鴨ふじさんにやってきました。
目当ては燕三条系を食べたくて

店内はカウンターが6隻ほどとテーブルもあります。

燕三条は限定のようです。

...

近くに行く用事があったので、検索して12時15分頃伺いました。先客はパラパラといった感じでしたが、見る間に満席となっていました。
つけ麺はあまり注文しないのですが、とろろと鴨というパワーワードに押さ...

ラー女の @44_ramen_gohan_highball よ。が
激推ししてた扇町の“鴨ふじ”さんへ〜

本日の注文は…
◉とろろ鴨つけ麺 1.5玉（1,040円）
◉豚チャーシューし...

週末のお昼に訪問。
オープンしてすぐでしたが結構席が埋まりました。
オーダーは「鴨つけ麺」(840円)と「本日のご飯」(300円)。それに「鴨油」(30円)も。

つけ麺はシンプルな和風醤油。...